巨峰を夢見ていた主人などは本当にがっかりして
一時引っこ抜くなんて云ってた事もあったんですよ

でもそうしないで良かったです
美味しいジャムになって我が家の朝食の楽しみな
存在になってくれましたので(^_^) (Aug 28, 2006 04:15:59 PM)
Aug 27, 2006
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カテゴリ: 料理

我が家の庭に葡萄の木があります

大分以前、主人が「 巨峰の苗木 」といわれて買ってきたものです

大事に育ててやっと実ったのは種のあるキャンベルでした

それも酸っぱくて誰も食べずなりっぱなしのまま放置..

なんか勿体なくて数年前からジャムとジュースを作り始めたのです

去年は初めて教えてもらって葡萄酒にも挑戦しました・・・っが、見事失敗  (>_<)

今年は元の様にジャムとジュースに戻りました 







元々酸っぱい葡萄でしたのがレモンも加わり

酸味の効いた美味しいジャムに仕上がりました








あっという間に休日も終わり、明日からまた1週間が始まります

今週末にはもう長月の9月に入るんですね





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Last updated  Aug 28, 2006 12:25:45 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:本日はジャムとジュース作りをしました(08/27)  
ヒゲ1940  さん
ぶどう、ジャム、年季が流石でッす。旦那よろこぶ。 (Aug 28, 2006 06:37:59 AM)

お髭さんへ  
marnon1104  さん
おはようございます
朝は随分涼しくなりましたね・・・って、こちらだけかしら^^

家は朝パン食なのでジャムはおかず?になります(^^;)

(Aug 28, 2006 07:43:47 AM)

Re:本日はジャムとジュース作りをしました(08/27)  
ばあこ5577  さん
marnonさん
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

わぁ~~~
家で育てた葡萄で作った
ジュースとジャム・・・

それにmarnonさんの
愛情も加わって
最高の朝食ですね。。。。。。。。

1日の活力の元ですね。
今週も元気に励みましょうね。


(Aug 28, 2006 08:55:21 AM)

Re:本日はジャムとジュース作りをしました(08/27)  
正健  さん
美味そうですねー
私甘いものは苦手ですがジャムは好きなんですね。
市販のは変な風味があったりしますが手作りのは大好きです。
カミサンがたまにイチゴので作るので。
(栃木はイチゴだけは有名ですからイチゴ狩の時なんか作ります。)
(Aug 28, 2006 01:26:03 PM)

Re:本日はジャムとジュース作りをしました(08/27)  
こんちわ~~~
葡萄をジャムに。。。ブルーベリーでも無いし。。。
いいアイデアだと思います。
酸味があってきっと美味いはずです。
僕は”レモン”の丸かじりしてますから口に合うと
思います。
僕の庭にあれば、きっと一粒もありませんよ。。。 (Aug 28, 2006 01:42:33 PM)

本日はジャムとジュース作りをしました  
あ~~、のん子もパンにジャム塗った写真載せたのですよ~。一緒~~(^0^)

この葡萄でワイン出来そうですねー。来年ワインでも? (Aug 28, 2006 01:49:55 PM)

ばあこさんへ  
marnon1104  さん

正健さんへ  
marnon1104  さん
正健さんの奥様は苺ジャムをお作りになるのですか?
美味しいでしょうね^^

私も食べずにただ腐らすだけの葡萄が勿体なくて
作り始めたのですが、手作りのジャムって自分で
作ったという嬉しさのエッセンスも加わって美味し
さが増すんでしょうね (Aug 28, 2006 04:23:08 PM)

ひろすけさんへ  
marnon1104  さん
ひろすけさんまさか。。。。。

レモンをかじる男の人がいるなんて初めてです
ひろすけさんなら葡萄をそのまま食べられるかもし
れませんね

それにしても驚きました! (Aug 28, 2006 04:26:07 PM)

のん子さんへ  
marnon1104  さん
どうしてこう気が合うのかしらね(^o^)

のん子さんの所へもパンとジャムに会いに行かなくっちゃ.....(((((ノ^^)ノ

ワイン作りに関しては自信喪失中につき当分はきっ作らないかと..ーー* (Aug 28, 2006 05:09:01 PM)

Re:本日はジャムとジュース作りをしました(08/27)  
きゃろる さん
すごいですね~。
手間かかるでしょ~。
きっと、私だったら実がなっても、そのまま食べられないんだったら、そのまま放置しちゃう。
ジャムとか、気が向けば作るの楽しいけれど、気が向かないと面倒そうですよね(^-^;
…ってこれは私がマイペースだからそう思うのかな? (Aug 31, 2006 09:19:06 PM)

きゃろるさんへ  
marnon1104  さん
いえいえ、この私も全てが気分派でして乗らなきゃ
なぁ~にもしません(^^;)

ただ主婦なんですね、形だけは見事に実った葡萄が
みすみす鳥につつかれながら腐っていくのを見るの
は勿体ないと..
それに思ったよりは簡単だったので私にもやれてい
るって感じなんです(^o^) (Sep 1, 2006 06:19:18 AM)

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