2014年10月の記事
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【チャンポンメン（白龍）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『チャンポンメン（白龍）』今日は月末ですが、天気も悪く店もヒマですねぇ、、、なので久しぶりに「白龍：その１・その２」さんに行くことにしました。。。[チャンポンメン]今日のお昼は１時半過ぎ、、、店内には２、３人ほどお客さんがいました。。。私は一人なのでカウンター席に案内され、"チャンポンメン"をお願いしました、、、そして待つこと約４分で、できあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細加水やや多めのウェーブタイプ、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなくです。。。そして醤油味のスープには、"キャベツ"、"もやし"、"にんじん"、"玉ネギ"、"ニラ"、"豚肉"、"小エビ"、"アサリ"、"カマボコ"などが、ゆるめの餡かけになっていますねぇ、、、私はこのタイプには"酢"をかけていただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/31
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【元祖！汁なし担々麺（煌）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『元祖！汁なし担々麺（煌）』本日は愛大：Ｙ先生とのお食事です、、、Ｓ先生と訪問して"マーボー豆腐"が美味しかった「Ｃｉｎａ Ｄｉｎｉｎｇ 煌（ファン）：その１・その２」さんにご案内させていただきました。。。後で知ったのですが、Ｙ先生は"マーボー豆腐"が大好きで、今週三回目の"マーボー豆腐"だということでした。。。[元祖！汁なし担々麺：￥７５０]さて我々は午後１時少し前に入店しました、、、店内には３組のお客さんです。。。席にき先生は"マーボー豆腐セット"を、、、私は前回食べたので、今日は"元祖！汁なし担々麺"をお願いしました。。。その"元祖！汁なし担々麺"には、ライス（小）が付いています、、、またよく混ぜてくださいとのことでしたねぇ。。。[汁なし担々麺アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水多めのシットリタイプのほぼストレート、、、よくマゼマゼしてので、ひき肉と絡まった旨辛なタレが、トロ～リとまとわりついています。。。"マーボー豆腐"ほど辛くはないものの、"麻"のピリ辛が後からやってきます、、、そこでライスを一口。。。うんうん、旨い旨い～☆ でもライスは最後に残ったタレに入れて食べると美味しいのだと、メニューに書かれているのに気が付きました、、、残～念っ！！ とっくにライスは食べちゃっていましたねぇ。。。[各アップで]
2014/10/30
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【３週間ぶりの一富士弁当】
－水曜一富士会－『３週間ぶりの一富士弁当』今日は水曜日なので、「仕出し弁当 一富士：リンク多いのでたどってください」さんの"一富士弁当"です、、、先週は店を臨時休業したので、３週間ぶりになりました。。。[一富士弁当]今日の魚は、私の好物"塩鯖"です、、、やっぱりお弁当の花形でしょう。。。[今日の魚は塩鯖]そして"一富士弁当"の左側は、肉系の食材や揚げ物など、、、ボリュームゾーンです。。。[ボリュームゾーン]また右側は野菜類や煮付けなど、、、ヘルシーゾーンですねぇ。。。うんうん、今日も旨い旨い～☆[ヘルシーゾーン]*************************************************【お店の情報】住所：今治市高橋甲51-1 電話：0898-22-2322************************************************
2014/10/29
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【今夜は２８日の会（未空）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は２８日の会（未空）』今夜２８日は、毎月開催される「未空 ｍｉｈｉｒｏ：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今日の出席者はやや少ない７人でしたねぇ。。。[本日のお品書きなど]いつものように上品な料理が並びます、、、"黒枝豆"は丹波産でしょう。。。でもこんな大粒は初めて食べました。。。"れんちょ煮付"も大きなもので、お皿にいっぱいのサイズです、、、うんうん、旨い旨い～☆[黒枝豆、れんちょ煮付、若鳥グリル焼]やがて９時になったら、いつものようにカウンター席で二次会です、、、カウンターではコリコリの"砂ズリ"などをいただきました。。。飲み物もいつものようにワインです、、、でも４人で３本も飲んじゃいましたねぇ。。。[料理いろいろ]
2014/10/28
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【腰ヌケ麺のカレーうどん（ときわ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『腰ヌケ麺のカレーうどん（ときわ食堂）』先日、ＦＢに某先輩から"カレーうどんの季節になりましたね。"とコメントがあったので、、、今日は頭の中が"カレーうどん"でした。。。ただ私は、普通のカレーをかけたのでなく、出汁入りタイプが好きなので、そのタイプで昨年発見した昭和レトロの食堂、、、「ときわ食堂：その１・その２」さんにソロで向かいました。。。[テーブルにメダカが]お店にやって来たのは午後１時２０分ころ、、、店内は常連さんと思しき人で賑わっています。。。私は一人なので入り口の２人掛けのテーブルに着きました、、、そして"カレーうどん"と"めし（小）"をお願いしました。。。やがて待つこと約７分で、注文のできあがりです。。。[カレーうどん：￥４５０＋めし（小）：￥１２０]さぁ気になるお味ですが、この腰ヌケ麺の"カレーうどん"は、前回レポしていますので、そちらをご参照ください、、、やっぱり私は、出汁入りカレーのタイプが好みですねぇ。。。またタップリの"豚バラ肉"と"玉ねぎ"を"めし"にトッピングしていただくのもＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆[カレーうどんアップで]そうそう今日の"めし"に付いてきた"茄子の漬け物"、、、多分糠漬けだと思われますが、これがメチャメチャ美味しいっ！！ しかもお値段全部で５７０円、、、やっぱり昭和レトロな食堂は、ＣＰ（コスパ）度高しです～～♪[各アップで]
2014/10/28
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【囲碁将棋クラブ総会（笹）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『囲碁将棋クラブ総会（笹）』今夜はＪＣの「囲碁将棋クラブ」の総会が、「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、例年は「ホテル菊水」さんなのですが、今日は都合が悪く会場が変更になりましたねぇ。。。[会長のＮ君]会長のＮ君の挨拶の後、いつものように競技の前の腹ごしらえです、、、"カキフライ"も美味しい季節になりました。。。ほどなくして競技が始まりました、、、私はいつものようにトランプの部です。。。また今年は個人戦の他にグループ戦もあり、趣向が凝らされています、、、私は個人戦準優勝、グループ戦では優勝させていただきました！！[料理いろいろ]そうそう初参加のぢょにサン、、、私と同じトランプの部でしたが、予想以上に楽しかったようです。。。もし日本のカジノ法案が成立すれば、ぢょにサンはハマっちゃいそうですねぇ。。。[味をしめたぢょにサン]
2014/10/27
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【山の棒ラーメン（マルタイ）】
－本日の"朝ラ～"－『山の棒ラーメン（マルタイ）』本日の"朝ラ～"は、先日、広島出張の際、○丸ちゃん○さんからいただいた「味のマルタイ」さんの"山の棒ラーメン"です、、、この棒ラーメンは我がＢＡＲＩ管内では見かけたことがないですねぇ。。。[山の棒ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『しじみ450個分相当のオルニチン、アルギニン、11種類のビタミンを配合したしょうゆ味のスープです。しじみ、ごま、ねぎのかやく入りです。エコ対応として、スープ、調味油、かやくを一包化しています。』ということです。。。麺の茹で時間は３分で、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は「マルタイ」さんらしい、中細の加水やや少なめのタイプです、、、そしてスープは少し濁った鶏ガラ豚骨系のアッサリ醤油味。。。"ゴマ"や"しじみ"の風味も感じます、、、うんうん、旨い旨い～☆ アウトドアに最適で、ビタミン配合というので、健康志向の棒ラーメンという感じですネっ！！[各アップで]
2014/10/27
