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再開です!!8月は完全にお教室もオーダーケーキもストップさせて腕を休ませていました・・・・。お知らせしていた方はご存知かと思いますがハンドミキサーも持ちすぎで痛めてしまっていました。9月から再開しますのでまたみなさんぜひぜひよろしくね!!っでいきなり今週からオーダーが入ったよ~~!今週は楓の誕生日もあったのであんまり無理もできなかったのですがとっても世話になっているお友達からの依頼だったのでお断りもできなくて引き受けちゃいました。つるちゃん、じゅ~~~ん作って~~!!って・・・・。何??誰??彼氏??旦那??松潤だってさ~~熱狂的なファンでケーキ屋さんにはどうしても恥ずかしくて頼めなくて・・・ってことでした。どうなん??これ???我が娘の誕生日ケーキも見て!見て~~!
Sep 6, 2009
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6月の報告もしないまま7月のお教室も終了してしまいました・・・。どうもなかなかマメに更新できなくてすみません・・・・。6月の教室はモンブランでした。モンブラン工程はいたって簡単なんですよ。混ぜて絞るだけですから・・・。でもあのそば状態ででる絞りの口金がみなさん初体験!!ニョロニョロとでてくるのにうまく絞れなくてみなさんキャーキャー言っていました。見た目はちょっと・・・・て感じでしたが味はとっても美味しくできたと思います!! 幼稚園の七夕祭りがありました。子供達は浴衣に甚平を着てとっても可愛く踊っていました!!⇒親ばか・・・・・。7月の教室はテイラミスでした!!完成品写真に納めるの忘れっちゃったよ~~!!今回は大きく作って取り分けるタイプで作りました!!とってもみなさん上手に作っていましたよ~~~。7/5に次男が誕生日を向かえました!!あっという間の4歳です!!ケーキはシンケンブルーでした。 これも撮り忘れた~~~(^_^;)
Jul 13, 2009
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今月の前半の教室も終了いたいました~~!!今回は5月にやったプリンケーキをどうしても・・・ということで再度やりました。こちらのメンバーさんたちはお台場からわざわざ来てくださるメンバーで4人の仲良しさん達。とっても楽しくて良い人たちばかりなので私もやっていて楽しく会を進めることができます!! ランチに出すいつもの私のパンをちょ~~~喜んでくれます。むしろお菓子教室よりパンを楽しみに来てるんじゃないの???((笑))ってぐらい。パン屋よりうまい!!と絶賛してくれるので私もすっご~~~い嬉しい~~~!!出来上がりをみんなでパカッ!!見事に2層になっていたよ~~。じゃ~~~~んみんなの完成品。 先週のオーダーはシナモンケーキと第2弾のピアノケーキ。ピアノケーキは以前作った女の子のピアノの先生からの依頼でした!!これ結構大変です・・・・。これ以上、連鎖していかないことを祈りたい。。。
Jun 22, 2009
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またやってしまいました・・・。放置ブログ。リアルに更新するのがブログなのに全然主旨に従ってないですね・・・。なかなかケーキ製作が詰まると更新ができなくなってしまって愛読者の方には申し訳ない気持ちいっぱいです。ほんと。ごめんなさい!!それでも出来るときにはやって末永く続けていけたらなって思いますのでこれからも是非是非見に来てね!!一気にいきます!!覚悟して長文、気合で読みましょう~~~!!((笑))GWの様子ですら知らせてなかった・・・・。GWは実家に帰っておなじみになりました双子の妹家族と一緒に苺狩りして、魚釣りして、温泉に入って満喫してきました!!これは何年もやってる恒例のコースで今年もみんなで大騒ぎしてきました。 GW明けてすぐが幼稚園の遠足でした。春の遠足は親も同伴でちょっと面倒・・・。今年は年少と年長と二人いるのでなおさら大変でした。。しかも大雨!!ソレイユの丘だったのに、八景島に変更になって昨年と同じとこだよ・・・。寒いし最悪・・・でした。でも子供達は楽しんでいたよ! 今月のお菓子教室の一こま。前回も製作風景取り忘れて、今回も全く忘れていて生徒さんに先生写真撮りました???と聞かれてあ~~~~っっつっ~~~!!慌ててはみたものの・・・もう製作は終了。ランチタイムになってしまっていたのでみんなでまったりしてるとこ!今月はプリンケーキでした。皆さんとって~~も上手に作ってました!!ランチのパンはもちろん私の手作り。 双子の大好きな妹のえっちゃんがサンリオのステージを引退することになりました!!本当に本当に毎日膨大なセリフとダンスと覚えることがいっぱいで何度も涙してるとこ見てた。最後のステージを子供達引き連れて見に行きました!!最後は私がウルウル・・・。これからはモーターショーやヒーローショー、ビックサイトのイベントMCなど幅広く活躍するMCになるよ~~。イベコンの事務所に合格してます””私もやってみようかな~~~や~~っとケーキのことに。初節句を任されました。親戚中が集まるので是非是非お願いします・・・といつもお世話になっているお友達から・・・・。超緊張で作りました。兜の形にしてみました・・・。力作でしょ!!涙もんで喜んでくれました。本当に泣かれた・・・。嬉しっ!!感激してもらえるのって!キャラも相変わらず入りますね~~~。スポンジボブ、シュガバニのブルーベリーうさとストロベリーうさ。ヨッシー、たまごっち。 汽車を依頼されました・・・。汽車って本当に難しいよ~~。チョコで汽車作ったさ・・・。大変でした・・・・。最近女の子は本当にこのキャラ指定が多いですね~~。プリキュア!!これ書くのに何時間もかかります。なんせ目が難しい。。。。キラキラお目目はクリームでは書きにくい!!!!レスキューホース、車の形にも挑戦したよ!! おさるのジョジー初挑戦です!!だ~~~っと一気にケーキやら行事やら書いてきましたががんばって読めました?次こそはなるべく早く更新したいと思います!!
