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2018/08/05

【らーめん館麺人（めんと）大可賀店】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記２．－

『らーめん館麺人（めんと）大可賀店』

「梅鈴」さんでソバを食べた後、我々は伊予市の「くし坊らーめん館麺人」さんの２号店、「らーめん館麺人（めんと）大可賀店」さんに向かいました、、、今年の４月にオープンしたようで、「アイテムえひめ」さんの前を通るたび、気になっていたお店ですねぇ。。。

[お店外観]

さてお店に到着したのは１２時１５分ころ、、、店内には２組のお客さんです。。。我々はカウンター席に着き、私は"中華そば"を、、、イデッチライダーは大可賀店限定と言う"えび薫る塩そば"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

[中華そば：￥７００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で低加水、緩やかなウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固茹ででツルシコの食感です！！そしてスープは表面に脂も多く、魚粉のような粒も見られます、、、"中華そば"と言うより、魚介系醤油ラーメンっぽい感じでしょう。。。

[各アップで]

またトッピングはモチトロのチャーシュー、手作りのようなメンマ、カマボコ、ネギ、それに生海苔っぽいもみ海苔です、、、この海苔がスープに磯の風味をプラスしますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[えび薫る塩そば]

[メニュー]

さてさて、さすがに二軒連続でいただくと、お腹がＰａｎＰａｎＰａｎになりました、、、なので少し走って、東温市の「上林森林公園の風穴」に涼をとりに行くことにしました。。。途中、「上林水の元そうめん流し」の横を通るのですが、、、なんと５０人以上の行列ができていましたねぇ。。。

[上林森林公園の風穴]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市海岸通670 海岸通りマンション1F
電話：090-1329-2899
営業時間：11:00～15:00
定休日：第１・３・５火曜日

駐車台数：約４、５台
ＨＰ： https://www.facebook.com/らーめん館-麺人-大可賀店-161773647978763/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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