May 25, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： Sweets and bread
『明日は何かお菓子を作りたいな･･･』とか
『ちょっと夜更かししてＤＶＤ観てみよう･･･』とか
いろいろと計画はするんですが
最近は何ひとつ実現しないまま
日曜日の夜を迎えるというのが定着してしまっています
今週も昨日は(*¨) ....ﾎﾞｰと過ごして終わり
今日も朝まではそうなりそうな予感が(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ところが妹から父の携帯に『お昼から遊びに行ってもいい？』とのメールが入ったので
とりあえず姪の好きなモンブランを作ることにしました
デコレーションはいろいろと迷ったものの結局は定番の形に落ち着いた感じ(*^.^*)
焼いたタルトレットはチョコでコーティングしてショコラのスポンジを敷き
ラム酒をふって、生クリーム、マロングラッセ（割れ）、生クリーム、マロンクリーム
と組み立てました周りには焼いたパイを砕いたものをつけて
粉糖をふったら出来上がりですヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
クリームにもシロップにもラム酒たっぷりの大人向けモンブランが完成～
でも８歳の姪は『お酒が入っているモンブランの方が美味しい～～』と
いつもペロっと食べてしまいます･･･これって大丈夫？？？(^▽^;)
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* hidamari *
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