Jun 9, 2009
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本当に本当にすみませんでした~~!!一体何日間放置だったのでしょう~~!!チュイルを愛読しているかたブログを見にきてくださってる方本当にすみませんでした・・・・。もう少しマメにしなきゃですね・・・。1ヶ月も放置じゃ・・・。本当に忙しかったんですけどね・・・。言い訳ですね・・・。ではドカッといきます。お友達の誕生日ケーキをやりました。久々にキャラ指定ではないので楽ではありましたが大人用なので緊張もありました~~~。大人っぽく仕上げました。以前のを参考にしたレイアウトです。とうとう4番目の子も入園しました。私も晴れて昼間一人の時間がくるわけです!!一年間プレクラスに通っていたので泣く様子もなくに入園式を迎えました。上のお姉ちゃんも年長さんへ進級。お祝い言葉発表しました!またまたきましたギラティナ。以前やったのをHPでみてくださった方から是非同じものを!!との依頼でした、本当に本当にお子さん達が喜んでくれて私も嬉しかった!!スポンジボブという依頼でした。私自身も初めて挑戦するものです!でも色が少ないのでわりと早くかけました!! 4月のお菓子教室はお休みなのですがどうしてもキャラデコを教えてください!と頼み込まれて、講習しました!!ランチのパンにお土産までつくお菓子教室に大感謝されました。!!ピアノですよ!!ピアノ!!私は素人だっつ~~の!!でもやりましたよ。また高いハ-ドル超えたって感じ。 大大大人気ですシンケンジャー!!幼稚園の男の子の間では!!今回はシンケングリーンでの依頼でお面くを参考にして書きました。!! ドカッといっぱい書いてしましましたがこれからもどうかよろしくお願いいたします。
Apr 28, 2009
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溜まっちゃいましたね・・・更新・・・。色々日々あって色々そのつど報告したいのについついたんまり更新ネタたまって、ドド~~っと更新。ブログっぽくないけどこれからもよろしくお願いいたします。ではではどっぷり溜まったお話し、はじまり、はじまり~~~。急なオーダーが入りマジでどうしよう~~~て感じでした。いきなり前日にお友達から・・。色々ケーキ屋さんを検討したけどつるちゃんのケーキしか思い浮かばない・・と・・・。気持ちはとっても嬉しいし、とっても大切なお友達の一人。やってあげますよ。でも前日はいくらなんでも急ですわ~~~!でもこのお方、娘の衣装でとって~~~もお世話になっている方。どうしても、断れませんでした!!苺だけ乗せるシンプルでいいから~~~!!とのことでした。でも簡単なピカチュー書いてなんとか完成しました!! 3月も週末は決まってオーダーケーキ詰めになります・・・・。お誕生日パーティは週末が多いですもんね・・・。でも前日以来のケーキの週で本当に疲れました。初のリラックマ、そしていつものように人気のポケモン。パルキアとディアルガ一緒っつ~のも大変でした・・・。この手は二つで5時間ぐらいかかります。でもすっごくすっごく感動してもらって疲れはぶっ飛びました! 長女が幼稚園から習っている新体操の発表会がありました!!半年間かけてこの日のために練習し、発表会前は特別練習で電車を乗り継いで遠方まで毎週行ったものでした・・。すべてはこの日のために。。。なのに2日前に急に発熱。。。幸いインフルエンザではありませんでしたが前日まで39度近い熱。。。。もうだめかも。。。と半分諦めて、コーチにも最悪の場合の連絡も前夜に入れていましたが・・・・朝にはびっくりするくらい下がり元気満々!!本番の舞台に立つ姿に勝手に涙が出てきてしまいました・・・。みんな仲良し1年生メンバー高学年も一緒に!!妹家族、両親も来て総勢12人で応援しました その夜長男の誕生日会をしました!!みんなにお祝いしてもらってとっても嬉しそうでした。ケーキのリクエストはやっぱりポケモンでレジギガス。やっと10歳!!人数が多いのでもう一個作りました。 本日次男の幼稚園の一日体験入園がありました!!プレクラスで1年すでに通っていたのに泣いてばかりいてちょっと困ってしまいました。後半はがんばって歌を歌っていました。今日は卒業式で学校はお休み。上の子達はお友達宅でお世話になりました!!手土産はシュークリームとフォンダンショコラ!沢山な出来事を一気にお知らせしました。もう少しマメにやらなきゃ””
Mar 24, 2009
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今日は臨時で教室やっちゃいました・・・。先月、雛ケーキに入れなくて、何度も見送ってしまっていたお友達だったので特別に。。。でも実際やるときにお子さんの体調が悪くて、のびのびで今日臨時でやることになりました。いまさらながらなのですが雛ケーキ可愛くできました!!いつもの半分の人数でゆったりできました!!ちょっと時期はずれですが素敵に仕上がりました。久々にキャラ物ではないケーキ!!彼からの依頼で彼女にサプライズだそうです!!彼女にもとっても喜んでもらえました~ 幼稚園のお友達のママさんからの依頼でした。ご夫婦でお誕生日でウエディングっぽくとのことでこんな感じになりました~~~。週末はまたキャラものです・・・・。
Mar 11, 2009
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す、す、すみません~~!!ブログ放置状態でしたね・・・。ほんとうに3月に入ってからもバタバタとお菓子や学校の行事、幼稚園の行事などに追われゆっくりパソコンに座れなくて・・・・なんて言い訳。。。カウントも増えているのでもうちょっとマメに更新しなっきゃね。。。反省・・・。とういうことで最近のお菓子からちょっと古いネタまで一気に更新しちゃいます。。。がんばって読んでくれたら嬉しいな・・・。幼稚園からのとっても仲良しの楓のお友達のケーキです。これ超ミニミニサイズで12センチの直径しかありません。ママにもとってもお世話になっているのでちゃんとした大きさのを作ってあげたかったんだけど今年はアイスケーキにしたいとの要望とママが作ってあげるとのことで私は気持ち程度の謙虚なケーキをプレゼントしました!こちらはお土産ケーキ。風斗のプレクラスのお友達が初めて来たので大サービスのお土産。一緒に今年の入園バッチを作ってくれるママにもおすそ分けしました。私、ボタン一つ付けられない超~~~~ブキなんです・・・・。今日は楽しいひな祭り~~♪娘と一緒にひな祭りのケーキを作りました。普段やりたい、やりたいうるさいので私は手出しせずも二人は黙々を作っていました!完成は可愛いですよね!!今月のお菓子教室~~!今月も無事にお教室を終了いたしました。今月は苺タルトでちょっと難しい内容でしたが皆さんとってもとっても美味しそうに出来上がりました。タルト最大の難関の敷き込みもみなさんすごく上手でした。お菓子は良く作るという方もいて綺麗に仕上がりました!フレッシュな苺タルト美味しそうに出来上がりました!! 今週のオーダーはまたもやギラティナとカーズでした。どちらも本当に本当に喜んでいただいて何どもお礼のメールきました!実写に近いカーズを書くのは本当に大変でした。。。今月もオーダーがきついくらい入っているので後半またがんばります!!
Mar 8, 2009
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今月も無事にお教室が終了いたしました!!今月は雛ケーキ。いたってシンプルで基本のスポンジ。簡単かな・・・と思いきや、一番難しく奥が深いのがスポンジなのかもしれません・・・。私が普段なにもむずかしく考えない、側面のナッペだったり、粉入れだったりですが初心者の方にはとてもむずかしく感じることなんだな~~と気がつかれされました。でもみなさんとっても上手にかわいらしく完成しました!!完成が左右される卵の泡立て中。各自楽しくデコレーション!!可愛く完成!!週末は誕生日ケーキも相次ぎました・・・。初のドラえもんケーキ。同じパターンでキティちゃん!サンリオ系は女の子に大人気ですね!こちらはシュガバニ。前回のリボンチョコをかけました。みなさんとっても喜んでくれて充実の週末でした・・・。
Feb 23, 2009
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今年もきましたね・・・バレタイン。いつも娘と一緒にチョコを作るのですが、今年は5歳の娘と7歳の娘でもくもくと作っていました。。。。あ~~~残念”!チョコの写真とってなかったわ~~!!私はというと旦那さんとの出会いバレタイン。思い出の日でもあるので毎年、心をこめてケーキを作ります!!今年も作りました~~!!チュイルでの依頼のチョコレートケーキが派手目であったので旦那さんにはシンプルな感じにしました!こちらのケーキは依頼ものでオーダーケーキ。やはり旦那さんにプレゼントだそうです。 週末の誕生日ケーキはポケモン攻めでした。ギラティナとディアルガどちらも3時間くらいかかります。依頼者の方はそれぞれでしたが同じリボンデコレーションで作りました。 今週も沢山入っているのでがんばります!!
Feb 18, 2009
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久々のトーマスデコ!!息子も大好きなときがあって誕生日にトーマスをやった以来でした。今はゴーオンジャー命ですけどね・・・・。今回はパーシーを乗せました!!回りには★をいっぱいにして楽しい感じのケーキにしました。昨日、沢山ロールケーキのオーダーが入りました。まいすぃーつから1コインケーキでお求めできますので是非ご依頼お待ちしておりま~す。初制服!!初ショット!!この春入園する次男の制服が来ました!!二つ上のお姉ちゃんを一緒に通います!
