2009/02/15
カテゴリ： 愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の遠征記－
『さくや』
本日の遠征記は、今年１月１９日にオープンした伊予市のお店「さくや」です。前日の土曜日はＹＥＧの愛媛県大会で宇和島に行っていましたので、今日は眠い目をこすりながらの出発でした。今回も息子は友達との約束がありましたので、私、家内、娘の三人で出かけました。
[お店外観]
高速を伊予インターでおり、松山に引き返す方向で「エミフルＭＡＳＡＫＩ」をめざします。このお店は「エミフルＭＡＳＡＫＩ」のすぐ側にあるという情報でした。出発が１２時前でしたので、お店に到着したのはちょうど１時頃でした。そういえばこのお店の場所、以前もうどん屋さんだったと思います。外観にはほとんど変化がなかったので、内装などを変えたのかもしれません。。。さて暖簾をくぐりお店に入りました。駐車場には２台しか車が止まっていませんでしたが、４組くらいのお客さんが座っています。近所の人たちでしょうか・・・？ 我々は席に着き、私は"中華そば（大）"、家内は"中華そば（並）"、娘は"鍋焼きうどん"をそれぞれ注文しました。"中華そば（並）"が￥５００ですので、松山圏内では安いお店といえるでしょう！
[中華そば（並）：￥５００]
やがて５分ほどで注文がでてきました。"熱いから気を付けてね～！"と、店主さんとおぼしき人が声をかけてくれます。どれどれ、、、とスープを一口、、、"熱っ～～！！"、言われたとおりメチャメチャ熱い！！ 私は猫舌ではありませんが、それでも熱々のスープです。また気になるお味ですが、スープのベースは鶏ガラでしょう、それとチャーシューのかわりに豚バラ肉がトッピングされているので、豚バラの出汁も入っていると思われます。薄いしょう油味ですが、松山風か、かなり甘めのスープです。また表面に油の層があるので、スープの温度が下がりません。。。麺はどこかで食べたことのあるような感じでしたので、既製の麺でしょう。が、茹で加減がかなり固めなのでよいですねぇ、、、トッピングの豚バラ、太目のもやし、かまぼこ、（かまぼこの）玉子焼きなどが、"昔ながらの中華そば"という感じでした。なんというか"屋台の中華そば"って表現がピッタリかもしれません。。。
[アップで]
そして娘の食べた"鍋焼きうどん"もアルミの容器で、やはり昔ながらという感じです。味はこれも甘めで、肉うどんの鍋焼き版といった感じでした。麺は、、、う～～んっ、オリジナルの手打ちではないでしょう・・・。（笑） まぁ、値段が値段ですから、、、そういえば私の食べた"中華そば（大）"、（並）より￥３００増しとちょっと高価ですが、麺が二玉分入っていました。器も大きく、スープの量も多くなっていたので、そんなものかもしれません、、、とにかくお腹一杯になりましたねぇ。。。
[鍋焼きうどん：￥５２０]
*************************************************
住所：愛媛県伊予郡松前町東古泉の辺り（国道５６号沿）
電話：089-985-0350
営業時間：11:00～18:30
定休日：火曜日
席数：約３０席
駐車台数：約６台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
中華そば（並）：￥５００、中華そば（大）：￥８００、チャンポン：￥８００、うどん：￥４２０、肉うどん：￥５００、わかめうどん：￥４７０、卵うどん：￥４７０、きつねうどん：￥４７０、鍋焼きうどん：￥５２０、いなりずし一個：￥１００、他人丼：￥５８０、親子丼：￥５３０、卵丼：￥５００
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『さくや』
本日の遠征記は、今年１月１９日にオープンした伊予市のお店「さくや」です。前日の土曜日はＹＥＧの愛媛県大会で宇和島に行っていましたので、今日は眠い目をこすりながらの出発でした。今回も息子は友達との約束がありましたので、私、家内、娘の三人で出かけました。
[お店外観]
高速を伊予インターでおり、松山に引き返す方向で「エミフルＭＡＳＡＫＩ」をめざします。このお店は「エミフルＭＡＳＡＫＩ」のすぐ側にあるという情報でした。出発が１２時前でしたので、お店に到着したのはちょうど１時頃でした。そういえばこのお店の場所、以前もうどん屋さんだったと思います。外観にはほとんど変化がなかったので、内装などを変えたのかもしれません。。。さて暖簾をくぐりお店に入りました。駐車場には２台しか車が止まっていませんでしたが、４組くらいのお客さんが座っています。近所の人たちでしょうか・・・？ 我々は席に着き、私は"中華そば（大）"、家内は"中華そば（並）"、娘は"鍋焼きうどん"をそれぞれ注文しました。"中華そば（並）"が￥５００ですので、松山圏内では安いお店といえるでしょう！
[中華そば（並）：￥５００]
やがて５分ほどで注文がでてきました。"熱いから気を付けてね～！"と、店主さんとおぼしき人が声をかけてくれます。どれどれ、、、とスープを一口、、、"熱っ～～！！"、言われたとおりメチャメチャ熱い！！ 私は猫舌ではありませんが、それでも熱々のスープです。また気になるお味ですが、スープのベースは鶏ガラでしょう、それとチャーシューのかわりに豚バラ肉がトッピングされているので、豚バラの出汁も入っていると思われます。薄いしょう油味ですが、松山風か、かなり甘めのスープです。また表面に油の層があるので、スープの温度が下がりません。。。麺はどこかで食べたことのあるような感じでしたので、既製の麺でしょう。が、茹で加減がかなり固めなのでよいですねぇ、、、トッピングの豚バラ、太目のもやし、かまぼこ、（かまぼこの）玉子焼きなどが、"昔ながらの中華そば"という感じでした。なんというか"屋台の中華そば"って表現がピッタリかもしれません。。。
[アップで]
そして娘の食べた"鍋焼きうどん"もアルミの容器で、やはり昔ながらという感じです。味はこれも甘めで、肉うどんの鍋焼き版といった感じでした。麺は、、、う～～んっ、オリジナルの手打ちではないでしょう・・・。（笑） まぁ、値段が値段ですから、、、そういえば私の食べた"中華そば（大）"、（並）より￥３００増しとちょっと高価ですが、麺が二玉分入っていました。器も大きく、スープの量も多くなっていたので、そんなものかもしれません、、、とにかくお腹一杯になりましたねぇ。。。
[鍋焼きうどん：￥５２０]
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住所：愛媛県伊予郡松前町東古泉の辺り（国道５６号沿）
電話：089-985-0350
営業時間：11:00～18:30
定休日：火曜日
席数：約３０席
駐車台数：約６台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
中華そば（並）：￥５００、中華そば（大）：￥８００、チャンポン：￥８００、うどん：￥４２０、肉うどん：￥５００、わかめうどん：￥４７０、卵うどん：￥４７０、きつねうどん：￥４７０、鍋焼きうどん：￥５２０、いなりずし一個：￥１００、他人丼：￥５８０、親子丼：￥５３０、卵丼：￥５００
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Last updated
2009/02/16 03:15:20 PM
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