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【うどん村とサイクリングしまなみ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『うどん村とサイクリングしまなみ』今日は午後から今治ＹＥＧの関係で、瀬戸内しまなみ海道・国際サイクリング大会「サイクリングしまなみ」の、ボランティアスタッフの予定があるので遠征はせず、家内と「いなか屋台 うどん村」さんにお昼を食べに行きました、、、駐車スペースはお店の反対側になりますねぇ。。。で、私が車を停めると同時に、隣の車から出てきた同郷の友人とバッタリっ！！ 偶然にもこのお店で、久しぶりに会いました。。。（笑）[かけうどん（１玉）：￥２５０]さて今日の私には食べたいうどんがありました、、、先日、食通のＫ先輩より、"メニュー外だけど、冷やかけうどんを注文できるヨっ！！"と、情報をいただいていました。。。なので私は"冷やかけうどん"と"かけうどん"、、、家内は"ぶっかけうどん温"をお願いしました。。。[冷やかけうどん（１玉）：￥２５０（メニュー外）]そうそうこのお店、セルフなのですが注文が入ってからうどんを茹でます、、、なので多少時間がかかりますねぇ。。。７～８分ほど待って、順にできあがってきました。。。[ぶっかけうどん温（１玉）：￥３００]さぁ気になるお味、、、まずは"冷やかけうどん"。。。麺はやや細めで、角も丸めで舌触りも円やかツルツルです、、、（冷たいので）細いながらもしっかりしたコシもあります。。。そして出汁がまた繊細な味、、、イリコベースでしょうが、冷やかけなので塩気もそこそこ感じます。。。うんうん、旨い旨い～☆ 次に"かけうどん"、、、こちらは温かいので、麺のコシは程よい具合でしょう。。。そして出汁の味は、冷やかけよりも薄味の気がします、、、かなりアッサリ系の"かけうどん"ですネっ！！[冷やかけうどん（左）、ぶっかけうどん（右）]最後に家内の食べた"ぶっかけうどん温"、、、この出汁が一番濃い味です。。。醤油が強く甘みもありました。。。なので出汁の濃さは、"かけうどん"＜"冷やかけうどん"＜"ぶっかけうどん温"のような感じでしたねぇ。。。[サイクリングしまなみの様子１]そして午後１時からは、「サイクリングしまなみ」のボランティアスタッフとしてお手伝いです、、、私の担当は、サイクリングから帰ったライダーの皆様の、手荷物をお返しする役目でした。。。[ＹＥＧのメンバーも]そうそう今治ＹＥＧのメンバーも、何人かサイクリストとして参加していました、、、お疲れ様です～～♪ そして特設ステージ付近では、"焼豚玉子飯"のブースなども並び、ステージでは「瀬戸内しまのわ２０１４」の、クロージングイベントが行われていましたねぇ。。。[サイクリングしまなみの様子２]
2014/10/26
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【日替りランチＣ（福臨）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『日替りランチＣ（福臨）』今日のお昼は鳥生方面に届け物があったので、「中華料理 福臨：その１・その２」さんに行きました、、、最近のちょっとお気に入りのお店です。。。[日替りランチのメニュー]さて今日は入り口にあった"日替りランチ"のメニューより、"天津飯"＋"唐揚（２コ）"の"日替りランチＣ"をお願いしました、、、店内には３組くらいのお客さんがいましたので、約１０分で注文ができあがりました。。。[日替りランチＣ：￥６５０]さぁ気になるお味です、、、まずは"天津飯"。。。濃い色の餡には"エビ"、"筍"、"ニンジン"、"ニラ"がとじられています、、、なのでその下の"卵"は薄いタイプで、"エビ玉"とかではありません。。。でもしっかり濃い味の餡が、ご飯や"卵"にもよく合いますねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[天津飯]また"唐揚"にもしっかり味がついていて、こちらも美味しいっ！！ そして"天津飯"だと"スープ"をいただくとき、レンゲに付いた飯粒が"スープ"に混ざることが多いのですが、このお店ではレンゲと匙と二つ用意してくれています、、、これはありがたいサービスですねぇ。。。[各アップで]そうそう、、、モーニングを始めたようです。。。中華料理店のモーニングって、あまり聞いたことがありません。。。しかも５時からＯＫのようなので、だれか早起きして行ってみてください～～♪[モーニング始めました！]
2014/10/25
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【らーめん与壱】
－広島遠征記４．－『らーめん与壱』広島遠征二日目の今朝、少し二日酔いなのでゆっくりホテルを出ました、、、そして（一応私はライダーなので）広島に来たらココ、「ナップス広島店」さんに行きました。。。[ナップス広島店]特に買い物があった訳ではないのですが、バンダナとステッカーを購入して、小一時間時間を潰しました、、、そして今日のお昼に予定していた、「らーめん与壱」さんに向かいましたねぇ。。。[お店外観]「らーめん与壱」さんに到着したのは開店直後の１１時３５分ころ、、、駐車場は無いという情報だったので近くのコインＰに停め、暖簾をくぐりました。。。[メニュー]店内はカウンターのみ１０席のこぢんまりとしています、、、でも開店直後なのに、すでに５人ほどのお客さんが座っていました。。。[チャーメシ定食（昼のみ）：￥７００]私は空いていた席に着き、周りを見渡し、多くの人が食べていた"チャーメシ定食（昼のみ）"というのをお願いしました、、、"らーめん"と"チャーメシ（チャーシューご飯）"のセットですねぇ。。。待つこと約４分でできあがりです。。。[らーめんアップで]さぁ気になるお味、まずは"らーめん"。。。麺は中細でやや加水少なめの、手もみ風ほぼストレートです、、、ゆで加減はしっかり固ゆででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、おおぉぉぉ、、、アッサリながらもコクがある醤油豚骨、、、まさに昔ながらの広島風と言う感じです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]"チャーシュー"、"もやし"、"ねぎ"のオーソドックストッピングですが、シャキっとした"チャーシュー"は私好みです、、、その"チャーシュー"を使用した"チャーメシ"の期待も高まります。。。[チャーメシ]さぁ続いてその"チャーメシ"です。。。最初はそのまま一口、、、ほぅほぅ、アッサリとしたまぁ普通の"チャーシューのせご飯"です。。。でも隣の人がしていた食べ方、"らーめん"のスープを少し入れ、"辛味タレ"を投入してみました、、、すると味が劇的に変化っ！！ これまた旨い旨い～☆[チャーメシアップで]この食べ方は大正解です！！ お代わりが欲しいくらいでしたねぇ。。。うんうん、満足満足～～♪[せんじがらを買いに]さてさて「らーめん与壱」さんを堪能した後、昨年行った「くりはら」さんで"せんじがら"を購入、、、そして今回の広島遠征の目的、"医療機器販売及び賃貸管理者継続研修"に向かいました。。。[医療機器販売及び賃貸管理者継続研修]*************************************************【お店の情報】住所：広島県広島市西区三篠2丁目10-2 電話：080-1914-2676営業時間：11:30～15：00、17:00～22：00(土・日22:30)定休日：火曜日席数：１０席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/24
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【シメは我馬】
－広島遠征記３．－『シメは我馬』臨時休業だった「陽気 江波店」から引き返し、、、我々は昨年にも訪問した「麺屋台 我馬 中町店」さんでシメです。。。[現在のメニュー]お店に到着した頃には午前様になっていました、、、でもこのお店は、結構なお客さんで賑わっています。。。カウンター席に着いた我々は、まず飲み物と"おでん"をお願いしました、、、この辺りから、完全に食欲中枢が崩壊していますねぇ。。。[おでん]そして私は前回"赤うま"、"白うま"、"黒うま"を少しずついただいたので、今回は"肉そば"を、、、○丸ちゃん○さんは"赤うま"を、トッピング全部のせで注文しました。。。[赤うま（こく味）全部のせ：多分￥１３００]後で聞いたのですが○丸ちゃん○さん、、、このお店の記憶はナッシングだそうです。。。それもそのハズ、、、注文後出てきた私の発注分"肉そば"の方を、自分の分だと思ったのかズルズル食べ始めましたねぇ。。。[各アップで]まぁそれはそれでヨカッタのですが、逆に○丸ちゃん○さんの注文した"赤うま"、、、全部のせということで、ボリューム有過君です！！ 今夜は恐ろしいカロリー摂取していますねぇ。。。[肉そば：￥８８０]さてさて気になるお味は前回訪問のレポをご参照ください、、、逆に"肉そば"の方は、中太の手もみ風縮れ麺と、魚介系のスープ、そこにタップリの肉のエキスが染みこんだタイプでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]すっかり夜は更けて、今回も前回同様午前１時を廻りました、、、○丸ちゃん○さん、またまた遅くまでお付き合い、ありがとうございました～～♪
2014/10/23
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【きっすい も再訪】
