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不思議スポット

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2006年11月30日

　八坂小学校近くの府中街道沿いにあるラーメン店 「北海道ラーメン」 。“人を選ぶラーメン”として地元で有名なお店なのだが、最近２～３人から「食べやすくなった」という話を耳にした。そう言えば、前回、「醤油ラーメン」を食べた時、すでにそんな感じはあったんだけど、その時は自分の舌がこのお店のラーメンを受け入れられるようになったと思ったんだよね。
　というワケで、確かめるべく久々に 「北海道ラーメン」 へ。お店の５メートル手前から例のスープの獣臭がする。それはお店に入ってもそうだ。この点は以前と何ら変わりはない。
　私は「味噌ラーメン」（５５０円）を注文した。

　しばらくして出て来た「味噌ラーメン」は、見た感じ、以前と何ら変わらない気がする。

　まずはスープをひと口……あれ、こんな味だったっけ？　何だかすごく飲みやすい。もう少し味噌に甘みがあって、ちょっとピリ辛だったらモロ私のストライクゾーンだ。
　だけどこんなに私の好みに近い味だったけ？　以前の記事を読み直すと「私の好みの味には、あと１歩及ばない」と書いてあり、さらにその１歩がわからないとある。「あと１歩」とは言いつつも、私のストライクゾーンからは割と離れていたような感じだ。

麺のアップ

　自分の舌が変わったということは、少しはあると思う。でも、それを差し引いてもスープがマイルドになったような気がする。別にこれは「悪くなった」ってことではないんですよ。このお店のラーメンが受け入れられやすくなって、私はいいことだと思っています。

　とは言え、マイルドになったのかどうか、今ひとつ確信が持てない私。皆さん、どう思います？

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－32
定休日：水曜

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月19日「衝撃！人を選ぶラーメン」
＊２００５年01月23日「人を選ぶラーメンに再挑戦」
＊２００５年08月29日「好きになった“人を選ぶラーメン”」
＊２００６年06月10日「オツな餃子の食べ方」

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