クッキーさん、こんにちは。

>まず「なぜ安くできるのか」を考えてみることが大事だと思いました。

それは考える必要があると思います。このお店の場合は単純にお肉屋さんだから、という理由だと思うのですが、クッキーさん、食べてみて何か気づいたことがあれば教えてください。

(2006年04月14日 07時29分52秒)

東村山グルメ日記

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2006年04月13日
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カテゴリ: 総菜系
 東村山駅西口から徒歩15~20分のところにあるお肉屋さん 「中村屋」 を取り上げたところ、読者の方から「このお店はコロッケと唐揚げが美味しい」というコメントが寄せられた。しかも2人から。電話帳にも記載されていない小さなお肉屋さんなのにこの人気。これはもう行くしかないでしょう……というワケで先日、行ってきました。

 住宅街にポツンとあるお店なんだけど、行くと先客が何やら買っている。繁盛しているというより、地元に定着しているんだろうなぁ。

コロッケ鶏カラアゲ

 何この値段! 前回はメンチカツを買う目的だったから、ほかをあまり見なかったのだが、いくら特売とはいえ、コロッケ1個45円(税込で47円)は安いんじゃないの。さらに「鶏カラアゲ」に至っては100グラム98円(税込102円)だよ! スーパーでもたまに特売で100グラム100円ってのを見るけど、滅多に見ない値段だ。
 私はコロッケ2個と「鶏カラアゲ」を200グラム購入。お金を払う際、お母さんに「このコロッケ、普段はいくらなんですか?」と聞いてみた。
 するとお母さんは、「いつもは50円なんです」と恥ずかしそうに答えた。特売と言っても5円しか安くないから恥ずかしいと思ったのだろうか? いやいや十分、特売ですよ、お母さん。50円だってメチャ安なのに、それをさらに5円も安くするんだから。見るからに手づくりとわかるコロッケじゃないですか。手間を考えれば、5円の値引きは大きいですよ。
 こういうお母さんであり、その後ろで黙々と仕事をしているお父さんのお店だから、人気なんだろうなぁ。

 さて家に帰ると、買ったモノをお皿に持って、ビールを出し、1人で乾杯!

買ってきたコロッケと唐揚げ



唐揚げのアップ

 唐揚げはすごくシンプルな味。コロモは意外にコッテリしていなくて、そのままでも旨い。揚げたてを塩コショウに付けて食べると美味しいだろうなぁと思わせる味だ。ソースよりも醤油の方が個人的には合っていると思う。

コロッケの断面

 コロッケもシンプルというか、ストレート勝負というか、ほっくりとしたジャガイモたっぷりで旨い。冷めても十分旨いけど、揚げたてはきっともっと美味しいんだろうなぁ。
 いやあ、ビールが進む進む。ビールと言っても、発泡酒よりも安い第3のビールだし、ツマミのコロッケと唐揚げは計300円。ビールとの総計が500円もしない。これぞ庶民の味方と言わずして何と言う! って感じですな。安上がりに、しかも気持ちよく酔わせていただきました。


【DATA】
住所:東村山市諏訪町2-6-85
電話:042-395-6060



【このお店に関する過去の記事】
2006年03月26日「東村山メンチカツ選手権エントリーNO.8」





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最終更新日  2006年04月13日 10時53分40秒
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安っ!  
mana-1112  さん
まぁ、なんと美味しそうでしかも安い!
早速私も明日の仕事帰りに購入してみます♪
(2006年04月13日 18時37分25秒)

Re:安っ!  
masa46494649  さん
mana-1112さん、こんばんは。

>まぁ、なんと美味しそうでしかも安い!
>早速私も明日の仕事帰りに購入してみます♪

安いでしょ。もうビックリですよ。この値段で儲かるんですかね。他人事ながら気になります。

(2006年04月13日 19時14分26秒)

食べたい  
kiko さん
う?
住所をよく見たら実家のすぐそばじゃあありませんか。今度帰ったら食べよう。 (2006年04月13日 20時03分52秒)

Re:食べたい  
masa46494649  さん
kikoさん、こんばんは。

>う?
>住所をよく見たら実家のすぐそばじゃあありませんか。今度帰ったら食べよう。

あら、そうなんですか。食べたら感想を聞かせてくださいね。
(2006年04月13日 20時14分44秒)

唐揚げが土曜日は90円!?  
コロッケ45円とは知りませんでした。たまたま土曜日に宴会用のおつまみに唐揚げ1キロ買いに行ったら「土曜日は安くなってるんです」と言われたことがあります。冷めたコロッケでもとっても美味しいですよね。 (2006年04月13日 21時47分01秒)

Re:庶民の味方!格安のコロッケ&唐揚げ(04/13)  
クッキー さん
たしかに安いですね!
一回行ってみたいと思いました。

ただ、なぜそんなに安くできるのかという
素朴な疑問は忘れないようにして。

最近「食品の裏側」という本を読みました。
どうやって、安いミートボールが作られているか
知りました。材料は廃鶏やくず肉を添加物を入れて、
固めて、味や香りは人工的な粉で作っているようです。

このようなことは知られているとは
思いますが本気で想像すると怖さを感じます。

まず「なぜ安くできるのか」を考えてみることが
大事だと思いました。









(2006年04月14日 01時43分52秒)

Re:唐揚げが土曜日は90円!?  
masa46494649  さん
はてなのゆりさんさん、こんにちは。

>コロッケ45円とは知りませんでした。たまたま土曜日に宴会用のおつまみに唐揚げ1キロ買いに行ったら「土曜日は安くなってるんです」と言われたことがあります。冷めたコロッケでもとっても美味しいですよね。

そうそう、土曜が特売日らしいです。でも特売日じゃなくても十分安いと思いますよ。
(2006年04月14日 07時24分49秒)

確かにたぶん理由はあるでしょうね  
masa46494649  さん

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