－広島遠征記２．－『きっすい も再訪』「いっぴんや 集来軒」さんを出た私と○丸ちゃん○さんは、もう一軒ということで「酒菜処 きっすい」さんにやって来ました、、、これは３年前のコースと同じです。。。[お店外観]ただ今回は、前回より遅い１０時ころの訪問でした、、、なのでお客さんはまばらです。。。でもその方が店主さんとお話もできるのでＧＯＯＤです！！[店内の様子]さてまずは○丸ちゃん○さんオススメの、"蛸の刺身"からいただきました、、、コリコリのしっかりした身が美味しいですネっ！！[蛸の刺身]また季節を感じる"ぎんなん"もいただきました、、、やっぱりお酒がススム君です。。。私も○丸ちゃん○さんも、良い（酔い？）気分になってきましたねぇ。。。[ぎんなん]そうそう"蛸の刺身"の時、本山葵を鮫皮でおろしているのを見て、私が"山葵丼"が食べたいと無理を言いました、、、でもちゃんと作ってくれました。。。うんうん、旨い旨い～☆[山葵丼（メニュー外）]そして"しめ鯖のタタキ"もいただきました、、、おおぉぉぉ、こちらも旨い旨い～～♪[しめ鯖のタタキ]で、普通ならこれで終了なのですが、、、我々にはまだシメの"ラーメン爆弾☆"が残っています。。。なんとタクシーを飛ばして、江波の「陽気」さんまで走りました、、、ところが、、、ガーーンっ！！ 臨時休業です。。。ああぁぁぁ、タクシー代がドブに。。。[陽気は臨時休業]
2014/10/23
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【集来軒を再訪】
－広島遠征記１．－『集来軒を再訪』今夜は明日に開催される「医療機器販売及び賃貸管理者継続研修」に参加するため、広島市に出張でやって来ました、、、この研修会は愛媛でも開催されるのですが、年に一度、広島の○丸ちゃん○さんと飲むのが嬉しいのです。。。[お店外観]今回は行きたいお店を○丸ちゃん○さんにリクエストしていました、、、それは三年前に連れて行ってもらった「いっぴんや 集来軒」さんです。。。こんな料理と雰囲気のお店は、ＢＡＲＩにはないんですねぇ。。。[店内の様子]我々は午後８時前に入店しました、、、前回来たときは、奥の座敷に気が付きませんでしたが、今夜はその席にも一組座っていました。。。なので全体では２０席位です、、、まぁ我々は、大将とお話ができるカウンターを選ぶのですが。。。[ほっぺ（豚：ボイル）：￥７５０]そしてビールをお願いし、"ほっぺ"と"広島産白にく"をお願いしました、、、食べ放題のキャベツを食べて待っていると、ほどなく"ほっぺ"が出てきました。。。[ほっぺアップで]そうそう、これが食べたかったのですねぇ、、、葱タップリの酢醤油ダレに付けていただきます。。。ゼラチン質のプリプリとした食感、、、しかもコラーゲンもタップリっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[広島産白にく（牛：焼き）：￥８００]また"広島産白にく"はコリッコリっ！！ ビールと焼酎がススム君です。。。しかも今夜は大奮発で"牛タン"も注文してくれました、、、おおぉぉぉ、これはスゴイっ！！ グニッっとした食感ながら、噛むと柔らかく、そして肉汁がジュワジュワ～～っと出てきます。。。うんうん、メチャメチャ旨いよおぉぉぉ！！[牛タン（牛：焼き）：￥２５００～]因みに日本の旗が立っているのは、国産をアピールしているのだとか？？？ 大将、ワリとオチャメなんですねぇ。。。そして最後は"ヤサキ"、、、コリコリ食感のサッパリとしたシメでした。。。う～～ん、満足満足～～っ！！[ヤサキ（牛：刺し）：￥７００]しかもこのお店は○丸ちゃん○さんがごちそうしてくれました、、、○丸ちゃん○さん、いつもありがとうございます～～♪
2014/10/23
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【かけ大（松製麺所）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『かけ大（松製麺所）』本日は愛大：Ｙ先生とのお食事です、、、先生が"うどん"を希望されましたので、「松製麺所：リンク多くなったのでたどってください」さんにご案内しました、、、お昼１時前でしたので混雑をよそうしましたが、なんとか並ばず注文できましたねぇ。。。[かけ大＆かき揚げ]今回は私も先生も"かけ大"でお願いしました、、、少し秋めいて涼しくなりましたので、冷たいものより温かいのが欲しくなりました。。。そう言えば私はこのお店で、"かけ"は初注文です！！[かけ大アップで]代金を払い席に着き、、、さぁ気になるお味です。。。いつものように麺は中細で、少し平べったいねじれ麺、、、少しニュルっとした喉越しと、クニっとしたコシがあります。。。そして出汁は薄味のイリコ系でしょう、、、優しくアッサリした味で、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]また"かき揚げ"もサクサクでＧＯＯＤ！！ 先生も"ちくわ天"を食べましたが、二人の代金合計は１０００円以下、、、やっぱりセルフうどんは安くて美味しくて、お得ですネっ！！[かき揚げアップで]
2014/10/23
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【先輩には白ワイン（なでしこ）】
－先輩、さようなら－『先輩には白ワイン（なでしこ）』「笹」さんで精進落としの料理をいただいた後、私とＴ先輩、ぢょにサンの三人で「なでしこ：リンク多いのでたどってください」さんに移りました、、、ここでは白ワインがあったので、先輩の前にお出ししましたねぇ。。。先輩は生前、冷えた白ワインが大好きでした。。。[やはり先輩には白ワイン]またぢょにサン希望の"アサリ"は、小粒だということでしたが"酒蒸し"にしてもらいました、、、そしてＴ先輩は好物の"玉子焼き"です。。。私は"鶏軟骨"を炒めてもらいましたねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[アサリの酒蒸しと料理いろいろ]
2014/10/22
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【精進落とし（笹）】
－先輩、さようなら－『精進落とし（笹）』今日はお世話になった先輩のご葬儀がありました、、、リーダーシップがあり、優しく、誰からも慕われる素晴らしい先輩でした。。。先輩、さようなら。。。[先輩のマンドリンやギター]その後、我々受付をお手伝いさせていただいたみんなに、"精進落とし"の料理を「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで用意していただきました、、、ありがとうございます。。。お借りしてきた先輩の写真に献杯をささげ、、、先輩との楽しかった思い出を語り合いましたねぇ。。。[料理いろいろ]
2014/10/22
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【上海蟹君こんにちは～～♪（珠鳳）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『上海蟹君こんにちは～～♪（珠鳳）』今夜は私が幹事をしている、朝倉＆ワイン会を「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、このお店は後輩Ｈ君のお店なので、今回は無理を言って"上海蟹"を用意してもらいましたねぇ。。。[料理いろいろ１]それ以外にも私のリクエストで、"からあげ"と"春雨ちゃんぽん"も入れてもらいました、、、また"上海蟹"は全部メスなので、子が入っています。。。"渡り蟹"と"ツガニ（モクズガニ）"を合わせたような濃厚で、プリっとした身です、、、うんうん、旨い旨い～☆[上海蟹]それにしても、、、ただでさえ種類の多い中華なのに、Ｉ．Ｋ．君、単品でいろいろ注文も入れるんです。。。いくらなんでも多すぎですねぇ、、、食べ切れませんよおぉぉぉ。。。[料理いろいろ２]
2014/10/21
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【皿うどん（どんたく）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『皿うどん（どんたく）』今日のお昼は、「博多チャンポン どんたく：リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました、、、"皿うどん（あんかけそば）"を食べてみたかったのですねぇ。。。[皿うどん（あんかけそば）：￥７２０]さて午後１時１５分ころ入店しました、、、お客さんは他に一人です。。。私はテーブル席に着き"皿うどん"を注文です、、、約４分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は素麺のような極細麺が、パリっと揚げられています、、、その麺に野菜に豚肉、そしてかまぼこやエビなどの具材で、醤油味のトロ～リ餡がかかっています。。。そこに私は酢をぐるりと一周そそぎます、、、この酸味がＧＯＯＤなんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/21
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【料理を食べ損ねたので。。。（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『料理を食べ損ねたので。。。（みよし）』今夜は"ＪＣシニアクラブ１０月例会・臨時総会"が「はな亭」さんで開催されました、、、でも予定より多くのメンバーが来てしまったので、私とＩ．Ｋ．君の料理が足りなくなってしまいましたねぇ。。。[料理いろいろ１]なのでＫ会長らと「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、そこにはぢょにサンも、何名かのメンバーを連れてきていたので合流しすることにしました。。。[鯛の刺身]さて我々はお腹が空いていたので、いろいろ注文しました、、、刺身や串焼きなどなど、、、Ｉ．Ｋ．君納入の"鶏白肝タタキ"もいただきましたねぇ。。。[料理いろいろ２]また足の爆弾★には着火装置なのですが、"瀬戸貝バター焼"もお願いしました、、、これがマッタリとしていて甘～いんです。。。うんうん、旨い旨い～☆[瀬戸貝バター焼]
2014/10/21
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【Ｃａｆｅ Ｓｈｉｒａｓａ（山荘しらさ）】