Feb 7, 2009
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嬉しいです~~~!!私のHPが来てくださった方が800人突破しました!!こちらのブログにも沢山きてくださっていつも本当にありがとうございます!!大好きなお菓子作りを通して本当に沢山の出会えました!!これからも皆さんが喜んでくれるお菓子やお教室が出来るようにがんばりたいと思います!!週末はずっとシフォンの勉強をしていました。甥っ子や姪っ子の発表会もあり妹が大のシフォン好きっていうのもありお土産にも持っていきました。こちらはシナモンシフォンです。10%分量を減らしてみたので少し膨らみが控えめです。こちらはココアシフォン。ここまでの膨らみ、そしてしっとりな食感にするまでに一体卵を何個使ったことでしょう・・・・。何日も何日もかかり、一度シフォンからは離れて距離を置いてしまったほどでした。でもどうしても克服したくて再度トライ。サラダ油と水、薄力粉を何度も調整して、やっとや~~~と自分の好みの食感、膨らみになりました。長かった~~~~!!いつかお菓子教室のデザートに登場することでしょう~~~!!!どうしても締まりやすいココアシフォン!!努力の甲斐あって断面も締まらずしっとり~~~!!
Feb 2, 2009
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今年最初のお菓子教室日でした~~!!私は専門資格とかも持っていないし、本当にただただ好きなだけで開いたお菓子教室ですが最近はとっても好評いただきなかなか予約が取れません。なんてうれしい声も聞きます。今日はザッハトルテでした工程はいたって簡単なのですが表面を綺麗にコーティングしなくてはいけないのでちょっと難易度がありましたがみなさんとっても上手に作りました。手際よくみなさん上手に作りました!!デコールは私があらかじめ作っておきました。バレンタインっぽく仕上げました。 2月の教室もがんばりま~~~す。
Jan 29, 2009
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久々の更新になってしまいました・・・(-_-;)今週は本当に大変な週ではありました・・・。(っていつも大変大変と言っているような・・)週末に幼稚園の発表会がありました!!今までの幼稚園とちょっと違って、見に行くだけではなく、子供の衣装着せから髪型まですべて裏方の仕事をしなくてはならない幼稚園ですごく大変ではありました・・・・。達成感みたいなものはありましたけどね!二人の子供達はとってもよくがんばりました!!そんな週なのに土曜日は学校の役員で餅つきのお手伝い、そして難問の京急ケーキがあり一日時間をどう使えばいいのかわからなくなるくらい忙しかったです!!まずは京急ケーキ~~~!!京急でもいっぱいあるのですが、2000系と指定・・・。電車なんて書いたことなかったのでどうしよう~~~~って感じでしたがなんとか電車っぽく書けたかな・・・・。立体の電車もどうしても玩具を乗せるのではなくて食べられるので作りたかったのでやってみました!でもどう見てもバスっぽくて使うのに悩みましたが息子や電車好きお友達に確認しながら京急に見えるよ~~。って言ってもらえたので使っちゃいました!!この日朝の7時半に電車ケーキを納品して昼は、餅つき、そして夜6時にはまたオーダーの引き取りがあったのです!!こちらは1歳のお誕生日だったので可愛く仕上げました!ね~~~~ハードな一日でしょう~~~(^_^;) 先週もオーダーがあったのですがなかなか載せられずでしたね。こちらは先週のです。同じでデコレーションですが依頼され方はそれぞれ二人の方からもらいました。ミニーちゃんは女の子用で2歳。しんちゃんは男の子で5歳のお誕生日でした!!発表会本当に二人ともがんばりました。ブキな私は一針すら縫っていません~~。ぜ~~~んぶお友達が作ってくれました!!一番下の息子もこの幼稚園のプレクラスに行っているので一曲参加してペンギンのお遊戯をしました!!完璧に踊っていました!!ドリル演奏前です。フォーメーションもばっちり決まりました!幼稚園の一大イベントが終ってホットしました。今週はお菓子教室、来月もオーダーケーキがんばります!!
Jan 27, 2009
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ここのところすっごい寒いですね・・・。私は相変わらずお菓子作りの毎日です(^_^)キャラでのオーダーが立て続きにありました。キャラデコ専門でやっているわけではないのですが、なぜか私に依頼する人は色々とキャラ指定が多いです・・・。大変ではありますが皆さんとっても喜んではいただけます・・・。でも普通にイチゴだけ乗せればいいです・・・。シンプルでいいです・・・ってのでしたらありがたいんですけどね~(笑)しまじろうでした。これはパイピングではなくてコーティングで顔を作りました。ホワイトチョコと生クリームで出来ています!3歳の女の子からの依頼でとっても喜んでくれました。私的にはちょっと顔が楕円で丸型にすればよかったという感じでした・・・。こちらはパイピングで絞りました。花形の口金で一定の力で絞っていきます。マリオなんですけど見えますかね~~~(-_-;)ちょっと失敗って感じゃないですか??ただのおじさん??ですね(笑)♪羞恥心~羞恥心~俺達は~~♪の羞恥心です。これをケーキて・・・って悩み3人をそれぞれのカラーで作ってみました。小さいケーキには桃、土台はイチゴがたっぷりサンドされています。側面には文字をパーターデコールで書いてビスキィジョコンドの生地に焼付けました。読めますか???今週はクレヨンしんちゃん、ミニーちゃんと続きます。ノーマルなシンプルケーキ依頼はやっぱりこない。。。週末のケーキ作り。がんばります!!
Jan 15, 2009
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明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします!今年もはじまりましたね!楽天から入ってくださる方、チュイルのHPより来てくださる方すべての方、今年も頻繁には更新できないのですがよろしくお願いいたします。早速お菓子のことに。。。今年最初のオーダーはロールケーキでした。このロールケーキはHPより依頼できます。ただHPではプレーンしか出ていませんのでプレーンを頼んでくださったかたに他の味もご紹介しています。HPをリニューアルしましたらこちらのロールケーキは随時出す定番ものにしたいと思います!!甘さ控えめでとっても講評いただいています!!チュイルHP http://www14.ocn.ne.jp/~tuile/こちらは抹茶ロール。生クリームに小豆を混ぜたクリームを入れています!!こちらはティラミスロール。マスカルポーネと生クリームを合わせたクリームを巻いてコーヒシロップをたっぷり塗って、ココアをふりかけています。まさにティラミスを巻いて食べているようなもの!!どちらもまったく違う感じで和風と洋風ですが甘さを控えていますのでバクバクいけますよ~!興味がある方は是非HPにいらしてくださいね!!
Jan 8, 2009
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とうとう今年も終わりですね・・・。今年はどんな年かって言ったらいろんなことが始まった年という感じでした。来年もみなさんよろしくお願いいたします!!さてさて今年のクリスマスケーキの激務も無事に終了いたしました!!今年は15個プラス26日に誕生日ケーキもあり本当に激務でしたノエルデコレーションです。可愛い~~!絶賛でした!!大量生産!!生クリームのデコレーションチョコレートデコレーション!!納品前のケーキ達~~・これはナルトという漫画に出てくるロックリーというキャラデコです。この声の声優さんのケーキでした!!その声優さんを彼氏に持つ彼女からの依頼でした・・・。内緒で企画して渡すそうです。ラブラブですね!! 来年もみなさんよろしくお願いいたします!!
Dec 29, 2008
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臨時でやったお菓子教室です。今月のお教室にいっぱいで入れなかった、幼稚園のママのお友達でやりました。こちらのメンバーも皆さん本当に上手に可愛くデコレーションできました。幼稚園がすでに冬休みに入ってしまったので子供も連れての賑やかな、お教室でした! こちらのグループもとっても素敵ですよね!!本日のランチパンはいつもより一種増やしてみなさんとっても喜んでもらえました。お土産はクッキー。画像撮り忘れちゃった。。。!!そんな中オーダーケーキも入り本当に大変でしたプーさんが大好きな5歳になる女の子からの依頼でした!立体的に作りました。 こちらはケアベアというクマのキャラ。クリスマスパーテーィ用でちょっと大きめ!今月はこれからいよいよ大ずめのクリスマスケーキに取り掛かります!とにかくがんばります!!
