週末のパンは、食パンにする事が多い。
今日は角食。
あと5~10分ぐらい、最終発酵取ればよかったなぁ~。
理想の角食には、ほんの少し高さが足りない。
熱々をカットしてみる。
端っこは、私のものデス(*^_^*)
熱々をバリバリかじるのがおいしいんです!!
あーーーっ、こりゃたまらん!!
永遠のテーマ。
シンプルに、潔く、生きる!
物の定数が決まってないので
ちょっと油断するとすぐに物であふれてしまう。
自分にとって 本当に必要なもの、
好きなものだけに囲まれてシンプルに暮らしたい。
年を経るごとにその思いが益々強くなってきました。
家の片付けに没頭していた去年の暮。
衣類や食器類もかなり思い切って減らし、
いつかは使うかもと思い、とりあえず取っておいたものの幾つかを処分しました。
必要なものか、そうでないのかを自問自答しながら。
片づけているうちに、自分にとって何が必要か。心地よいのか。が、少しずつ見えてくる。
↑ の本を参考に、今年はシンプル生活に近づけるように
今あるものを厳選して整理していきたい。
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