－本日の遠征記３．－『Ｃａｆｅ Ｓｈｉｒａｓａ（山荘しらさ）』「ＵＦＯライン（瓶ヶ森林道）」で紅葉狩りドライブを楽しみながら、寒風山側より土小屋までの２／３以上を走ったあたりに「山荘しらさ」さんがあります、、、トイレ休憩のつもりでしたが「Ｃａｆｅ Ｓｈｉｒａｓａ」さんというのがあるので、ちょっと寄ってみることにしました。。。[お店（山荘しらさ）外観]店内には山の休憩所らしい、木工の椅子やテーブルがならんでいます、、、席に着きメニューを見て、家内は"カプチーノ"をたのみました。。。でも私は、昼に"大盛り蕎麦"を食べていたのですが、"きじ鍋焼きうどん"の誘惑に負けちゃいました。。。[店内の様子]やがて家内の"カプチーノ"はすぐに出てきました、、、でも私の"きじ鍋焼きうどん"は時間がかかるそうで、約１５分待ちましたねぇ。。。[メニュー]さぁ気になるお味です。。。まず麺は（場所が場所なので仕方ありませんが）中太の冷凍麺です、、、なので伸びたりすることもなく、ツルツルの喉越しです。。。でもさすが"きじ肉"、、、出汁が美味しいっ！！ "きじ肉"の上品ながら濃い味が、ちゃんと出汁に染みこんでいます。。。うんうん、旨い旨い～☆[きじ鍋焼きうどん（単品）：￥１２８０]でもやっぱりお値段が、、、ちょっと高いなあぁぁぁ。。。営業日数（４～１１月）と立地条件を考えると、仕方がないのでしょうけどネっ！！[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：高知県吾川郡いの町寺川175電話：4月～11月：090-1177-5633営業時間：11:00～16:00定休日：月曜日（紅葉シーズンは無休）ＨＰ：http://www.shirasa.com/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/19
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【ＵＦＯライン（瓶ヶ森林道）】
－本日の遠征記２．－『ＵＦＯライン（瓶ヶ森林道）』「竹ばやし」さんでブランチをいただいた後、家内と紅葉狩りドライブに、「ＵＦＯライン（瓶ヶ森林道）」にやって来ました、、、この道は旧寒風山トンネル高知県側出口より瓶ヶ森沿いを尾根づたいに走り、石鎚スカイライン終点（土小屋）までの舗装林道です。。。まぁ言葉より、写真をご覧になってください。。。[サイクリストもたくさんいました][標高が高いので飛行機雲もキレイです][尾根づたいに道があります][自念子ノ頭へ向かう天空の道][途中から山の色が変わったりします][子持権現山はチェーンづたいで登れるそうです][山荘しらさで一休み][石鎚山が見えてきました][土小屋に到着][土小屋の辺りから見る石鎚山][石鎚スカイラインから見る石鎚山]それにしても今日は車が多く離合で難儀しました、、、次回はバイクで来たいのですが、今日のように車が多いと、しょっちゅうつっかえちゃうので、バイクのメリットが少ないかもしれませんねぇ。。。
2014/10/19
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【竹ばやし】
－本日の遠征記１．－『竹ばやし』今日は秋晴れの絶好なツーリング日和、、、と思いきや、ＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ ツーリングクラブ）のぢょにリーダーがインフルでダウン。。。他のみんなも仕事や所用で走れそうにありません、、、なので私も家内と紅葉ドライブに出かけることにしましたねぇ。。。[お店外観]でもまずは食欲、、、ということで、行ってみたかった西条市の「竹ばやし」さんに向かいました。。。お店は国道１１号から山側に細い路地を入った、ちょっと隠れ家みたいな雰囲気の場所にあります、、、店名の通り"竹"に囲まれたたたずまいです。。。[店内の様子とお品書き]午前１１時半からのオープンに合わせて行ったので、我々が一番客でした。。。靴を脱ぎ店内に上がると板張りの部屋には、大小の囲炉裏があります、、、凝った店内で、なんだかゆっくり落ち着ける空間です。。。我々はテーブル席に着き、私は"もりそば（大もり）"を、家内は"もりそば（並もり）"をお願いしました、、、そして待つこと約８分で、注文ができあがりました。。。[もりそば（大もり）：￥１０００]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は北海道産の蕎麦で、石臼で自家製粉している手打ちの十割蕎麦ということですが、今まで食べた十割蕎麦のなかでも、一番くらいの極細です、、、またつなぎを使わない十割蕎麦は、どうしても短くなるのですが、この蕎麦はしっかり長いですねぇ。。。[大もりと並もり]そして鰹＋昆布と思われる、ややからめの"そばツユ"を、この細い蕎麦がしっかりからめます、、、また細いのでズルズル～～っ！！と、喉越しもイイんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]それにしても竹素材にこだわっています、、、蕎麦の器も、ツユの器も、箸も箸置きも竹細工です。。。最後の"そば湯"も、竹の器で出てきました、、、この竹の香りがＧＯＯＤ！！ですねぇ。。。すごく癒された気分になりました。。。[そば湯]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県西条市洲之内甲969-2 電話：0897-56-8089営業時間：11:30～14:00定休日：月・火・水曜日席数：１８席駐車台数：４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/19
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【先輩と南蛮亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『先輩と南蛮亭』今夜は日頃お世話になっているＴ先輩と、共通の某会の話で「南蛮亭：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、そう言えば先輩との食事も、ちょっと久しぶりでしたねぇ。。。[激辛南蛮焼]今日は"激辛南蛮焼"から入りました、、、相変わらず辛い～っ！！ [串焼きいろいろ]珍しい"とんび"の串もあったのでお願いしました、、、"とんび"とは"イカの口"のことです。。。この塩焼きがコリコリでイイんです、、、うんうん、旨い旨い～☆[とんび（イカの口）]
2014/10/18
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【このカレーがお気に入り！！（公園堂食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『このカレーがお気に入り！！（公園堂食堂）』今日は商店街の先輩の所に届け物があったので、その足で「公園堂食堂：リンク多いのでたどってください」さんにお昼に行きました、、、天気も良いのでソロでやって来ましたねぇ。。。[カツカレー：￥６５０（税別）]１時半過ぎの店内には、他にお客さんが一人座っていました、、、私はテーブル席に着き、"カツカレー"をお願いしました。。。そう言えば前々回も"カツカレー"でした、、、でもこのお店の"カレー"が、私はお気に入りなのです。。。[アップで]やがて待つこと約５分、、、"カツカレー"のできあがりです。。。いつものように"味噌汁"が付いたスタイルです。。。気になるお味は前々回の記事をご参照ください、、、お父さんの優しい手作り"カレー"です。。。うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]
2014/10/18
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【棒状鶏がらしょうゆラーメン（サンポー）】
－本日の"朝ラ～"－『棒状鶏がらしょうゆラーメン（サンポー）』本日の"朝ラ～"は、、、「サンポー食品」さんの"棒状鶏がらしょうゆラーメン"です。。。[棒状鶏がらしょうゆラーメン]さてＨＰの商品紹介によると、、、『一昼夜かけて乾燥熟成させ、しなやかな歯切れよい中細ストレートめんに仕上げました。丸大豆醤油を使用した鶏がら醤油スープで、あっさりとした中にもコクがあります。』ということです。。。お鍋一つで茹で時間２分３０秒でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水くらい、、、ツルツルとした滑らかな舌触りです。。。そしてスープは、表面に少し脂が浮く程度のアッサリ鶏ガラ醤油味、、、やっぱり「サンボー」さんのものは、アッサリ系のスープが良いですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆ [各アップで]
2014/10/18
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【梅のパンチがスゴイっ！！（雄）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『梅のパンチがスゴイっ！！（雄）』今日はやたらに「サッポロラーメン 雄（おたけび）：リンク多いのでたどってください（リンク２）」さんの"梅とろろラーメン"が食べたくなりました、、、去年食べたときに感動したラーメンですねぇ。。。[梅とろろラーメン：￥８５０]暖簾をくぐったのは比較的早い１時２０分ころ、、、一人の私はカウンター席に着き、迷うことなく"梅とろろラーメン"をお願いしました。。。幸い他のお客さんは二人だったので、約７分ほどで注文のできあがりです。。。[Ｗネギともやしの三角山]さて気になるお味は、過去記事で詳しくレポしていますので、そちらをご参照ください、、、和風テイストのスープに、今回も大粒の"梅"のパンチがキョーレツに効いています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/17
