Make a Happy Life

今日の参観日後に息子の幼稚園時代のママ友と一緒に

「川島豆腐店」

前菜の白和えと豆乳。

次に朝作り立てのざる豆腐。

これは、まずそのまま食べて、好みで塩か醤油をかけて食べる。

ざる豆腐はおかわり自由で

始めはそのまま頂いて

次におかわりをして塩をかけて頂いた。

スーパーで売ってあるざる豆腐とは格別に違って、何杯でもお替りが出来る！

次に厚揚げ豆腐が出てきた。

これもお替り自由なのだ。

横に居たサラリーマンのおじちゃん達が何個も何個もおかわりしていたよ！

次に焼き魚が出てきた。

これもふんわりと焼いてあって、絶品！！

次に大きなお椀で、赤だしの味噌汁。

中身は大きくくり貫いたざる豆腐が１個入っている。

麦粥とお漬物。

麦粥の下にはざる豆腐が入っていて

わさびが乗っている。

麦粥は麦だけでなく

クルリンと丸まった米が入っていた。

あれは何だったんだろう？

すっごくプリプリとした食感で、とっても美味だった。

お漬物は

山芋、かぶ、かぼちゃ、人参、水菜。

ぬかに漬けてあったのか、とっても良い香りがした。

最後は豆腐のフロマージュ。

これだけは味が濃厚だった。

お菓子だから薄味にしたら、まさに豆腐のみの味になっちゃうもんね。

↑こんな大きなざるにこんもりと盛ってある豆腐を

可愛らしいお姉ちゃんがスプーンですくって出してくれる。

全部食べろと言ったら、食べれるかも？

と思える位美味でした。

唐津にお越しの際は、是非立ち寄ってもらいたいお店の一つ。

でも、予約しないと、限定１０食ですぐに完売。

ネットでざる豆腐は買えるみたいです。

あ～本当に美味しかった。