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2005年10月24日

東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．４

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89725)

カテゴリ：とんかつ・定食

【過去のエントリーはこちら】
「かつ秀」
＊エントリーＮＯ．２「新々飯店」
＊エントリーＮＯ．３「若松」

　第４回目に取り上げるのは「ひの食堂」の「カキフライ定食」（７５０円）。ココは揚げ物が美味しいから期待だ。
　しかし、いつ来ても思うけど、この外観はスゴいよね。

　私は料理が美味しいって知っているから平気で入れるけど、何の予備知識のない人だったら、この外観を見て「こりゃ止めておこう」と思うハズだ。怪しすぎるからね。
　でも入ると、人の良さそうなご夫婦が笑顔で迎えてくれる。うーん、“昭和の定食屋さん”だ。

　注文すると、10分ほどで「カキフライ定食」がやってきた。

　カキフライは細長くて大きい。ちょっと変わった形状だ。数は５個。カラッと揚がっているように見えるが、さてさて、お味の方はどうなのであろうか？

【コロモ】★★★★
　カキフライというと、荒めのパン粉を使うお店が多いが、このお店は「上とんかつ」を食べた時もそうだったけど、パン粉が細かく、コロモが薄い。でもサクサクッとして旨いんだよね。このカキフライも同じコロモで、サクサクして旨い。コロモ自体に味が付いている感じ。荒いパン粉を使ってカリッという食感もいいが、このサクサク感もいいんだよね。

【カキ】★★☆
　普通より大きめだが、ジューシーさにやや欠けるかな。コロモの旨さに少し負けている気がする。

【ソース】★☆
　タルタルソースはなし。付け合せのキャベツには特製のドレッシングがかかっているから、マヨネーズも付いていない。レモン、ソース、醤油で食べてみたが、レモンと醤油が美味しかったかな。ただ、ドレッシングがかなりかかっていて、お皿の底にたまり、カキフライにも付いてしまっているのが少し残念。サクサクのコロモがベチョベチョになつては台無しだ。

【値段】★★★
　カキフライが５個と、おかず盛りの良いこのお店にしては珍しく少なめだが、カキフライそのものは大きいし、コストパフォーマンスは決して悪くない。これで７５０円ならお得と言えるだろう。

【総合評価】★★★
「かつ秀」

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－18－２
電話：０４２－３９４－４３３４
営業時間：午前11時半～午後３時
　　　　　　午後５時～９時半

駐車場あり

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