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その四　～切り替えの準備～　3/19

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2005.01.25

生協の収穫祭が行われた町は、とても農業の盛んな町。
ブロッコリーの生産量は、全国でトップクラスだったり
最近人気のフルーツコーンの栽培は、ＴＶで紹介されることも。
国道沿いにある道の駅は、いつも混んでいる。

実はひなぽこ、道の駅って、あんまり良い印象がなくて。
実家の近くにも、小さな道の駅があるのだけれど
たまたま、タイミングが悪かったのか
観光地なので、客をなめきっているのか（苦笑）
品揃えは少ない、物は悪い、値段は高い・・・

でも、この町の道の駅に行ってみると。。。
どれを買おうか、もうわからなくなってしまうほど豊富な品揃え。
形はそろっていなかったりするものの、新鮮そのもの！
（葉付きニンジンなんて、新鮮だから並べられる物）
それに、目玉が飛び出るほど、安いっ！！

昨日買って来たのは・・・
キャベツ（Ｍ玉位）　　　　　　８０円
白菜（Ｓ玉位）　　　　　　　　６０円
原木椎茸（小ぶり２０枚以上）１５０円

大玉のは、それなりにお値段も張るし
新鮮なうちに使い切りたいので、小ぶり（安い）のを選んだせいもあるけど。。。

前回、１００円で買ったＭ玉キャベツは、一番外側の葉を剥くと
雪にやられたのか、中の２～３枚の葉が透明になってしまって、使えない。
ひ「おいおい（汗）いくら安いからって、こりゃひどくない？クレームの電話しちゃおうかなぁ。」
なんて思いながら、切れ端を口に運ぶと・・・
甘～～～～い♪（＾￢＾）おいしい!!

これはこのまま食べるに限るね♪と、１/４を刻んでテーブルに。
もともと野菜好きの豆ナマすげぞうも、モリモリ食べる。
あれよあれよというまに食べつくし、もう１/４刻むことに（笑）

同じく白菜は、鍋とすき焼きでいただいたのだが
甘いこと、この上なし！
あまりに甘いので、生で少し齧ってみると
び～っくり！！生でも美味しい白菜って、生まれて初めて食べたよ～(@^0^@)

たまに、品出しをしている生産者さんに声を掛けて
ひ「どれがお勧めですか～？」
と、選んでもらったり。

農薬についてはわからないけど、それはスーパーも同じ。
だったら、生産者さんの顔が見えるお野菜を買いたいなぁ。って。
ちょっと遠いのが難点だけど
隣に公園もあって、豆ナマたちを公園で遊ばせるついで、と思えば♪

ただひとつ。。。
生産者さんによって、お野菜の味が微妙に違うのね。
前回のキャベツは美味しかったけど、今回はイマイチだったし。
でも、今回のキャベツの生産者さんの長ネギは、最高に美味しかった。
どの生産者さんの、どのお野菜が美味しいのか見極めないとね。
う～ん。ハマリそうだわ～＼（＠￣∇￣＠）／

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Last updated 2012.04.18 15:23:27
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

＠ふりーだむさん

生産者さんの名前がついた物は、要チェックだね。
美味しかった人のは、この次も♪
キャベツは、北海道では「一度雪の下に保存すると甘くなる」って言われてます。
きっとそのキャベツ、保存場所が寒くてちよっとやられちゃったけど、甘さアップだったのかな。
いいなぁ～、この野菜高騰の時期に格安新鮮野菜が買えるなんて。

我が家に鶏...間違いなく狩られます。ハンターに（笑） (2005.01.25 20:31:04)

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Re:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

ルゥママ♪ さん

ホントウに美味しいキャベツや白菜・・・・
　生でこそ美味しさがわかりますよね。
　以前、農家でバイトしていた時に白菜の(生の）サラダを食べて感動した事を思い出しました。
(2005.01.26 07:38:16)

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Re:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

実瀧さん

そうなんだよね。路地物って味が違うのよ。
見た目悪くても、味は濃いんだよ。土によって味が変わるし。作ってる人の性格もでる。
この辺りは中途半端に田舎なので、妙に値段が高い。それに味も…。
こういう場所（安くて美味しいお店）が近くに沢山、出来たらいいのに、と思う。
来週末が沖縄なのよー。それまでに腫れさえ引いちゃえば良いんだけど…。 (2005.01.26 10:23:24)

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Re[1]:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

ひなぽこさん

＠ふりーだむさん
＞生産者さんの名前がついた物は、要チェックだね。
＞美味しかった人のは、この次も♪
＞キャベツは、北海道では「一度雪の下に保存すると甘くなる」って言われてます。
＞きっとそのキャベツ、保存場所が寒くてちよっとやられちゃったけど、甘さアップだったのかな。
＞いいなぁ～、この野菜高騰の時期に格安新鮮野菜が買えるなんて。
＞
＞我が家に鶏...間違いなく狩られます。ハンターに（笑）
-----
一応、全部に生産者さんの名前が書いてあるのだけれど。。。
ついチェックし忘れちゃうんですよね～～

ハンター（爆）
鶏だけでなく、草食小動物も危険ですか？（汗） (2005.01.27 17:18:00)

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Re[1]:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

ひなぽこさん

ルゥママ♪さん
＞ホントウに美味しいキャベツや白菜・・・・
＞　生でこそ美味しさがわかりますよね。
＞　以前、農家でバイトしていた時に白菜の(生の）サラダを食べて感動した事を思い出しました。
-----
ね～。白菜って、火を通すか、お漬物にするか。。。
生でって、あんまり食べないから。
でも、本当の美味しさは、生でこそ♪ですよね。 (2005.01.27 17:20:02)

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Re[1]:お野菜の話。～道の駅～(01/25)

ひなぽこさん

実瀧さん
＞そうなんだよね。路地物って味が違うのよ。
＞見た目悪くても、味は濃いんだよ。土によって味が変わるし。作ってる人の性格もでる。
＞この辺りは中途半端に田舎なので、妙に値段が高い。それに味も…。
＞こういう場所（安くて美味しいお店）が近くに沢山、出来たらいいのに、と思う。
＞来週末が沖縄なのよー。それまでに腫れさえ引いちゃえば良いんだけど…。
-----
そう！！味が濃いの！
作ってる人の性格まで出ちゃうんですか？！
だから、生産者によって、全然味が違うんですねぇ。
来週末・・・良くなるといいですね（涙）
暖かいと化膿しやすくなるし。
行ってまで消毒は・・・嫌ですよね（×_×） (2005.01.27 17:22:57)

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