Dec 19, 2008
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放置状態のブログで、すみません・・・・。本当に12月???もう年末??ってぐらいにあっという間に毎日が過ぎていってゆっくり更新もできなくて見に来てくださってる方本当にすみません・・・。今月のお菓子教室も無事に終了いたしました。今月はクリスマス企画でブッシュドノエルだったためか予約が殺到でした!!すぐに定員になってしまって入れなかったお友達からどう~~~してもやって!!との希望があり臨時で、とり行って今月は2回のお菓子教室を開催いたしました。OPENして半年。。。手探りでやってきましたが本当に沢山の人にお菓子を通して出会うことができました!ありがとうございました。では教室レポ・・・。1回目のお教室!ハンドミキサーすら持ったことありません。。。。なんていう初心者の方もいらっしゃいましたが、本当に皆さん上手に可愛く仕上がりました!ねっ!!!とっても可愛いデコレーションですね!同じ飾りでも個性がでますね。そして7日には我が娘の誕生日もきました!!今年はマイメロでのリクエスト。でもこの日は仕事で朝、ケーキを仕込んで仕事にいきました。ラップでくるんで行ったら待ちきれなかったのかラップの上からさわりまくりで帰ってら原型がなかった~~~!!ムリクリハートを組み立てマイメロ飾ったけど、きったな~~~~っ!!見た目ボロボロでしたがとっても喜んではくれました。5さいのお誕生日おめでとう~~~!!
Dec 19, 2008
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今月のお菓子教室も終わりました~~!今月はベイクドチーズケーキ。工程はいたって簡単なのですぐ終っちゃうかな。。。という予想でしたがほとんどが初心者だったためじっくりできたので簡単なチーズケーキでよかったわ!!って感じでした。みなさん、初めてとは思えないくらい上手で手つきが良かった!!ハンドミキサーすら使ったことがない。。。ということでしたがとてもそんなふうには思えませんでした。 ジャ~~~ン!!完成!!とっても美味しそうですよね!!一人1ホールずつお持ち帰り・・・写真撮り忘れてしまいましたが、今回は特別お土産もありました~~。ケーキいっぱい!!いつもようにランチパンも山分け。みなさん初めての参加だったのですがお土産いっぱいにとっても喜んでもらって私もうれしかったです~!!今日でお菓子教室をOPENして半年がたちました!!無我夢中であっという間でしたがお菓子を通して本当に沢山の人に出会えることが出来ました!!これからもよろしくお願いいたします!!
Nov 30, 2008
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本当に久々になってしまいました!!チュイルを愛用してくださって見に来てくださってるかた本当にご無沙汰になってしまってごめんなさい・・・。とにかく毎日があっという間にすぎていくめまぐるしい日々でございました!!今月のお菓子教室も終わりホットしたのもつかぬ間で12月はいよいよクリスマスシーズン!!いったい私は無事???(笑))ってぐらい忙しくなります。沢山のクリスマスケーキ予約本当にありがとうございました!!そして今月も8個の誕生日ケーキをやりました!後半依頼された方々のケーキです!久々にキャラデコ志望ではないケーキ依頼でした。。。幼稚園が同じの仲良しママのお子さんからでイチゴとハートがいっぱいのケーキ。ということで中にもイチゴぎっしり入れて、お顔のイチゴをデコレーション。ハートはチョコレートです。ポケモンは相変わらずの人気ですね。先日やったピンプクと同じバージョンでミュウとミュウツーでの依頼でした。こういうキャラはオリジナルオーダーならでは!!娘が大好きな男の子のお友達からでした。0歳から仲良しの娘にとっては幼馴染。大大大だ~~~~いのポケモン好きな5歳の男の子!ナルトのキャラは初めてでした。黄色い髪の男の子。。。。と思いきや依頼は悪役でイタチというキャラ。依頼があるまで存在すら知りませんでした。色々調べて画像をGET!でも人の顔って難しい~~~!いまいちな顔になってしまいましたがとって~~~も喜んでいただけました!こちらもはじめてものでワンちゃん用!!ワンちゃんの誕生日でした。って言っても食べるのは飼い主さんなのでドックフードではないのですが、すごく喜んでもらえました。でもトイプードルがどう見てもダックスになっちゃったよ。。。。こちらは大人用でモンブランで。。との依頼でした。旦那様のために用意してあげるという素敵な奥様からの依頼でした。フランス産のマロンペーストで甘いんですけどね。。。 このモンブランが今日納品。これで今月のオーダーケーキも終わりました!!来月はとにかく元気でがんばります!
Nov 29, 2008
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あっという間に終ってしまった今週でした。週末に長女の七五三を終えたり、オーダーケーキが重なったり・・・毎日大切に過ごそうと思いながらも気がつくとバタバタして一日が終わってしまう感じの毎日でした・・・。12月クリスマスの予約を受け始めて続々を予約が入りつつありますが自分の体力が心配だったりもします。12月は11月以上にすざまじく過ぎていきそうです!!またまたポケモンケーキ。本当に大人気ですね。。。ポケモンは。ディアルガというちょっと複雑な絵柄なのですががんばって書きました。少し派手なケーキですね・・・・(-_-;)画像撮り忘れて携帯ですみません・・・。やっぱりポケモン!!後ろにもイラストがぐるりとされています。ロールケーキを沢山依頼していただけました!!大絶賛していただけました!!12月は死にそうになくらい忙しいのですがとにかく気合でがんばります!!前日は新体操の競技会、次の日は七五三という楓にとってもハードな週末でした!
Nov 15, 2008
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今月はお菓子教室をお休みしなきゃいけないほどの大変なバザーの月・・・・。っていっても自分の幼稚園ではなくて妹の幼稚園に出すのだが昨年出して大好評だったので是非今年も!!っていうことで今年もがんばることに・・・。でもこれが本当に大変なのです。一人ですべてを作るわけですから・・・何週間も前から仕込み、納品3日前に一気に焼きとラッピングをします。今週はほとんど寝られないよ~~~!!そんな中オーダーケーキが!!ケーキもストップさせるか迷ったのですがこれはがんばろうと受けることに。。。。でもみなさんキャラ指定で本当に大変でした・・・。バザーがなきゃ全然良いんですけどね(*^_^*)今週の3件です!!いつかはくると思ったポニョ!!海のイメージで作りました。ポニョが大好きな女の子からの依頼でした~~!!とっても感激していただきました。次の日がしまじろうで・・・との依頼。こちらは3歳になる双子の女の子のケーキでした~~~。お花いっぱいにして女の子らしくしました。 本日はポケモン!以前ブログにのせたポケモンのケーキをすごく気に入って同じもので!!との依頼でした。キャラだけ少し変えてポニョで作ったデコールショコラをのせました。みなさん本当に喜んでもらえて本当にうれしいです。体力的にはすごく限界の今週なのですがとにかく気合でがんばりました!!これからバザーはラストスパート!!そちらはまた後日~~~!!
Oct 30, 2008
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ハードです・・・・本当にハードな毎日を送っています。。。。なので更新もおろそかになってしまってすみません・・・。バザーの準備を毎日のようにしているなかオーダーケーキも過密に入ってきてかなりヘトヘトですがお友達を呼んでリフレッシュもしています~~!!そんな中、旦那のお誕生日も迎えました~~。これでまた同じ歳だわっ!!旦那さんシュークリームが大好きなのでそれをケーキにいっぱい乗せました。クリスマスにもこのケーキを作るろうかな~~~なんて思案中です。昨日は娘が仲良くしているお友達を呼んで!!呼んで!!と随分前からお願いされていてやっとお招きすることが出来ました~~。皆さん、私のお土産をとってもとってもとって~~~も喜んでくれました~~。デザートにティラミスを作りました。フルーツいっぱいケーキ。オレンジのヨーグルトムース。これもお土産!!定番のガトーショコラ。10月後半から11月中旬まで本当に多忙なお菓子スケジュールです・・・。がんばるしかないね!!
Oct 23, 2008
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今週は本当に本当に大変な週ではありました!!10月にお菓子教室はお休みするので9月に2回の開催。そこへオーダーケーキが今月は7個ありました。そのうちの4つはお菓子教室の週と重なってしまって教室の準備とで本当に大変でした!!でも私なんてプロでもないのにこんな私の作ったケーキで大切な誕生日をやってくれるなんて。。。って思うと、とにかく喜んでもらえるようにがんばって作りました!!今月のお菓子教室も盛況で終わりました!!みなさんに楽しかった!!と言ってくださると本当にお菓子やってきて良かったな・・・って思えます。。。誕生日ケーキも皆さんとても絶賛していただけます。そのお言葉で本当に本当に私は支えられて作れるのだと思います!!本当にありがとうございます!!ではでは。。。。今月のお教室の様子とオーダーケーキです!!22日に1回目の教室です。l今月はシュークリームでした!!皆さん初めてとは思えないくらい上手でした! そしてこちらが26日に行なわれた2回目の教室です。こちらも皆さん手際よく作って、しっかり膨れたシュークリームが完成しました!今月は私の誕生日でもあるの!!沢山の人にケーキを作ってきましたがなかなか自分のためにケーキを作るのってないですね。。。。っつ~~か作りたくないし。。。自分で「あきこ」とかって書くのはむなしい・・(-_-;)旦那さんがケーキを買ってきてくれました!タルトでした!子供達はみんなで歌を歌ってくれました!ベイクドチーズで・・・との依頼の誕生日ケーキです!大人ようなのでシンプルに・・・。シナモン好きな5歳の女の子から依頼でした!!私的にはちょっと納得のいかない出来だったのですがとっても喜んでもらえました!これは海をイメージした結婚記念日のケーキを!!との依頼でデザインにすごく悩みました。クリームとナパージュで波の雰囲気を出しました!! 根強い人気のポケモン!!チョコレートケーキの要望でした、いつものようにパータでコールでイラストを書きました!!来月はお教室はお休みです!!また11月にまたがんばりま~~~す。
Sep 28, 2008
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9月に入っての誕生日ケーキ作りはちょっとハードな感じでやっております・・・。基本的には家でまったりするのが好きでなんにもしないで趣味に没頭したいとこなのですがなんだかんだ忙しくて今月はなかなかダラダラDAYがなくて疲れてたりします(-_-;)でも私のケーキが食べたいと依頼してくれるかたがいる限りがんばらないとね!!これはキテイちゃんとシナモンを両方乗せてください!!とのケーキでした。二つを立体的に作って乗せてみました・・・。とってもとっても喜んでくれました!!リボンは今回はマジパンで作りました!!こちらはアンパンマンをのせてムースケーキにしてください!!との依頼だったのでイチゴのババロアを作ってケーキにのせました!!2段ケーキです。絞りかたがいまいちうまくできなかったな~~~。スフレチーズケーキをラッピングしてお友達にプレゼントしました~~~!!パン作りも日々してるんですよ!最近はフランスパンの勉強で毎日焼いていましたけど・・・。これもお友達宅へのお届け・・・・。今月はこれからシナモンケーキ、チーズケーキ、海ケーキが控えています・・・。自分の誕生日も24日・・・だれかケーキ作って~~~ぇ~~~。
Sep 20, 2008
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新学期が始まって本当に毎日がバタバタと過ぎていっています!40日も休みがあったなんて嘘みたいに感じます・・・。子供達元気に幼稚園、学校にと、もとのペースに戻っていつもと同じ毎日がめまぐるしく過ぎていっています!!そんな中、長女のお誕生日を向かえました!!沢山の人にケーキを提供してきましたがいよいよ自分の子供にも作るときがまたまたきました・・・・。今年の楓のリクエストはキティちゃんでした!!サンリオキャラが大好きな子なので予想どうりかな・・・。今回は書くのではなく立体的に仕上げてみました!!喜んだ!喜んだ!!なかなか顔は嫌だと切らせくれませんでした・・・。あっと言う間に7歳になったって感じですね・・・。ケーキと一緒にポーズ!!9月に入って初の依頼ものの誕生日ケーキはチョコランタンのケーキで・・・という依頼でした!ズズとスプーでという指定でいたので二人のツーショットの絵をいつものようにパータ・デコールで書きました!!側面はシマシマです!!フィルムが巻いてあるのでわかりずらいですね・・・。今月はあと3個の依頼ものがあるのでがんばります!!完成時にはまた掲載しますね!
Sep 10, 2008
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とうとう長い夏休みも終ってしまいました・・・。そして本当に本当に久しぶりの更新になります!!ついにい1日より子供達の新学期が始まりました~~。40日になんてあっという間なんですね。。。子供達と本当に毎日楽しくもあり、大変でもありの夏休みではありました。中でも実家帰省は超楽しかった!!実家に長い間帰省してすっかりくつろぎモードだったので、元の生活に戻れるしら・・・と心配するぐらい実家は楽しかったです。長期休みとなれば必ず行く実家。そこで今年も双子の妹と一緒に満喫しました。プールに行ったり、牧場に行ったり、花火やったり、スイカみんなで食べまくったり・・・。子供達にもとても良い思い出ができました!!牧場で遊びました。こわごわとモルモットをダッコしてる風斗!!ねこちゃんがいっぱいいてみんなで取り合いながらダッコしていました。花火は2夜連続でやりました!!3歳の風斗も一人で今年からは持てるようになり大騒ぎでやっていました! お菓子作りはしばしお休みしてましたが実家ではお母さんにコーヒーゼリーを教えて~~っと頼まれたので教えてあげました!!超簡単なんだけどね・・・・。今月からお菓子もまたスタート!!お誕生日ケーキが4個依頼がきています。お菓子教室も2日間あるのでがんばらんばくては!!そして~~~~!!今日は楓の誕生日です~~~~!!でも平日なので誕生日会は日曜に・・・・ケーキは後日またお知らせしますね!!今年の楓のリクエストはキティちゃんです!!
Sep 3, 2008
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私のHPのチュイルでのお菓子教室、今月も終了いたしました。今月は夏休みということもあって親子企画~~~。簡単で子供にもできるメニューにして子供中心で作る教室にいたしました!!我が家の子供達も参加させて夏休みの自由研究の宿題として体験してもらいました!みんなとっても上手で楽しんでもらえて参加してくれた子供達みんなに楽しかったと言ってもらえて本当に嬉しかった!お菓子やっていてよかったな・・・って今日すごく感じました。これからも沢山の人にお菓子作りの楽しさを伝えていけたらなって思いました。上手に出来なくたっていいです。楽しくできてそれを家族でワイワイと食べて過ごす・・・それが一番かな・・・って思う私です。我が家の子供達です!!グミの型抜きをしています。プリンを作ってます!出来上がったマフィンをがぶり!!明日からお台場にお泊りしてきま~~~す!!
