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2005年05月17日

東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．２

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テーマ：大好き！韓国料理(10)

カテゴリ：焼き肉

　第２回目に取り上げるのは、久米川駅南口にある「明月館」の「冷麺」（８９０円）。このお店は焼き肉屋なんだけど、看板には「朝鮮料理」と書いてある。「韓国料理」ではなく「朝鮮料理」とある点が、いかにも“昔の焼き肉屋”という感じで、何か期待させるモノがある。

「明月館」の冷麺

　黒い丼に入っているせいもあるが、重量感というかボリューム感のある冷麺だ。見た目は涼しげな冷麺というより「冷やしラーメン」という感じ。それでは、いただきま～す。

【スープ】★★★★
　旨いねぇ。そのままでも十分旨いけど、キムチをかき混ぜると、また旨くなる。酢を入れなくてもいいんじゃないかな。半分くらい食べてから今度はゆで卵の黄身を溶かしてみる。これはこれで旨い。

【具材】★★
　ゆで卵半個にキムチ、オイキムチ、ワカメ、トマト、錦糸玉子、刻み海苔。果物の代わりにトマトが入っているのはわかるとして、肉類が一切入ってないのは、ちょっと寂しい。見た目はキレイだが、錦糸玉子と刻み海苔はいらない気がする。これが入ると、どうも冷麺っぽく見えない。オイキムチとキムチは旨かった。

【麺】★★★☆

【値段】★★☆
「焼肉レストラン　あら川」の冷麺と比べると50円高いだけだが、この50円が大きい。ボリュームはあるのだが、具材に肉類がないし、この値段を高く感じる人は多いだろう。

【総合評価】★★★
　麺とスープは旨いのだが、８９０円という値段がネック。でも今では珍しい、中細の韓国麺が食べられるのはうれしい。大久保・新大久保界隈の韓国料理店では極細が主流だからね。まだ東村山全体の冷麺を食べつくしていないから断言はできないが、このお店の麺は貴重だと思う。

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最終更新日 2007年10月13日 15時47分03秒
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■コメント

韓国麺ってあったんだ

食幸さん

冷麺ってなかなか難しいですよね。具の料とかスープの味とか。麺は大体こんなものであろうと想像付くのですが。
話のネタに、この間牛角に行って参りました。ハーフの冷麺ってのがありましたが、麺よりチャーシューのような肉の方が歯応えがありました。コストパフォーマンスが良いという話を聞いていたのですが、全体通すと他の焼肉店とあまり変わらない印象でした。単に食べ過ぎかもしれませんが。 (2005年05月17日 23時33分02秒)

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Re:韓国麺ってあったんだ

masa46494649 さん

食幸さんコメントありがとうございます。

＞話のネタに、この間牛角に行って参りました。ハーフの冷麺ってのがありましたが、麺よりチャーシューのような肉の方が歯応えがありました。コストパフォーマンスが良いという話を聞いていたのですが、全体通すと他の焼肉店とあまり変わらない印象でした。単に食べ過ぎかもしれませんが。

「牛角」の冷麺は盛岡冷麺を忠実に再現しようとしている気がします。日本人の舌に合った冷麺です。まあまあじゃないですか。
(2005年05月18日 00時05分28秒)

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