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【ＪＣ同期の会（なでしこ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＪＣ同期の会（なでしこ）』今夜はＪＣ同期の会が「なでしこ：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、８人の出席だったので、奥の座敷席でお願いしました。。。[料理いろいろ１]このお店に来る時は単品での注文が多いので、会席タイプは久しぶりです、、、そうそう"亀の手"は珍しいようで、メンバーの半数くらいが食べたことがなかったようですねぇ。。。[サザエめし]そして今日は"サザエめし"を作ってくれていました、、、磯の香りがするような炊き込みです。。。うんうん、旨い旨い～☆[徳島産の蛤]また徳島産という"蛤"、なんと大粒なのでしょう、、、その"蛤"から出た出汁がＧＯＯＤ！！ でもほとんど完食しているのに、"お好み焼き"や"オムライス"、"フレンチトースト"まで注文しちゃいましたねぇ。。。[料理いろいろ]そして二次会はいつものコース、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）」さんです、、、さっき食べたばかりでお腹がいっぱいなのに、メンバーのＫ君らは"ＰＩＺＺＡ"を注文しました。。。なので私も"ホタテバター"をお願いしちゃいました。。。（笑）[ＢＡＲ ９にて]
2014/10/16
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【マーボー豆腐セット（煌）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『マーボー豆腐セット（煌）』本日は愛大：Ｓ先生とのお食事です、、、"マーボー豆腐"が美味しいという情報の「Ｃｉｎａ Ｄｉｎｉｎｇ 煌（ファン）」さんにご案内しました。。。私は昔に訪問して、その後何度か前まで来ているのですが、いつも駐車場が空いておらず、スルーしていました、、、今日はラッキーにも２台分空いていましたねぇ。。。[お店外観]午後１時前の、ちょうどお客さんが途切れた時間かもしれません、、、それでも店内には３組のお客さんがいました。。。我々はテーブル席に着き、私も先生も"マーボー豆腐セット"をお願いしました、、、そして待つこと約６分で注文のできあがりです。。。[マーボー豆腐セット：￥８００]さぁ気になるお味です。。。想像していたより少し黒っぽい"マーボー豆腐"です、、、その黒い粒は"麻"なのでしょうか？？？ 離れていてもスパイシーな香りが漂ってきます。。。[マーボー豆腐]そしてトロミもやや強めの餡と"豆腐"を口に含むと、、、おおぉぉぉ、しっかり辛いっ！！ ノーマルの辛さのハズですが、"麻"の辛味刺激が鼻を抜けていきます。。。[アップで]でも不思議にそれが後を引きません、、、ご飯を食べるとまた"マーボー豆腐"を食べたくなります。。。で、また辛いっ！！ でもまた食べたいっ！！ この繰り返しが止まりません、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]この"マーボー豆腐"はクセになりそうです、、、昼間でなく夜に来て、"本場四川の激辛マーボー"を食べてみたくなりましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷新屋敷町5-2-8電話：0898-31-0078営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00定休日：水曜日席数：２２席駐車台数：６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/16
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【今日はパンで。。。（バスヤ）】
－本日の出前だヨ！－『今日はパンで。。。（バスヤ）』水曜の今日は「インドカレーバスヤ：その１・その２・その３」さんにカレーの配達をお願いしました、、、今回も"辛い目"でルー大盛りですねぇ。。。[インドカレー（大盛り）と塩パン]でも今回、ちょっとパンでも食べてみたかったので、前の「サークルＫ」さんで"塩パン（伯方の塩使用）"を買ってきました、、、"ナン"があればよかったのですが、「サークルＫ」さんでは販売していませんでした。。。[インドカレーをアップで]さぁ気になるお味です。。。今日の"インドカレー"は"牛肉"タイプ、、、それに"カボチャ"や"カリフラワー"、"ジャガイモ"、"ニンジン"、"豆"などの具がゴロゴロです。。。"塩パン"をちぎって、カレーに浸していただきますねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市通町2-3-26電話：080-6378-9823営業時間：11:00～19:00定休日：木曜日*************************************************
2014/10/15
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【餡かけの、焼き豚玉子飯（来々軒）】
－ソロで行くプチ遠征記－『餡かけの、焼き豚玉子飯（来々軒）』我がＢＡＲＩのＢ級グルメと言えば"焼豚玉子飯"ですが、タレ味と"焼豚"の組み合わせが、年齢とともにムツコクなってきます、、、そんな私のお気に入りは、トロ～リ餡かけの"焼き豚玉子飯"。。。それが食べられるのは「来々軒：その１・その２・その３」さんですねぇ、、、今日は久しぶりにソロでやってきました。。。[現在のメニュー]暖簾をくぐったのは午後１時４０分ころ、、、他にお客さんはいませんでした。。。私はテーブル席に着き、目的の"焼き豚玉子飯"を注文です、、、そして約７分でできあがりました。。。[焼き豚玉子飯：￥６８０]さぁ気になるお味は、この記事で詳しくレポしています、、、"溶玉入中華スープ"といった風味のトロ～り"餡"が、"焼豚"に"ご飯"に絡んで、絶妙なバランスで味のハーモニーを奏でます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/14
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【せんざんき巡り（まる屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『せんざんき巡り（まる屋）』北海道から台風の今日、"ナイスザンギ"と一緒にやって来たＫ君を囲んで、Ｉ．Ｋ．君や当時の日本ＪＣ出向メンバーらと、「焼鳥 まる屋：リンク多くなったのでたどってください」さんにやってきました、、、昼間の「珠鳳」さんの"からあげ"に続き、Ｋ君は「まる屋」さんの"せんざんき"が目当てです！！[ロシアンせんざんき]実はこのお店、"ロシアンせんざんき"なるものがあり、"せんざんき"５個中に、一つずつ"１辛"と"３辛"が含まれています、、、"１辛"はちょっと辛い位なのですが、"３辛"は激辛です。。。みごとＫ君、引き当てたようですねぇ。。。（笑）[いろいろ１]もちろん今治と言えば鉄板で焼く"皮"、、、これは外せません、、、ちゃんと食べていただきました。。。うんうん、旨い旨い～☆[皮（二人前）]そして午後６時から約２時間、飲んで食べてしているうちに、台風１９号はどうやら過ぎ去ったようです、、、店を出るころには風はほとんど吹いていませんでしたねぇ。。。[いろいろ２]
2014/10/13
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【ナイスザンギくん、いらっしゃい～～♪（珠鳳）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ナイスザンギくん、いらっしゃい～～♪（珠鳳）』本日は台風１９号の接近で、雨風が強くなってきたので、お昼の１時で店を閉めることにしました、、、でもこんな台風の中、北海道からＩ．Ｋ．君の友人（もちろん私も友人）、Ｋ君が（ＪＣ全国大会松山大会の関係で）来ているということで、お昼に合流することにしました。。。[ナイスザンギくん]そのＫ君、北海道のソウルフードであるという"ザンギ（味付鳥の唐揚げ）"を、全国に普及する活動を行っているという、「北海道ザンギ連盟」の事務局長だそうで、、、ルーツでもある今治の"センザンキ"の調査にやってきたそうです。。。（因みに"ナイスザンギくん"は「北海道ザンギ連盟」のキャラクター）[からあげ]ただ今日はあいにくの台風、、、空いているお店がほとんどありません。。。でも後輩のＨ君のお店「中国料理 珠鳳：リンク多くなったのでたどってください」さんに連絡すると、大丈夫だということで三人で行くことにしましたねぇ。。。[春雨ちゃんぽん（メニュー外）]さてＩ．Ｋ．君とＫ君は、すでに昼間から飲んでいるということで、私の運転で「珠鳳」さんを訪問です、、、さすがに今日の店内には他にお客さんはいません。。。そして当然のごとく"からあげ（このお店ではセンザンキではない：笑）"を注文し、飲まない私の隣で"紹興酒"を飲み始めました。。。[フカヒレスープ]まぁ私にとっては昼ご飯なので、好物の"春雨ちゃんぽん"をいただきましたが、みんなで高級品の"フカヒレスープ"もいただきました、、、これはヤバイヤバイ、トロトロの"フカヒレ"です。。。うんうん、旨い旨い～☆ またアツアツの肉汁が滲み出てくる、サクサク衣の"からあげ"も、おおぉぉぉ、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/13
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【佐渡あごだしらーめん（越後屋重兵衛）】
－本日の"朝ラ～"－『佐渡あごだしらーめん（越後屋重兵衛）』本日の"朝ラ～"は「（株）越後屋重兵衛」さんの"佐渡あごだしらーめん"です、、、どこで買ってきたかは、忘れちゃいました。。。[佐渡あごだしらーめん]ＨＰは見あたりそうにありませんが、通販サイトの商品紹介によると、、、『洗練されたアゴのうま味が際立つ上品な淡麗スープと細麺が特徴の塩味ラーメンです。アゴ（トビウオ）をこんがり焼いてから干して作る、手間のかかった出汁「あごだし」。 あごだしの、上品ですっきりとした味わいの澄んだスープに、当店自慢の細麺が絡み合う絶妙な美味しさ！』ということです。。。麺の茹で時間は５分、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。麺は中細で、やや加水多めの程よいツルツル感、、、そしてサッパリとした"あごだし"が香る、塩味のスープです。。。独特な特徴はありませんが、優等生の塩ラーメンという感じです、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/13
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【しまなみ海道 料理旅館 富士見園】
－ＮＪＣＲＣ松山全国大会編５．－『しまなみ海道 料理旅館 富士見園』この大会での我々のメイン事業、"交通遺児チャリティー募金"を約２時間おこない、その後はみんなで"記念ツーリング"です、、、松山から大三島（今治）の「しまなみ海道 料理旅館 富士見園」さんまで走りますねぇ。。。[記念ツーリング]途中、しまなみ海道の今治側入り口の「来島ＳＡ」で休憩をとりました、、、いつもながらＴ先輩の４人乗りハーレーは圧巻です。。。やがて今日のお昼を予定している「富士見園」さんに到着しました、、、私は昔、宿泊もしたことがある料理旅館です。。。[富士見園外観]さて新鮮な海の食材を使った料理が出てきました、、、"刺身"も"煮付け"も"天ぷら"も、そして"鯛飯"も。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ]そこにメンバーのフェラーリも到着しました、、、なんと１億５千万円もするそうです。。。ヒエェェェ～～っ！！ それにしてもフェラーリにロールスロイス、ポルシェと、、、まるで自動車ショーのようでしたねぇ。。。[まるで自動車ショー]この「富士見園」さんで解散となりましたが、、、最後にＴ統一リーダー、Ａ実行委員長、そして実行委員会の皆様、準備及び設営、大変お疲れ様でした。。。また全国からご参加いただきましたＮＪＣＲＣの皆様、、、本当にありがとうございました～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市上浦井ノ口5733 電話：0897-87-2025営業時間：17:00～22:00定休日：月曜日ＨＰ：http://www.fujimien-shimanami.jp/*************************************************
2014/10/12
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【朝食～チャリティー募金】
－ＮＪＣＲＣ松山全国大会編４．－『朝食～チャリティー募金』昨夜、深酒をしたのでちょっと二日酔い気味でしたが、朝の７時から朝食をいただきました、、、でも７時半に出発ですので、ゆっくりした食事にはなりませんねぇ。。。（笑）[朝食]今日はこの大会での我々日本ＪＣライダーズクラブ（ＮＪＣＲＣ）のメイン事業、、、"交通遺児チャリティー募金"が、式典会場の松山城公園であります。。。少し眠い目をこすりながら、会場まで移動しました。。。[松山城公園に移動]我々が到着するころには、全国のＪＣメンバーも続々と会場入りをしていました、、、急いで募金の準備をして、会場入り口で募金を呼びかけます。。。皆様の温かい善意が、一人でも多くの交通遺児に届きますように～☆[交通遺児チャリティー募金]
2014/10/12
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【坊ちゃん】
－ＮＪＣＲＣ松山全国大会編３．－『坊ちゃん』「ＮＪＣＲＣ松山全国大会」の宴会が終わり、二次会組、お風呂組などに分かれました、、、が、私と数名のメンバーは、"ラーメン"を食べに行くことにしましたねぇ。。。我々は路上のココそこにいる、引き込みのオバチャン達を振り切って、「ホテル東雲亭」さんの角を曲がった小路地に赤い提灯をかかげている、「坊ちゃん」さんに入ることに決めました。。。[お店外観]暖簾をくぐった店内は、細長いカウンターのみの造りです、、、その中ではおばちゃんが一人できりもりしているようですが、聞いてみると、もう何十年も前からこの場所で営業されているそうですねぇ。。。しかもこのオバチャン、、、すごく陽気なんです。。。[店内の様子]さて我々はそれぞれ"ラーメン"を注文です、、、またおばちゃんが、今日は"カレーうどん"が自信作だと言うので、そちらも一つお願いしました。。。やがて待つこと約１２分、、、注文ができあがりました。。。[ラーメン：￥５００]さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン"。。。麺は中細のウェーブ麺、加水はやや多めですがモッチリした食感です、、、ゆで加減はまぁまぁ固ゆででＧＯＯＤでしょう。。。そしてスープは優しい豚骨醤油味、、、松山らしくほんのり甘いタイプです。。。[各アップで]トッピングの"チャーシュー"は市販のものでしょうが、まぁこの立地とお値段、、、おばちゃん一人のお店としては上等上等。。。うんうん、旨い旨い～☆[カレーうどん：￥５００]またおばちゃんの自信作の"カレーうどん"、、、麺はやや太目の冷凍です。。。でも確かに"カレー"が美味しいっ！！ 手作りの"カレー"を出汁と合わせています、、、おばちゃんの優しさが溶け込んでいるようです。。。[各アップで]そして会計も明朗、、、基本すべて５００円、、、私の飲んだ濃いめの焼酎水割りも５００円でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市道後湯之町６の辺り電話：？営業時間：夜だけだと思います定休日：？席数：約１０席駐車台数：多分無しＨＰ：多分無し【メニュー】（一例）（基本）全メニュー：￥５００*************************************************
2014/10/11
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【日本ＪＣライダーズクラブ １４全国松山大会】
－ＮＪＣＲＣ松山全国大会編２．－『日本ＪＣライダーズクラブ １４全国松山大会』午後２時過ぎから、全国より日本ＪＣライダーズクラブ（ＮＪＣＲＣ）のメンバーが、集まり始めました、、、我々実行委員会のメンバーは、会場ホテルの「道後温泉 ホテル花ゆづき」でお出迎え＆受付です。。。[お出迎え]やがて５時半頃までには、ほとんどのメンバーが集まり、６時頃には記念写真の撮影です、、、そしてその後は、大宴会（ライダーズナイト）の始まりです。。。[宴会（ライダーズナイト）の様子]余興として、松山検番の皆様の舞を見たり、ゲームを楽しんだりしましたねぇ、、、この松山検番、大変人気があり、なかなか予約がとれないそうです。。。[料理いろいろ]さて料理もたくさん出てきましたが、約７０名のメンバーの宴会なので、お酌に廻っていると、あまり手をつけられません、、、ちょっともったいなかったのですが、半分位しか食べられませんでした。。。[松山検番]やがて２時間余りの宴が終わり、二次会に行くメンバー、お風呂に入るメンバーらに別れました、、、で、私？？？ ハハハ、、、もちろんラーメンですねぇ。。。
2014/10/11
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【根っこ】
－ＮＪＣＲＣ松山全国大会編１．－『根っこ』今日は、先日より開催されている「公益社団法人日本青年会議所 第６３回全国大会 松山大会」で、交通遺児のチャリティー募金活動を行うため、「日本ＪＣライダーズクラブ（ＮＪＣＲＣ） １４全国松山大会」が開催されます、、、私も実行委員会メンバーとして参加するので、朝から鳥豚号で出動しましたねぇ。。。[鳥豚号]ただ午前中は眼科出向の仕事があったので、お昼前に出発です、、、途中、時間があまりないので手早く食べられるセルフうどんのお店、「根っこ」さんに寄ることにしました。。。[お店外観]お昼１２半頃の時間でしたので、店内には数組のお客さんがいましたが、セルフなので待つことはありません、、、"月見うどん"をお願いし、"磯辺揚げ"を取って、代金を払い席に着きました。。。[メニューと天ぷら類]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で、ややエッヂのあるねじれ麺です、、、シコシコのコシがＧＯＯＤでしょう！！[月見うどん：￥４００＋磯辺揚げ：￥１００]そしてイリコ系のほんのり甘い出汁、、、讃岐の手打ちうどん店そのものでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]この出汁に"磯辺揚げ"をヒタヒタ浸し、少し柔らかくしてからいただきます、、、"磯辺揚げ"の海苔が良い風味です。。。[各アップで]でもゆっくりしている時間はありません、、、ガッと流し込み、道後のホテルに急ぎ足、、、全国から集まるＮＪＣＲＣのお出迎えです！！[ホテルの前でお出迎え]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県松山市下難波甲337-1 電話：089-992-6226営業時間：11:00～20:00定休日：無休席数：約５０席駐車台数：６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/11
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【ホルモン丼（菜めん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ホルモン丼（菜めん）』今日のお昼は中寺の「さいさいきて屋」さんに買い物があったので、近くの「瀬戸内チャンポン 菜めん：リンク多いのでたどってください」さんにしました、、、前回の訪問は１年以上前でしたので、久しぶりでしたねぇ。。。[メニュー]でも今日は"朝ラ～"でしたので、"ちゃんぽん"や"ラーメン"の気分ではありません、、、なので"ホルモン丼"を食べてみることにしました。。。１時半ころの店内は比較的約空いています、、、"ホルモン丼"は注文後、約３分でできあがりました。。。[ホルモン丼：￥６５０]さぁ気になるお味です。。。写真からもプリプリの"ホルモン"がわかりますが、"キャベツ"、"ニラ"、"玉ねぎ"、"もやし"、"にんじん"等と炒められています、、、少しピリ辛の焼き肉系のタレ味です。。。なので白いご飯との相性は抜群っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで]まぁ私的には、トッピングされている"ゆで玉子"が、"焼豚玉子飯"のような半熟の"目玉（片目）焼き"なら、最高に美味しいだろうなあぁぁぁ、、、とも思えましたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺957-6電話：0898-31-5561営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30定休日： 火曜 日席数：４６席駐車台数：（店の前には）７台ＨＰ：http://www.geocities.jp/saimen329/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/10
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【大分鶏がら醤油ラーメン（マルタイ）】
－本日の"朝ラ～"－『大分鶏がら醤油ラーメン（マルタイ）』本日の"朝ラ～"は「味のマルタイ」さんの"大分鶏がら醤油ラーメン"です、、、[大分鶏がら醤油ラーメン]さてＨＰの商品紹介によると、、、『鶏肉を炊き込んだガラスープに、九州独特の濃口しょうゆを加えて甘味と旨味を引き出した、あっさりしていながら食べ飽きしない鶏がらしょうゆスープです。別添の大分県産ゆず皮粉末を入れるとスープの風味ががらりと変わり、２つの味をお楽しみいただけます。』ということです。。。麺の茹で時間は３分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。麺は中細の加水少なめのタイプ、、、しっかりコシがあります。。。そしてスープは鶏ガラということで、商品紹介のようなアッサリ系を想像していましたが、かなり濃厚な醤油味です、、、なので"ゆず皮粉末"の爽やかな風味が、よい仕事をしていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/10
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【声聞（新店舗）】
－ソロで行くプチ遠征記－『声聞（新店舗）』数ヶ月前、場所を移転した「声聞」さんの、お昼の定食がず～っと気になっていたので、、、今日はソロで行ってみることにしました。。。[入り口の様子と駐車場]お店は以前、共栄町だったのですが、現在は大正町になりました、、、道からはちょっと奥に入る入り口で、隠れ家的な雰囲気になりましたねぇ。。。[昼のお食事メニュー]さてお昼の１時ころに暖簾をくぐり、私は一人なので２人掛けのテーブル席に着きました。。。そして"日替定食"のおかずを聞くと、"魚フライ"か"かき揚げ"と言うことでしたので、"魚フライ"でお願いしました、、、また"白ご飯"か"玄米ご飯"かも選べると言うことでしたので、"玄米ご飯"をチョイスしました。。。[日替定食：￥６５０]やがて待つこと約３分、、、あっという間に"日替定食"ができあがってきましたねぇ。。。さぁ気になるお味です、、、と言う前に、、、ボリュームがスゴイっ！！[魚フライ]メインの"魚フライ"の他に"菜葉の煮浸し"、"ひじき"、"マカロニとカニの和物"、"なます"、"漬物"です、、、それに"玄米ご飯"と"みそ汁"が付いているのですから、６５０円とは思えぬゴージャスな定食です。。。[玄米ご飯、みそ汁]もちろん"魚フライ"は揚げたてでサクサク、、、そして各小鉢のおかずも、良い味しています。。。うんうん、旨い旨い～☆[おかずいろいろ]ちょっと食べ過ぎかなあぁぁぁ、、、とも思えるのですが、よく考えれば健康食材のオンパレード。。。なのでお腹が膨れるヘルシーな定食でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大正町2-2-4電話：0898-24-0717（変わっていなければ）営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00（変わっていなければ）定休日：？席数：２３席駐車台数：４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/09
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【ちやんと変わります！（一富士）】
－水曜一富士会－『ちやんと変わります！（一富士）』私が水曜日によくお願いしているのが、「仕出し弁当 一富士：リンク多いのでたどってください」さんの"一富士弁当"ですが、最近、おかずは毎回変わっているのですか？ という問い合わせがありましたので、先週と今週の"一富士弁当"を比べてみましたねぇ。。。[先週の一富士弁当]こうして比べてみるとよくわかると思いますが、、、先週は"塩鯖"でしたが、今週は"豆腐"、先週は"チキン"でしたが、今週は"鮭"というように、ちゃんと変わっています！！[今週の一富士弁当]また木曜日は恒例で、"炊き込みごはん"になるそうです、、、まぁ私は木曜にお願いすることがないのですが。。。[先週のおかず]さてさて今週も、美味しいおかずのオンパレード、、、しっかりいただきました。。。うんうん、旨い旨い～☆[今週のおかず]*************************************************【お店の情報】住所：今治市高橋甲51-1 電話：0898-22-2322 ************************************************
2014/10/08
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【玉子丼＋みそ汁（かねと食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『玉子丼＋みそ汁（かねと食堂）』玉子嫌いの後輩Ｉ．Ｋ．君が、「かねと食堂：リンク多いのでたどってください」さんの"玉子丼"が美味しいっ！！ と言うので、、、今日のお昼はソロで食べに行ってみましたねぇ。。。[玉子丼：￥５００＋みそ汁：￥１８０]午後１時過ぎの店内は数組のお客さんですが、席数が多いのですんなり座れます、、、"玉子丼"と"みそ汁"を注文して、代金を払って席に着きました。。。そして待つこと約３分で注文はできあがりました。。。[玉子丼]さぁ気になるお味です。。。"玉子丼"の玉子は、トロリではなくフワフワです、、、ネギと一緒にとじられ、刻み海苔がトッピングされています。。。その玉子からは、出汁がジュワっと染み出ていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[みそ汁]また"みそ汁"の出汁は、"お吸い物"のように魚の風味がしています、、、こちらも美味しいっ！！ でも"みそ汁"にも玉子が入っています、、、なので今日のお昼は、"玉子祭り"になっちゃいましたねぇ。。。[各アップで]
2014/10/07
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【ＹＥＧ１０月例会と笹】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＹＥＧ１０月例会と笹』今夜は今治ＹＥＧの"１０月例会・創立３０周年記念事業実行委員会"が開催されました、、、その例会行事に、歴代会長の二先輩を招き、講演していただきましたねぇ。。。[講師のお二人と会場の様子]創立２０周年の時のエピソードなどを交えながら、野間建紀先輩と西本信保先輩に、楽しく、そして今治ＹＥＧスピリットを高める講演をしていただきました、、、先輩方、ありがとうございました！！[左：野間先輩、右：西本先輩]そしてその後は、会場を「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんに移し異業種交流会です、、、司会の智内君、ちょっと緊張していますねぇ。。。（笑）[笹：司会は智内君と会場の様子]今夜の例会～交流会は約７０名の人数、、、これだけメンバーが集まると壮観です。。。特に今年は新入会員の皆様が多いので、名前を覚えるのも一苦労ですねぇ。。。[秋刀魚や料理いろいろ]
2014/10/06