Aug 10, 2008
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7月は誕生日ケーキの依頼が沢山あったのですが週末に納品した2点で今月も終わりました~~~!!この2点がまたどっちもキャラデコ!!一つはミルキーローズとプーさんとシナモンを入れてください・・・との、てんこ盛りですっごい大変でした。もう一つはアンパンマンとポケモンを載せてください・・・とのこと。どっちも沢山ケーキにのせなくてはならないので派手派手コテコテになってしまいましたが子供達はとっても喜んでもらえました。今日は映画日。。。女子チームは花男!!男子チームはポケモンを見てたのしみました!!花男は胸がきゅ~~~んとしちゃうラブストーリーです!!これ一つ書くのに2時間かかった!!全部のせた派手派手ケーキこちらはベースはレアチーズで中はラズベリーのソースで和えた果肉が入っています。側面はシマシマで===す!!やっぱりコテコテに派手だな~~~。
Jul 29, 2008
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久々のブログ更新となってしまいました・・・。(^_^;)夏休みにとうとう入り4人の子供達が四六時中いる生活がやってまいりました。ほんと・・・なんでっ!!ってぐらい家の中は散らかるし、一日兄弟バトルはあるし大変な毎日ではあります・・・。でも子供達は日々楽しそうに過ごして学校のプールに通ったりしています。入ってすぐに旦那の実家にお泊り・・・。息子はサッカー合宿にとゆっくり家にダラダラする間もなく一日、一日すぎていってます。40日とは言えどもあっという間に終ってしまいそうではあります。 私のお菓子の方では今月はお誕生日ケーキをおかげさまで多数依頼していただきました。25.26日と納めたら今月のケーキはおしまい・・・。自分でもよくやった!!と思うくらい(笑)がんばりました。先週は大人用としての依頼でシンプルに・・・との依頼だったので黄桃のムースをスポンジで挟み大人っぽい感じにしました。これ側面はシマシマです!! こちらはゴーオンジャーにしてください!!との依頼。でも主役のレッドではなくてグリーンで・・・。本当はゴールドという依頼でしたがゴールドという色が出しにくいのでグリーンでもいいです。。。とのことだったのでグリーンにして作りました!!今週はポケモンとアンパンマンをデコにしながらもケーキは大人用。という依頼ものとシナモン、プーさん、ミルキィローズの三つを入れたデコレーションにしてください。の難題をやります・・・!!これをやりきったらまた一山超えられた思いになりそうです。
Jul 24, 2008
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今週も始まりましたね~~~。なんだか7月もめまぐるしく過ぎていってる気がします。週末はまたまたお菓子教室を開催いたしました。こちらはHPでお知らせしているのとは別件。働いてるお友達が平日は無理なので土曜日にやって欲しいと単独で依頼がありメニューを決めてもらってやりました。後輩も連れて行くから~~と聞いていて3人を教えるお教室ではありました。デジカメがなくてすっかり写真を撮り忘れっちゃったよ~~(-_-;)連れてきた後輩さんはひと回りも違う若い子でしたがとっても可愛く良い子~。お土産またいっぱい持たせてあげちゃいました。テイラミスとシフォンケーキをやりました。 そして先週はお誕生日ケーキに戦車ケーキの依頼がありました。戦車は2回目なので段取りがわかっていたので作りやすかったです。そして昨日はサンリオピューローランドに総勢9人でいってきました。妹と妹の子供とうちの子供達で!!キティパラダイスの公開録画も参加しました。オンエアは8/19です。パレードもショーもすごくよくて感動しっぱなしでした。子供達もそれはそれは楽しんで帰ってきました~~^!!
Jul 14, 2008
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自分のHPチュイルでのお菓子教室が先週ありました~~。7月は早い段階で予約が埋まってしまう盛況ぶりでとっても嬉しかったです。チョコレートケーキを作りました。参加した方たちの時間の都合で2時間半の間にランチも含めたお教室内容にしなくてはいけなくて簡単にできるチョコレートケーキの形え作りました。ちょっとバタバタでしたがみなさんとっても喜んでくれました!!デジカメ故障で修理中で携帯画像でしか残せずすみません・・・。みなさん初めてとは思えなくらい手際がよく上手でした!!持ち運びやすい形にしました! そして5日に一番下の子のお誕生日を向かえました!3歳です。ここまで本当にあっという間でした。赤ちゃんの頃が思い出せないくらい毎日忙しく過ぎていって気がついたら3歳って感じです。とにかくトーマス大好きな息子なのでトーマスすがど~~~んと乗ったケーキにしました!!
Jul 7, 2008
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なかなか更新出来ずですみません・・・誕生日ケーキが連続で入るとついつい没頭してしまってHPやブログ更新が二の次になってしまう自分に反省しつつも、更新は自分のペースでやっていかないと長く続かないかな・・・て思いもあり、すご~~~いマメにできない私ですがどうかこれからも来てくださいね!! さてさて・・・私。ケーキはそれなりにご存知の通りやりますが、キャラ弁というのはほとんどできませんでした。せいぜいご飯にお顔をつけたり、クマやウサギにしたりが精一杯だったかな・・・。お友達が超~~~達人なので伝授してもらいに伺いました!!簡単なパーツでのものだけ教えてもらいましたが教えてくれたお友達はほんとすごいのなんのって!!HPをもっていられるので是非是非みてみてくださいね!http://uihome.web.fc2.com/簡単なキティちゃんをまず教えてくれました。たこウインナーもこんなお顔に!!マイメロは娘が大好きなkキャラクターです。ケロロ軍曹!息子のリクエストで教えてもらいました。プーさんも娘の大好きなキャラ!!見た目よりも以外と身近な材料で簡単にできました!まだまだ達人のようにはいきませんがちょっと取り入れるだけでも娘は大大大喜びでした!!えっちゃん本当にありがとう~~~。そして私の本職(笑)キャラデコです。これに没頭していました。そうが大好きなのでゾウさんケーキ!!との依頼。いやぁ~~~むずい・・・。立体的にして迫力を出しました。でもお顔はかわいらしく・・・。大作でしょ!!苦労した分だけすっごく喜んでくれました。こちらはシュガーバーニーズ。とにかくピンク!ハート!がだ~~~い好きな女の子でシュガバニで・・・というリクエストでした。コテコテ派手派手のケーキになりすぎちゃって私的にはいまいちの出来になってしまいましたとっても喜んでくれました。上にはシュガークラフトで作ったミニケーキが乗ってます!!7月も誕生日ケーキがすでに3件入ってます。来月もがんばるぞ~~~!!
Jun 28, 2008
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上の子二人の運動会がありました。大田区では秋ではなく5月、6月にほとんど行なわれます。いゃ~~~すっごい暑くて大変でしたが子供達とてもよくがんばっていました。兄妹での参加の運動会でしたが兄はとってもダンスが上手~~~!!妹はかけっこが一番!!リレーの選手でもありました。両親、甥っ子、姪っ子もきて総勢12人。お弁当作りは大変ではありましたがとても楽しい運動会でした!!ソーラン節を踊りました!!自宅に戻って家族みんなに手巻きすしをふるまいデザートはフルーツゼリー。お土産に水羊羹を持たせてあげました~~。その週では誕生日ケーキの依頼もありました。今回は大人の方用だったのでいつもよりかは大人っぽくしたんだけどやっぱりコテコテになっちゃったな~~~。
Jun 18, 2008
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ホームページを公開して1週間がたちました。本当にやれるのかな・・・みんな見てくれるのかな~~ってすっごくすっごく不安でした。でもたっくさ~~んの方から祝電のメールをくれたり、依頼してくれたり教室を申し込んでこれたり。。とってもとっても嬉しかったです。公開初日から3日間ぐらい一日に7時間以上はキッチンに立っていました。でもこれが全然苦でもなければ辛くもない。楽しくてあっという間に過ぎちゃう!!でも家のご飯作りとか洗濯とかがおろそかになってしまうとこだったのでちゃんと両立できるようにしないとね。。。明日納品の誕生日ケーキを終えれば今週はひと段落なので無理のないように長く続けていけたらなって思いです。お友達もですが今回私がお菓子をHPに出すことで家族がとても理解してくれた気がします。子供達も主人も影ながら見守ってもらってます!!⇒ってのろけっ?? 土日地元のお祭りに参加!!兄弟そろっておみこしを最後までがんばりました。下の子達は全部歩けないので一緒にはついて行けずでした・・・・。 昨日はお友達宅へ・・・。子供が赤ちゃん時代からの付き合い。とてもセンスが良くて料理上手でソーンイングも出来ちゃって有名どころのお店はなんでも知っていてとても素敵なお友達~~。一緒に行った人も赤ちゃん時代からの付き合いで上の子供が学校や幼稚園に行ってる間にまったりとしたランチでした~~。私はオニオンブレッドと黒糖パン、グレープフルーツゼリー、チョコレートケーキを手土産に持参しました!!チョコレートケーキはごくごくシンプルにココアをまぶしただけのデコレーション!最近誕生日ものが多くてコテコテ派手派手が多かったけどたまにはシンプルに!!
