姫ママの日記

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菜の花ごはん


菜の花ごはん


材料（４人分）

菜の花２束　卵４個　ご飯３合分　ちりめんじゃこ２５グラム

白ゴマ適量　塩少々


作り方

菜の花はさっと塩ゆでして冷水にとり、水気をきって刻む。

卵は塩少々を加えていり卵にする。炊き上がったご飯に

菜の花、卵、ちりめんじゃこ、白ゴマを混ぜ合わせ、塩で味を整える。

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