マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

Ma Yhemak 英訳

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2016.09.23

マレーシアで想い出作ろう！

テーマ：食べ物あれこれ(51253)

カテゴリ：色んな友達

昨日は、久しぶりに忙しい＆たくさん食べた日でした。

お昼に、客人が2名いらっしゃる予定で

朝からバタバタとこんな感じで

後は、チキンとキッシュの焼き上がりを待って～～

なんて余裕かましてたところへ、緊急要請

わが家へは初めて来る二人だったので

「迷子～～」との連絡が入り、

ポーさん連れで、緊急出動～～

無事会うことが出来て、わが家へと到着し

これが、頑張って作った、ワンプレートランチ

メニューを増やしたので、もう一度おさらいすると

松茸ごはん
ローズマリーハニーチキン
ナポリタンもどき
ほうれん草とパンチェッタとモツァレラの皮なしキッシュ
夏野菜の揚げマリネ
ブロッコリーと蓮根のクルミ和え
鮭の南蛮漬け
人参のしりしり

写真に写っているのは、桜島のミネラルウォーターですが

結局、さっさと日本酒へ移行してしまいました

それから、お客さま、といいますか、インターンっ子ちゃんと一緒に

サーの会社へ、社会見学～～

ちょうど外に出ていた会社の子に案内をお願いし

社長の女房のワタシも知らなかったこと多々で

ワタシまで、お勉強になっちゃいました。

いったんお家へ戻ってから、

夜は、サーのお友達さんが新しくお寿司やさんをオープンしたので

お祝いに。

もちろん、インターンっ子ちゃんも一緒。

オーナーさん、板さん達、その他いろいろ関係者

みんなでワイワイ、たくさん食べて呑みました

最初は、おとなしくタッチパネルでオーダーしていたワタシ。

でもやっぱり、お寿司屋さんのカウンターって

自分でオーダーして食べるより

「適当にちょうだい。」ってのが好き。

そして、そんな場面でぽろっと出てくるおつまみで、

板さんのセンスや、ワタシに対する理解度なんかが分かったりする。

だって、まるでワタシを理解する気がない人だとかは

はっきり

「めんどくさいんで、メニューから選んでください。」

とか言いますから～～～

で、結局途中から、おまかせすることに。

そして作ってくれたのがこちら。

メニューにある「納豆彩り和え」だったかな～～。

そんな名前のお料理の、豪華版

どの方面からも美味しそうなんで、

くるくる回して撮ってみました。

たたいた納豆の上に、トロ、ウニ、いくら、アボカドなどが乗っかってて

くるくるかき混ぜていただくんです。

美味しかった～～～

それから、普通にお寿司へ突入～～

実は最後のウニだった～～

最後の１貫は、マレーシアの想い出にインターンっ子ちゃんへ。

実は、今回のインターン、名前が同じアイールなのです。

だから、アイールさん、アイールちゃんと呼び合う仲。

自分の名前をさらに好きになった気がしますよ。

そしてそして、最後の一品。

もう～～、フォーリンラブです、これ。

その名も、「あぼし」