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2007年07月01日

４カ月ぶりに復活

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テーマ： ★ラーメン(16123)

カテゴリ：ラーメン

　２月末あたりからずっと休業状態になっていた久米川駅南口のラーメン店 「そらまめらぁめん本舗　久米川店」

　店内は以前と全く変わりない。一瞬、「居抜きで他のお店が入っているのかも」と思ったが、メニューも以前と変わりないところを見ると、単純に営業を再開したとみるべきだろう。
　私は「冷し坦々麺」（８５０円）を注文した。

　しばらくして運ばれて来たのがコレ。ラー油の朱色が何とも毒々しくて辛そう。ということは、辛いモノが好きな私には「旨そう」に見えるワケだ。ビジュアルはキレイにまとまっていて、いいじゃないですか。
　では、ちょっとスープをひと口。あれれ、見た目ほど辛くない。というか、辛さは少し物足りないくらいかも。

麺のアップ

　麺は緩い縮れの細麺。シッカリ冷水で〆ているせいか、細いのにシャッキリした歯応えで旨い。
　辛さはラー油で調整できるけど、もう１つガツンとくるモノが欲しいかも。たぶんそれは山椒だろうなぁ。でも、全体的には普通に旨いと思う。単に私が辛いモノ好きで、山椒好きだから、物足りないと感じるだけだ。

　会計の際、「いつから再開したんですか？」と尋ねると、「６月30日からです」とのこと。約４カ月間、休業していたワケだ。゜休業の理由はともかく、何はともあれ、お店が再開したのはいいことだ。頑張って欲しいと思う。

住所：東村山市栄町２－４－14
電話：０４２－３９８－２５６８
営業時間：午前11時～午後10時

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年08月22日「ちょっと変わったラーメン屋がオープン」
＊２００６年08月28日「野菜たっぷりの味噌ラーメン」
＊２００７年02月08日「アッサリ系でクイクイ食べられるラーメン」

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「そらまめらぁめん本舗」は残念ながら２００９年に閉店しました。

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