東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2005年06月10日

　とんかつ好きの私は、当然ながら、かつカレーも大好き。でもよく考えると、かつカレーって微妙な料理だ。とんかつ専門店のメニューには大抵ないし、本格的なカレー専門店のメニューにもない。食べられるのはチェーンのカレー店か、定食屋、そしてそば屋だ。しかし、チェーンのカレー店はカレーはそこそこ旨いんだけど、かつの方がイマイチだったりする。定食屋やそば屋の場合は、かつもカレーもどっちもイマイチというケースが多い。だから私は「旨いかつカレー」というヤツに出合ったことがないし、「これがスタンダード」という評価基準となり得るかつカレーにも巡りあっていない。
「ひの食堂」に行った時、かなりの期待を込めて「かつカレー」（８００円）を注文した。期待の理由は、このお店が実は元とんかつ屋で、以前に食べた「上とんかつ」が抜群に旨かったからだ。
　揚げたてのとんかつがサクッ、サクッと切られる音がしてからすぐに「かつカレー」が運ばれてきた。

「ひの食堂」のかつカレー

　サラダとしじみの味噌汁、そしてお新香が付いている。いかにも定食屋のかつカレーという感じ。でもねぇ、明らかにかつが違う。ホラ、見てくださいよ。

かつカレーのアップ。旨そう！

　薄いコロモの中は少しピンクがかった豚ロース。そしてその旨そうなとんかつを覆うカレー。たまんないっスねぇ、このアングル。自分で撮っていてお腹が鳴ってきましたよ。まずはかつを１切れパクッ。「上とんかつ」には劣るが、コロモがサクッとしていて旨い。これだけで十分ご飯が食べられる。続いてカレーをひと口。子供でも食べられるようにという配慮なのか、やや甘めだが、シッカリ野菜の旨味が溶け込んでいる感じでなかなか美味しい。ただ、スパイシーなカレーが好きな人には物足りないかも。
　では、いよいよ２つを一緒にした、かつカレーをいただきますか。うーん、旨い！　少しピリリとくるカレーの味と、サクッとしたコロモ、柔らかいけど噛み応えのある豚肉、そしてご飯……それぞれが口の中で美味しく混ざっていく。写真ではわからないかもしれないけど、かつは結構大きくて、カレーの中を探るとゴロゴロと出てくる。これがまたうれしい。
　食べながら私は思った。ちょっとレベルは高いけど、このお店の「かつカレー」をスタンダードにしよう、と。それほど味的にも、ボリューム的にも、値段的にも質が高く、バランスの取れた「かつカレー」だと思う。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう