東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2006年07月08日

　７月７日は結婚記念日。毎年この日は東村山駅東口にあるフランス料理店 「リヴィエル・ドール」
　一体どんな料理が出てくるんだろうか？　夫婦２人してワクワクしながら、予約した午後７時にお店に入った。

「お待ちしていました。こちらへどうぞ」とご主人自らがテーブルに案内してくれる。カミさんは２週間後に出産のパンパンの臨月だけど、「今日はちょっと飲みたい」と言うので、カミさんの好きなドイツの甘い、フルーティー系の白ワインを頼む。

白ワインで乾杯

「これからもよろしくね」と乾杯。よく冷えているし、甘いと言ってもベタつくような甘さじゃないから、ジュースみたいにクイクイ飲めちゃう。「これならもう１本飲めるかも」とカミさん。おいおい、そんなに飲む気かよ。

前菜の盛り合わせ

　と、そこへお任せコース第１弾の前菜盛り合わせが運ばれてきた。シェフであるご主人が持ってきてくれて、料理を１つ１つ説明してくれたのだが、すみません、詳しくは覚えてないんですよ。でもね、間違いなく私たち夫婦のツボを突いた料理なんですよね。

　これは和牛のカルパッチョ。味付けは韓国風と言ってたような気がするけど、生肉好きの私としては、肉の味がすればＯＫ。これがまた柔らかくて、味付けもいい感じなんだよね。ゴマもいいアクセントになってるし。

　これはコチのカルパッチョ。“夏のフグ”とも言われているコチは食感がフグに似て、ちょっと固めなのだが、このコチは少し柔らかめの食感だった。でもかかっているソースが旨くて、これもいい感じ。ワインが進んで仕方がない。

パンに乗せてみました

　小さなカップに入っているのは姫サザエとシメジのクリームソース煮（？　ご主人、間違ってたらごめんなさい）。ご主人が「残ったクリームソースはパンに付けて召し上がってください」と言うので、クリームソースだけじゃなく、シメジもパンにＯＮ!!　くぅぅ～、旨そうじゃないの。食べるとマジで旨い。カミさんも「美味しい」を連発。「この盛り合わせ、もう１皿イケるわ」だって。おいおい、まだ料理は続くんだよ。そんなに飛ばすなよ。

ポテトの冷製ポタージュ

「これならもう１杯飲めるわ」とカミさん。ハイハイ……。

　今回のお任せコースはフルコースだから、次に出て来たのは魚のメインディッシュ。乗っているのはホタテとイサキだ。どちらも絶妙の焼き加減。周りに配されたトマトとバジルのソースを絡めながら食べると、もう幸せ。イサキなんか皮はパリッと香ばしく、身はプリッとしてジューシー。もうナイフとフォークを動かす手が止まらない。
　先手を打って「これももう１皿イケそうか？」とカミさんに聞くと、「余裕よ」と即答。臨月の妊婦って、こんなに食欲旺盛なんだっけ？

ドーンとローストチキン

　さてさてお次はいよいよ肉のメインディッシュ。で、ドーンとやって来たのがローストチキン。いやいや、鶏丸ごと１羽ですか。これはたまげた！

すっごく旨そう！

　ご主人の説明によると、内臓を取り出し、中には香草とニンニクが入っているのだという。「これはダンナさんに切っていただこうと思って」と私にナイフとフォークを差し出すご主人。切るって……一体どこから？
「まず両方の足の部分を切って、それから真ん中を取り分けてください」
　言われるままに、モモの付け根辺りにナイフを入れると、ジュワッと脂が溢れる。いやあ、旨そうだねぇ。ちょっと力がいるけど、骨と骨の間を探りながら、何とか切り離し、それぞれの皿に盛り付ける。

取り分けていただきま～す

「まあ、こんな感じかな」と取り分けて、いただきま～す。一応、粒マスタードが添えてあるけど、コレ、何も付けなくても十分美味しい。あえて言うなら、個人的には粒マスタードじゃなくて岩塩かな。でもこのままで十分。旨いなぁ。
「ねぇねぇ、こんな風に丸ごとの鶏が出てくると、いわにもお祝いごとって感じでいいと思わない？　何だかすごくうれしい」と食べながらカミさんがひと言。確かに言われてみれば、そんな感じがする。年に１～２回ぐらいしか来ないお客なのに、ここまで気を使ってもらって、何だか申し訳ないなぁ。

　さすがにローストチキンを食べ切ると、お腹いっぱい。一応、お約束ということでカミさんに「これももう１皿イケそう？」と聞くと、「もう無理！」とひと言。そりゃそうだよなぁ。何だかホッとしたよ。

コサージュとともにデザート

「おめでとうございます」と奥さんが２人のお子さんを連れて現れ、２歳の次男坊がカミさんに「ハイッ」とコサージュを手渡してくれた。同時にご主人がデザートを目の前にサーブ。お皿にはアップルパイとティラミスが乗っていて、そしてナント「Ｈａｐｐｙ　６ｔｈ　Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ」とチョコで書いてある。

私のデザートはモカケーキとブラウニー

　結婚６周年か……これまでのことをしみじみと思うとともに、こんなことをしてもらって本当にありがたいなぁと思った。
「よかったらお２人の写真を撮りますよ」と奥さん。デジカメで撮ってその場でプリントアウトしてくれた。誕生日などのお客さんにちょっとしたサービスとしてやっているのだという。

コーヒーも美味しかった

　美味しいデザートとコーヒーをいただきながら、奥さんや２人のお子さんと歓談。滅多に行かないお客なのに、いつの間にか家族ぐるみのお付き合いをさせてもらっている。結婚するまでは、こんな風に飲食店と付き合うことなんか想像すらできなかった。
　子供がもう１人できたら、ますますこういうお店には行けなくなるけど、結婚記念日だけは、カミさんの両親に無理言って子供を預かってもらい、また夫婦２人でこのお店に来ようと思う。

　最後にご主人、奥さん、美味しい料理と心遣い、本当にありがとうございました。

住所：東村山市本町２－６－27
電話：０４２－３９５－５１２２
営業時間：午前11時半～午後２時（ランチ）
　　　　　　午後５時～９時（ディナー）

【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年11月03日「雰囲気のいいフランス料理店」
＊２００４年11月25日「赤ん坊連れでランチに挑戦」
＊２００５年07月08日「大満足のフルコース」
＊２００６年02月07日「たまには夫婦でリッチにランチ」

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