東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2008年10月09日

　第四中学校の近くにある中華レストラン 「一翠」 。何度か紹介しているのだが、先日、お店の関係者と思われる人から、こんなコメントが寄せられた。

　具を先に少しよけておいて、最後にご飯にかけて食べると…牛肉中華丼の出来上がりです。
　他の具でも同じ事が出来るんですけど、牛肉はピカイチ美味しいんですよ♪
　機会があればぜひ食べてみてください。

　お店から直接の美味しい情報とあらば、やっぱ行かなきゃダメでしょう。
　ということで、友人と行ってきたんですよ。注文したのはもちろん「牛肉あんかけ焼きそば」（９２０円）……のハズだったのだが、運ばれて来たのは……。

「牛肉あんかけそば」（９２０円）。どうやら私が注文する際、「焼き」を入れなかったらしい。ちょっとトホホな気分になってしまったけど、気を取り直して、スープをひと口……うん、旨いじゃないの。スープは熱々で温まる。あんかけとの味のバランスもバッチリだ。

麺のアップ

　麺は細めのストレート。縮れていない分、あんは絡まないけど、それがまたちょうどいい味加減になっている。あんかけ部分が熱を逃がさないためか、最後までスープは熱々で、食べていると汗がジンワリと滲んできた。食べ終えると、体はホカホカ。
　注文を間違えたのは痛いけど、これは冬場にかけてまた食べたくなるメニューだね。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市野口町３－12－８

営業時間：午前11時半～午後10時
定休日：第３火曜
駐車場あり
ホームページはこちら

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年04月14日「旨いよ！蟹スープチャーハン」
＊２００６年07月26日「いろいろ楽しめて大満足のお粥」
＊２００８年02月02日「とろとろウマウマの角煮丼」
＊２００８年08月18日「旨辛でハマッてしまいそうな担々麺」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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