東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2005年08月05日

汗をかいた後にピッタリのつけ麺

テーマ： ★ラーメン(16122)

カテゴリ：ラーメン

　こう暑いと、ちょっと歩くだけで汗が出てくる。ダイエットをしている私にはうってつけではあるが、何事にも限度というモノがある。汗をかきすぎると、水とともに塩分も放出される。だから水だけを補給するのは不十分で、塩分も取らなければいけない。
　というワケで、汗ダラダラの状態でやってきたのは久米川のラーメン屋「麺蔵もみじ」。塩分補給を考えている私は、迷わず「つけそば　塩」（６８０円）を注文した。

　やっぱり夏はサッパリと食べられるつけ麺だよね。特に汗をかいてイマイチ食欲がわかない時なんかは、そう思う。

つけ汁

　早速スープをひと口。しょっぱいけど美味しい。つけ麺だから、これぐらいの濃さでちょうどいい。

　麺を見て、「あれっ？」と思った。確かに前も細麺だったけど、今回は細い平打ちの縮れ麺だ。以前から平打ち麺だったけ？　ひょっとして変わったのかな。それとも単に私が忘れているだけなのか？　
　まあ、それはともかくとして、この麺、とても旨い。スープがよく絡むから美味しく食べられる。もう少し太い麺なら麺そのものの味も楽しめるのだが、これはこれで旨い。すぐに完食し、残ったスープをグビリ。本当はスープ割をした方が体のためにもいいのだろうが、この日はしょっぱくて濃いスープをそのまま飲み干したい気分だったのだ。
　塩分の取りすぎも体には悪い……そんな言葉が頭をよぎったが、まあ、また歩けば問題ないでしょう。食べたいモノを我慢する方がよっぽど体に悪い……そう言い訳する私なのでした。

【ＤＡＴＡ】

電話：０４２－３９４－３００３
営業時間：午前11時半～午後３時
　　　　　　午後５時～11時半
定休日：なし（ただし月曜のみ午後３時までの営業）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう