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December 6, 2007

テラ豚丼

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(19625)

カテゴリ：コンプライアンス

　牛丼チェーン店の吉野家で、関西地方の店舗のアルバイト店員が豚肉を山盛りにしていく様子を撮影して、動画サイトに「テラ豚丼」などと称する動画をアップロードしたという事件が報道されています。

吉野家では、いち早く「お詫び」の広報を行い、店舗を特定して関係者の処分等も行うようです。これまでの対応は対症療法というところですが、企業としてできることはきちんとやっているという感じです。問題なのは、今後どうするかということですが、これもアルバイト店員一人ひとりの人となりをよくみていくという以外にこれといった妙案もなさそうです。

　「アルバイト店員の悪ふざけまで管理しきれない。」という、多くの企業で店舗管理をしている担当者の本音が聞こえてきそうです。

　動画を撮影したり公開したりすることが簡単になったことも背景にありますから、単に、教育の機会を増やして、店長などがマニュアル的に管理を徹底するだけで済む問題ではないように思います。また、今回のように企業不祥事とも言えないような出来事であっても、企業にとって大きなリスクの種を孕んでいることを改めて考えさせる事件でした。

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