モントリオールからこんにちは～☆ Hello from Montreal

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メープルシロップ地獄　CABANE A SUCRE -MAPLE SUGAR SHACK-

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カテゴリ：モントリオール情報

最近、アジア人はおろか黒人白人ヒスパニックの区別なく

思ってしまう自分におどろいてるモレアルです。
すでに何人も友人似の人を見つけました（*^_^*）

・・・もう日本に帰れないかもしれません(笑)
もし日本で「日本人ばっかりだ～！」と圧倒されて困っていたら助けてあげてください

さて表題のとおり本日は学校のactivityで
メープルシロップを作っているところに行って製造工程を見学し
最後にケベックの伝統料理にメープルシロップをガンガンかけて大量に食べるという活動を

メープルの木に指してあるバケツには蜜がたまってましたが
透明で最初は雨水かと思いました。
この透明な液体をろ過して煮詰めてあのべっこう色のシロップができるんですね。
カナダ豆知識が増えました☆

建物も凝っていて、まるでフランス人が最初に入植した当時のようです。
粗野で素朴な感じです。なんか寒い中必死に生きてるような感じ。

そんなことまでいつのまにかわかるようになってるんですね、私は。
びっくりですよ。来る前はカナダのことなんか何一つ知らなかったのに
カナダのこととかケベックのこととかモントリオールのこととかいろいろ書きたいことがあるのですがまあそれは別の機会に置いておきます。
お楽しみに・・笑

こんな家具とかがあっさり置いてあります

お食事はこんな感じです

ね、粗野・・いや、素朴でしょ　(笑)？
マメとマッシュポテト、ベーコン、ソーセージ、ミートパイ、ミートボール、卵蒸し、ピクルス・・パンケーキにシュガーパイ

まさに伝統的ケベック料理。
たしかにおいしいかもしれないがそしてたらふく食べたが

でもケベックの景気のよい陽気な伝統音楽をヴァイオリンとギターとボーカルで演奏してくれてとっても楽しいランチでした！！
最後はやっぱりみんなで古きよきヨーロッパの踊りみたいなん踊ってるしｗ　
もちろん参加ですよ♪こっちの人はほんとよく踊りますね。

さて大満足で帰宅。

新しく友達もできたし、
おなかはいっぱいだし、
なんか課題とかいっぱいあるけど、
そして実際一日かけて食べてただけと言っても過言ではないけど(笑)、
楽しかったな

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