Jun 10, 2008
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ず~~~~と放置状態だったブログ。5月の1ヶ月間HPの完成への追い込みでずっとお休み状態でした。きょうから再開!!!そして~~~!!ついにHP完成いたしました!!半年かけてHP作りに詳しい私の家族みたいなお友達の指導のもと完成することができました!是非是非見にきてくださいね!http://www14.ocn.ne.jp/~tuile/そして5月は誕生日ケーキ依頼が2件ありました。これがどちらもキャラデコ~~~。キャラデコは普通のケーキより倍以上の手間と時間がかかるのですがとにかく喜んでもらえるだけ幸せです!!万とあるケーキ屋さんの中からプロでもない私を選んでくれるのですもん~~~!!これウルトラマンタロウという依頼・・・。でもウルトラマンはやったことあったけどタロウは初ですっごい難しかった・・・。でもな~~~んか微妙にへんだな~~~ってできあがってから何度もタロウを見ると本物はもっと目が吊り上がってる!!これタレ目なんだよ~~~。だから変なんだ~~~!!って気がすきました(涙)でもウルトラ大FANのお友達でとってもとっても喜んでくれました!! っでこちらがプリキュア!!レモネードというご希望でした!!これ3時間かかって書いたのよ~~~。本当に大変でした。でもこちらもとってもとっても喜んでもらえました。アニバーサリーケーキはすべて2000円で作ってます。材料費だけ頂いています。手間は本当にかかるけどありがとう~~~!!って喜んでもらえるだけで疲れはぶっ飛びます!!
Jun 2, 2008
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新生活がいよいよ始まりました!!娘それぞれの入園、入学式が無事に終わりました。幼稚園はポカポカ日和でしたが、学校は今にも降り出しそうな雨・・・の天気の中なんとか降らずに終えることが出来ました・・・。それぞれ4日を過ぎ、まだまだ慣れない毎日です。幼稚園の娘はバスに乗る間際まで泣いています。上の子は学校から帰ってくるとママに会いたかった~~~と泣いています。新しい環境、先生、友達に緊張の毎日なのでしょう。私の顔を見るとホットしたようにポロポロ。。。。もう少ししたら慣れて本領発揮してくれることを願い見守りたいと思います。担任の先生と~~。仲良しのお友達と!同じクラスになれました・・・。
Apr 10, 2008
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長男がやっとやっとお誕生日を向かえました。なぜかって、それは3月産まれだから・・・。お友達はどんどんお誕生日を迎えていくのになかなかこない息子の誕生日。3月生まれって本当に可哀想・・・。まして男の子だと。この1年の差が本当に苦労することが沢山あるのですが、少しずつ回りとの差もなくなってきた気がします。ちょっと前は回りとの差を気にしていたのですが最近は元気でいてくれたら。。。って気持ちです。4人の兄弟の中でも誰よりもママ思いの子。ずっとそのままでいてね・・・。リクエストはなんと戦車~~!!でもママはセミプロさっ!任せなさい!と言ったがかなり大変でした。。。。
Mar 30, 2008
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とうとう・・・幼稚園のすべての行事が終わりました。最後の発表会、謝恩会、卒園式。。。本当にあっという間の3年間でした。楓はまだ現実が受け止められず、まだ幼稚園に行きたいよ~~~と言っています。早く学校にも慣れて元気に行ってほしいな・・・。前日のリハーサル。大好きなお友達と一緒に。本番が終って直後の女神様チーム。みんなとってもとっても上手に出来ました。卒園式は楓のためにと妹を託児によんで親子三人で向かいました。涙、涙の卒園式!妹が来ているというとはまたまた従兄弟が揃って帰ったら大賑わいでした。みんなのために作ったのはみかんゼリーと苺ミルクゼリー。
Mar 23, 2008
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ブログのデザイン変えました・・・。ちょっと落ち着いた雰囲気にしました。さてさて・・・。この春は入学、入園が同時にあると共に・・もちろん卒園もからんできて色々と忙しく、あっと言う間に毎日が過ぎていっています。今週はいよいよ幼稚園最後の最後の行事でミュージカルに挑戦いたします。楓のクラスはピノキオ!!配役は女神様です。ドレスが着れて大満足の楓ちゃん!本番が楽しみです。そして先日の日曜には新体操の発表会がありました。こちらも幼稚園の部で行うのは最後の発表会!!小学校に行っても続けていくか未だに悩んでいます。なんせ自転車で30分もかかるところに送迎なので・・・。 みんなで記念撮影~~~!上から撮ったら足が短く写っちゃった・・・女神様~~~~!! 新体操の発表会に来てくれた甥っ子達にマドレーヌをお土産に持たせてあげました。今まではカップに入れて焼くことが多かったのですが最近、合羽橋にある道具店のオンラインショップでこのシェル型を買いました!!どれもすっごく安くていろんなものが手に入るお店です!!
Mar 11, 2008
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久々の更新!!刻々と卒園が近くなってきて色々と行事があり毎日本当にあっと言う間にすぎていってゆっくりパソコンに座る時間もなくて。。。。そんな中、楓の幼稚園の仲良しのお友達は揃ってみんな2月。今月は誕生日ケーキを沢山作りました。ベースの飾りはすべて一緒。クリームだけアレンジして3人の女の子の友達にあげました。3人ともみんな共通のお友達でみんな同じ幼稚園に通う仲良しの楓のお友達です!! ジャ~~~~ン!!っでこれが男の子に作った新幹線のケーキ!!ママは何十年もサンリオの社員をやっていた人で娘達にサンリオグッツをいつも沢山くれます。新幹線のケーキ。との依頼だったのでサンリオの新幹線に近ずくようがんばりました!!