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【炒肉片定食（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『炒肉片定食（ごくう）』本日のお昼は両替ついでの定番、「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、入り口の"本日のサービス品"より"炒肉片（チャオロウピェヌ）定食"をお願いしました。。。[本日のサービス品]"炒肉片"、、、そう言えば「ごくう」さんでは食べたことがないですねぇ。。。今日はちょっと時間がかかりましたが、約１３分で注文ができあがってきました。。。[炒肉片定食：￥６３０]さぁ気になるお味です。。。"豚肉"と一緒に炒められているのは"キャベツ"、"ピーマン"、"にんじん"、"玉ねぎ"です、、、それらがほんのり甘酸っぱい餡でとじられています。。。ご飯の上に、トロリとのっけていただくと、、、うんうん、旨い旨い～☆[炒肉片アップで]また小鉢は"子海老のかき揚げ"です、、、トロトロの"炒肉片"とは反対のサクサク食感がＧＯＯＤ！！ "味噌汁"や"タクワン"もしっかりいただいて、６３０円はウレシイ価格ですネっ！！[各アップで]
2014/10/06
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【食房 夢而今（しょくぼう ゆめじこん）】
－本日の遠征記－『食房 夢而今（しょくぼう ゆめじこん）』台風接近中の今日は、家内と道後方面に遠征です、、、来週、「公益社団法人日本青年会議所 第６３回全国大会 松山大会」が開催され、私も「日本ＪＣライダーズクラブ」の関係で、道後に宿泊します。。。[藁のイノシシ（玉川町）]その現調というワケではないのですが、以前から気になっていたお店がありました、、、「食房 夢而今（しょくぼう ゆめじこん）」さんというお店ですねぇ。。。[道後界隈]朝１０時半ころ出発し、途中、玉川町の田んぼに作られている"藁のイノシシ"を見て、道後にやってきたのは１２時少し前です、、、今日はこの地域のお祭りのようで、御輿が出るようでした。。。[お店外観]道後駅から商店街に入ってすぐにお店はあります、、、店の入り口では、"じゃこカツ"や"コロッケ"なども販売されています。。。店内に入ると２組ほどのお客さんがいましたが、１組がちょうど席を立ち、我々がそのテーブル席に着きました。。。[メニュー]そして私は"ラーメンじゃこカツセット"を"屋台風らーめん"で、、、家内は"あっさりらーめん"をお願いしました。。。やがて待つこと約８分、、、注文ができあがりました。。。[ラーメンじゃこカツセット：￥９２０]さぁ気になるお味、、、まず"屋台風らーめん"です。。。麺は加水やや多めの中太で、緩やかなウェーブ程度のほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは豚骨ベースの醤油味、、、あっさりではないもののコッテリでもなく、程よいコクと風味です。。。うんうん、旨い旨い～☆[屋台風らーめん：￥６７０]そしてセットの"じゃこカツ"は、柔らかい身のホクホク、サクサクのカツですねぇ、、、"鶏の唐揚げ"も付いていました。。。[各アップで]また家内の食べた"あっさりらーめん"、、、こちらは鰹＋昆布ベースということで、確かにあっさりです。。。でもしっかり鰹出汁の旨みがあり、昆布のほんのり甘い風味もＧＯＯＤ！！ こちらも美味しいっ！！ [あっさりらーめん：￥７２０]結論として、、、なかなかレベルの高いラーメンだと言えるでしょう。。。ただ麺が少しのびやすいのと、"チャーシュー"にもう少し脂身が欲しいのと、、、私的にはこの二点が改善されれば、きっとお気に入りになりますねぇ。。。。。[道後温泉本館]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市道後湯之町12-33 電話：089-921-7759営業時間：11:00～20:00定休日：木曜日席数：約２０席駐車台数：多分なしＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2014/10/05
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【中華そば＋おにぎり（歌町）】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華そば＋おにぎり（歌町）』私は一応、麺ブロガーのつもりでいますので、時々聞かれることがあります、、、ＢＡＲＩのラーメン、何処がオススメですか？？？ そんな時はまずジャンルを聞いて、"中華そば"ということでしたら、必ず「歌町：リンク多いのでたどってください」も候補に選びますねぇ。。。[中華そば：￥３５０＋おにぎり：￥２００さてそんな「歌町」さんに、今日のお昼はソロでやってきました、、、午後１時半ころでしたが、店内はお客さんで賑わっています。。。かろうじてテーブル席が一つだけ空いていました、、、今日の私はお腹がペコちゃんだったので、"中華そば"＋"おにぎり"で注文しました。。。[中華そばアップで]さぁ（何度も書いていますが）気になるお味です。。。まず麺はやや細めで少し角のあるほぼストレート、、、加水多めでシットリ滑らかな舌触りです。。。今日は特に申告しませんでしたが、ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通っています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]また今日は"おにぎり"もお願いしましたが、握りたてでホクホクしています、、、ライスと同じ値段なら、私は"おにぎり"の方が得した気分になりますねぇ。。。[おにぎりアップで]
2014/10/04
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【Ｙさん、おめでと～～♪（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Ｙさん、おめでと～～♪（ＢＡＲ ９）』今夜は商工会議所のＹさんが、寿退社をされるということで、会議所の女性陣にＩ．Ｋ．君プロデュースで、ご馳走が振る舞われました、、、場所はＢＡＲＩのハーバービュー、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんです。。。[花と今夜の食材]さて豪華な食材は、"飛騨牛Ａ５ランク"や"松茸"、"イベリコ豚"や"鹿児島産黒豚"などなど、、、これらを惜しげもなく"すき焼き"にしちゃいます。。。[飛騨牛Ａ５ランク]鍋奉行は当然私、、、"ネギ"を炒めて"牛肉"を焼き、"割り下"を回しかけます。。。うんうん、旨い旨い～☆[すき焼き]そうそうＹさんは結婚後、大阪に行かれるそうです、、、素敵な浪速のオバチャンになってくださいネっ！！ お幸せに～～♪[料理いろいろ]
2014/10/03
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【野菜いため（佳ぼん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『野菜いため（佳ぼん）』本日のお昼は「佳ぼん：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、ちょうど２時ころだったので、お店も空いていましたねぇ。。。[野菜いため：￥５５０＋ライス：￥１５０]私はいつものカウンター席に座り、今日は"野菜いため"と"ライス"をお願いしました、、、そう言えばこのお店で、おかずを単品で注文したのは初めてですねぇ。。。やがて待つこと約４分、、、"野菜いため"ができあがってきました。。。[野菜いためアップで]さぁ気になるお味です。。。タップリの野菜は"キャベツ"、"玉ねぎ"、"もやし"です、、、"豚肉"といっしょにダクダクのウスターソースで炒められていますねぇ。。。もちろんソース味なので、ライスとの相性もＧＯＯＤでしょう！！ 働くお父さん達のための、濃い味付けの"野菜いため"です、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2014/10/03
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【ひる麺 濃香 名古屋コーチンだし 鶏白湯塩ラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『ひる麺 濃香 名古屋コーチンだし 鶏白湯塩ラーメン』本日の"朝ラ～"は「国分株式会社」の"ひる麺 濃香 名古屋コーチンだし 鶏白湯塩ラーメン"です、、、我がＢＡＲＩでは見かけない袋麺ですが、先日の出雲遠征の際、買ってきていましたねぇ。。。[ひる麺 濃香 名古屋コーチンだし 鶏白湯塩ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『ブランド地鶏「名古屋コーチン」だしを使用した鶏白湯塩ラーメンです。名古屋コーチンの持つまろやかなコクをしっかり感じられる商品に仕上げました。濃厚な鶏白湯スープがつるつるとした麺とよく絡みます。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約３日じっくりと時間をかけて乾燥させました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は少し長めの４分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めで加水多め、カクカクウェーブが付いています、、、滑らかな舌触りでもしっかりコシもありＧＯＯＤでしょう！！ そして牛乳の様に真っ白の鶏白湯スープは、、、おおぉぉぉ、確かに鶏白湯！！ 鶏ガラの豊かな風味を感じます。。。円やかでいてコクがある、、、うんうん、旨い旨い～☆ この袋麺は大当たりっ！！ 私の好きな味ですねぇ、、、何袋か買っておくべきでした。。。[各アップで]
2014/10/03
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