April 23, 2020
カテゴリ： 食パン
久しぶりの角食。昨日焼きました。
いつもカックカク角食になってしまうけれど、今回はまあまあ。
初めてパネトーネマザーの酵母を使ってみました。
国産小麦との相性が良いとの事で、粉は春よ恋。
試し焼きなので、一斤型で。
甘みのある、モチモチ柔らかなパンに焼き上がりました。
今朝の朝ごパンは、小倉トーストで。
名古屋モーニングを意識した盛り付けで（笑）
いつもカックカク角食になってしまうけれど、今回はまあまあ。
初めてパネトーネマザーの酵母を使ってみました。
国産小麦との相性が良いとの事で、粉は春よ恋。
試し焼きなので、一斤型で。
甘みのある、モチモチ柔らかなパンに焼き上がりました。
今朝の朝ごパンは、小倉トーストで。
名古屋モーニングを意識した盛り付けで（笑）
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最終更新日
April 23, 2020 10:29:26 AM
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