Feb 28, 2008
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今年もやってきました~~~。バレンタイン!!でも私の出る幕ではなく私は旦那さんに食べたいものを聞いてそれを作るだけ。もっぱらがんばるのは娘達です。毎年幼稚園の仲良しの男の子達に手作りであげています。昨年までは私がお手伝いをしていましたが、今年は火を使う溶かすのだけやってあげてあとは子供達に任せました。やっぱりカエルの子はカエル???手つきとかすっごい上達してるしすっごくうまく出来ました。6歳のお姉ちゃんは勿論ですが4歳の妹もとても上手に作っていました。男の子達みんな喜んでくれました。 っで・・・・私は旦那様より今年は苺タルトをリクエストされました!!ベリーをいっぱい使ったベリータルト~~~。でもラズベリーの生がなくて冷凍使ったら見た目ビチャって感じだっ!!まっ・・いいっか。家族で食べるんだもんね!バナナムースは今回はカップで作ってみました。
Feb 15, 2008
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またまたやりましたよ~~~!!キャラデコ~~!!まだまだキャラデコは勉強をしたばかりで全然技術がなかったりするんだけど、少しでも頼んでくれた人が喜んでくれることを願って作りました。ショックなこに乗せる瞬間にロゴが折れたぁ~~~~!コーティングチョコで応急処置・・。仲良しの友達からだったのでごめ~~~んで許してもらったけどね(^_^;)トーマスランドに何度も行く超トーマス好きなお友達からの依頼・・・。もちろんトーマスにして~~~とのことだったのでチュイルでトーマスを書いて、乗せました。あとは苺やチョコをいつものように飾りました。実はうちの息子もトーマス大好き!!これを作ってるときから自分のものだと思いこみあげてしまって大泣きされてしまいました。7月の誕生日にはまた作ってあげるからね!!ごめんね・・・風斗~~~!! あまったチュイルの生地で娘二人が自分で書いたお顔を作りました。4歳と6歳の娘二人が作ったんだよ~~!!小さいレアチーズを作ってあげて乗せてあげました。 旦那さんも超甘いものが好きな我が家!!私の旦那さんでよかったわ((笑)) 実はこれ、旦那さんが企画してくれたムース。バナナムースにチョコレートムースを入れて、ケーキで挟んで、パリパリしたチョコを中に入れて作ってと言われて作ってみました。もう少し改良が必要かな・・・・。
Feb 2, 2008
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今年初のブログ更新~~。おそっ!!て感じですがお正月はのんびり実家で過ごし、新学期が始まると毎日がバタバタしているなか誕生日ケーキの依頼が重なって日々勉強、勉強の毎日でした・・・。なにが勉強かって注文がヘラクレスを作ってとのことだから!!カブトムシなんですが、どうやって作ればよいか本当に本当に苦労しました! 素材はどうすればよいのかカブトムシケーキを作ってる数々のお店に聞いてみてもどこも企業秘密・・・・。プロはもっと綿密で繊細に作ってあるんだけど私はこれが限界でした。チョコレートケーキをレモン型で焼き二つつなげて胴体に。つの、足はシュークリームの皮で。それをチョコがけしました。胴体も2度付けでチョコがけしてホワイトチョコにココアを混ぜて刷毛で塗りました。注文はヘラクレスモンブランだったのでこれをモンブランタルトに乗せて完成~~!! 大人っぽいチョコレートケーキをとういう依頼・・・のケーキはクリスマスのときのデコを誕生日ようにバラをつけてアレンジしました。 こちらは1歳の初めてのお誕生日ケーキを任せてもらったので女の子らしく可愛く仕上げました。女の子が欲しくてがんばってできた仲良しなお友達です!ドーム型にして華やかに~~~・ 子供達に僕達のはないの~~~!!とせがまれてしまったので即席で作ったヨーグルトゼリー!! 新年からけっこう大作でしょ!!今年もマイペースでブログもやっていきますのでみなさんよろしくお願いいたします。
Jan 20, 2008
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久しぶりの更新・・・。いやぁ~~~。とにかく忙しかった~~~。クリスマスケーキ!!今年は10個作りました。子供達それぞれの付き合いがあるのでクリスマス会だけでも4回!!依頼物のクリスマスケーキが2件。もちろんクリスマス会のケーキをすべて担当しました。今年のケーキ、ほとんどに取り込んだアイテムはツリーのクッキー。星型を重ね合わせて、チョココーティングして飾りました。あとは巻きチョコかな・・・。 風斗の代のクリスマス会で作ったケーキ。大好評でした。 もう一つはチョコケーキ。グラサージュショコラでコーティング。これも風斗の代で。これは楓の代のクリスマス会で作ったムースのケーキ。バナナムースとキャラメルムースを層にしています。こちらも楓の代で。前回と同じチョコケーキ。 これは風花の代でのクリスマス会で作りました。中身はティラミスです!!回りはビスキーにシマ模様を書いて見た目を綺麗に仕上げました・・。風花の代でもガナッシュのチョコレートケーキ作りました。従兄弟達が集まって身内のクリスマス会ではこんなケーキを作りました。ここでもチョコレートケーキを作りました・・・・。そして・・・。人数が多いのでもう一個。ごくごくシンプルな感じで喧嘩がないよう均等に苺をのせました依頼もののクリスマスケーキ。中身にフルーツを入れないで欲しい・・・・とのことだったので、中身はクリームのみです。こんな感じの2007年の私のクリスマスケーキ製作でした!!年明けにはヘラクレスケーキ依頼があって今から素材は何がよいのか悩む日々です・・。
Dec 27, 2007
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これまで色々と沢山の人に自分のお菓子を提供してきましたがいよいよ自分の、子供の誕生日~~~!!どんなケーキにしてあげようかな・・・デザインから毎年悩みます・・。女の子は特に・・・。子供4人それぞれ希望を聞いてあげて作っています。今年は長男、カブトムシケーキ、次男トーマスケーキ、長女お花のケーキ・・・。そして今年最後を飾るのが次女の風花ちゃん。プーさんがとっても大好きなのでプーさんケーキに決定~~~。ため息が出るほどのすご腕のキャラデコをやってらっしゃるお店に問い合わせてパーツの切り方等、教えていただきました。イケメンのパティシエさんです!!http://www.trefle-cake.com/ トレフルというお店です。まだまだプロのようにはできませんでしたがなんとかプーさんもどきにはなったかな・・・。 今日はお友達の誕生日なのでケーキをもって遊びに行きました!!って言っても子供ではなくてママが誕生日で久々に楽しい可愛い感じのケーキではなく大人っぽいデコレーションで作りました。サプライズで持って行ったのでとっても喜んでくれました。
Dec 11, 2007
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お誕生日ケーキ、3種です!!今回は楓の赤ちゃん時代から仲良くしてもらってるメンバーで子供達もとっても仲良しです。個人的に個々に。そして新一年生の健康診断で、3人で会う機会があったので再び2人用の合同ケーキも作りました!! こちらは女の子へ、だったのでかわいらしく。。。そしてチョコレートが大好きな子なのでチョコケーキ。そしてフルーツを基本的にはあまり食べない子なのでサンドもクリームのみで上に苺とぶどうだけ飾りました。苺も顔にして可愛く!! こちらは男の子でなんといってもポケモンが大好きなポケモン驚!!なのでピカチュウをスポンジに書いたイラストスポンジです。このケーキを渡すときは幼稚園の発表会の日でもあったのでクリームがあるデコものは持って行けなかったので凝固性のあるガナッシュをビスキー・ジョコンドというオペラというケーキの土台になるビスキー生地をサンドしただけのシンプルなケーキです。大きさも直径12センチのセルクルで抜いた小ぶり。ヤマザキのサンドケーキって感じかな・・・。 こちらは二人合同のケーキ。ゼリー層→ビスキーのイラストスポンジ→ヨーグルトムース→苺ムース→スポンジ生地という感じで下から仕込んでいきます。味は良しだったけど、ちょっとゼリー層が軟らかかった・・・・これはリベンジだな。
Dec 3, 2007
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一番上が中学生ってのもあって最近はなかなか全員集合でいないことが多いとこだったのですが久々に全員集合して甥っ子の七五三をお祝いしました!!ジジババが双方から来ていて、総勢16人・・・ちょっとした団体さん。でもぜんぶ身内!!この中学生のお兄ちゃん。今どきの中学生にしちゃ~~~とっても良い子で下の子の面倒をよくみてくれるアイドル的存在です。うちの子達も陵兄ちゃんが大好きです。七五三のお祝いに練りきりを作って持っていきました~~。
Nov 23, 2007
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近所のごくごく普通の幼稚園に過ぎないのですがここ何年かでマンションが沢山立ち並び、どこの幼稚園も困難な大田区だったりします。娘が希望した幼稚園もかなりの人気で、入るのに運が必要でしたが無事に入園をすることができました!!先日がんばったご褒美に合格祝いケーキを作ってあげてみんなでお祝いしました。これ・・ずばり・・・風花のお顔です!!パータ・デコールでお絵かきしました。長男に僕にはポケモン書いて~~~と。クリスマスに向けてポケモン練習だわっ! 今日はお友達宅にドーナッツをもって行きました。晩御飯まで頂いてすっかりゴチになって帰ってきました・・・ドーナツはハニーデップ、チョコファッション、エンゼルクリームみたいなクリームドーナツ。まるでミ●ドー!!
Nov 9, 2007
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