( ゜▽゜)/コンバンハ。

表に出して、していたから、刺激臭はなかったのかもしれませんね。

美味しく出来上がってよかったですね。(#^^#)

(_´Д`)ノ~~オツカレー様でした。 (May 13, 2020 04:42:50 PM)
May 13, 2020
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カテゴリ: その他食べ物

テレビを見てやってみようと3日にスタートした

黒ニンニク作り ですが、1周間目...









1個取り出して見ましたら出来てはいましたが 









乾燥気味でしたので水を少し入れて更に保温を続けてみました









そして10日目の今日の朝です









今回も1個出してみたら









しっとりと甘く美味しく出来上がっていましたぺろり









外で作っていたからでしょう、ニオイは思ったほどでは無く

これなら今後も作れそうです(♡ >ω< ♡)


こちら  が参考にしたレシピです






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Last updated  May 13, 2020 09:02:02 PM
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Re:黒ニンニク、出来ました (^^)♫(05/13)  
恭太郎。  さん

こんにちは  
mogurax000  さん
>皆さん、ステイ ホームで家にばかりいるのでこんな日は歩きたくなるのでしょうね。
都会ならともかく、田舎で散歩していても数人しかすれ違わない程度の場所の散歩までは、規制してほしくないですね。
(May 13, 2020 05:15:45 PM)

Re:黒ニンニク、出来ました (^^)♫(05/13)  
葉山ゆきお  さん
真似して作ってみます~(^^)/ (May 13, 2020 05:58:35 PM)

Re:黒ニンニク、出来ました (^^)♫(05/13)  
monmoegy  さん
おぉ、見事に出来ましたね。
見事な黒ニンニクだ。
熟成するとドライフルーツのような甘みがでるそうですね。
殺菌効果が強いから、体調によって使い分けが必要ですね。
市販品見ると、結構なお値段してますよ~ (May 13, 2020 06:44:51 PM)

Re:黒ニンニク、出来ました (^^)♫(05/13)  
kopanda06  さん
こんばんは。

黒ニンニク、食べやすいですよね。
以前、近所の中華料理屋さんで外販があり、買っていました。
(May 13, 2020 08:16:32 PM)

Re:黒ニンニク、出来ました (^^)♫(05/13)  
saltyfish  さん
ご自分で作ることができるんですね~~凄い! (May 13, 2020 08:45:26 PM)

こんにちは  
mogurax000  さん
>緊急事態宣言が緩むにつれて、再び来訪者が増え迷惑なゴミも多くなりそうですね。
千葉県が緊急事態宣言が解除されないからか、出る人も増えたようで今日のゴミは多かったです。
また花火の季節にもなったのでごみも増えますよ。
(May 14, 2020 05:31:23 PM)

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