東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2006年02月09日

「そう言えば…」とふいに読者の方から寄せられた情報が頭をよぎり、私は久米川駅南口のウイング通りにあるラーメン屋 「トキワ」
　お店に入って早速、壁に張ってあるメニューをジックリと眺めてみる。うーん、「とりそば」という名前のラーメンは見当たらない。その代わり「トリ肉ラーメン」（７８０円）というモノがあった。メニューの上にはさらに「当店の３番人気」という張り紙が。
「ひょっとしてコレか？」
　そう思った私は「トリ肉ラーメン」を注文した。で、しばらくして出て来たのがコレ。

　あれ？　竜田揚げじゃないじゃん？　と思ったものの、個人的には竜田揚げよりこの照り焼きっぽい方が好きだから、心の中で「ラッキー！」と叫んじゃったりして。
　ではスープからいただきますか。ちょっと色が濃く見えるのは、丼が黒いせいで、そんなに醤油辛くない。むしろ少し甘め。でもスッキリしている。

麺のアップ

　麺は細いストレート。このお店の定番だ。程よい固さで旨い。鶏肉は柔らかく、味もシッカリついていて、こちらも旨い。
　考えてみれば、大抵の醤油ラーメンは鶏がらスープだ。それなのにトッピングされるチャーシューは豚肉。これって不思議だと思いませんか？　鶏がらスープなんだから鶏肉でいいじゃんと思う私は変だろうか？　実際食べてみると、鶏肉の方がしっくりくる。

　今度来る時は、これも読者情報として寄せられた「カラシ肉」を試してみようと思う。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」

　　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう