ひろぴぃのお菓子な実験テーブル

 　　今日は、畑にたくさんあるシソをこれでもかっ！ってくらい使って

　　おまけに頂き物のハバネロと合わせて、

　　夏の定番！ナンバン味噌を作りました

　　　ハバネロってところが、ちょっとひろぴぃでしょ(笑）

　　思ったよりも、辛さ控えめで、おいしくできました

　　（ハバネロは１０個くらいは入れましたよ）

　ちょっと画像が暗いんで、分かりにくいかもしれませんが

　味噌がメインにみえないでしょ

　驚くほどのシソの量を投入してるので、シソの中に味噌！って感じ

　　早速お昼にうどんと絡めていただきましたよ

　たくさん作ったので、あちらこちらにおすそ分けします

　　それから、青とうがらしをつかって、柚子胡椒用に仕込みました

　あとは、青柚子を待つだけです

　　夏になって、いろんなものをハンドメイドしてます

　このほかにも昨日はココナッツプリンジャムでしょ

　プラムのコンフィチュールに桃のコンフィチュールはまだ製作中、

　シソの醤油漬けetc．．．

　まだまだハンドメイドは続きます．．．(笑）

　　　今日もいっぱい　いっぱい　いっぱいありがとう！

　　　皆さまには　感謝　感謝　感謝です！！