また、やってしまった。
(≧ω≦)
生地を捏ねあげ1次発酵に入り
待つ事1時間。
あれっ、??全然膨らんでない。
も・も・もしかしてぇーーーーっ
ヽ(゚∀゚)ノ
イーストを入れ忘れたみたいです。
まぁ、こんなミスも何回もやっていると慌てません。
イーストを少量の水で溶いてから後入れしました。
ねっ、大丈夫でしょ!!
普通に山食が焼けました。
予定外に発酵を待つ事になったので、
ミシンを出したついでに端切れでコースターいろいろを作りました。
今回は、ミシンで。
そろってなくてもいいかなぁと思って、
大きさも柄もいろいろ。
気分によって使うのを決めるのがいいかな。
遊びに来て下さってありがとう
パネトーネマザー、春よ恋で角食♪ April 23, 2020
久しぶりのレーズン酵母で山食♪ January 20, 2011
角食パン♪ 永遠のテーマ。 January 7, 2011