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2004年12月04日

東村山の繁盛そば屋

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テーマ：美味しいお店を教えて！(17649)

カテゴリ：そば

　うどん派の私としては、本格的なそばというのが、どうも苦手だ。本格的になればなるほど苦手の度合いが高まっていく。でも、そば好きの人はいるワケで……というより、そば好きの人の方がこの辺では多いので、そういう人のために今回は「蕎心庵（きょうしんあん）」というそば屋を紹介します。

　外観はオシャレだが、中は極めてシンプルに普通のおそば屋さん風にしている。私はランチタイムに行ったのだが、店は満席。１人だった私は相席で入れたが、外には２人ほど待っている。なかなかの繁盛店だ。
　せいろそば（６３０円）を頼んでみる。まずはそのまま食べてみる。十割そばということだが、コシがあってノド越しもいい。でも新そばの割には香りがないかな。つゆを付けて食べる。しまった、つい癖でザブンと付けてしまった。……うーん、辛い！　これは少しだけ付けてズズッとやらなきゃ、私にはとてもじゃないけど食べられない。
　そうやって食べると、つゆのダシの香りもよくわかり、なかなかおいしい。

　食後、そば湯が出てきたが、これもあまりそばの香りがしなくてちょっと残念。
　せいろそばだけだと普通の人は物足りないかもしれないが、ランチタイムにはこれに天ぷらや小鉢などがついた「そば膳」（１０００円）があるから、それを頼むといいかも。うどん好きの私にはイマイチなんだけど、これだけ繁盛しているんだし、そば好きの人は一度行ってみてはどうだろう。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－19－34

営業時間：午前11時～午後３時（ランチ）
　　　　　　午後５時～10時
定休日：火曜

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