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2018/09/23

【らーめんぐう】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『らーめんぐう』

本日は良い天気でしたがツーリングには出かけず、家内と中山町に栗を買いに行くことにしました、、、途中、８月にオープンしたと言う松山の「らーめんぐう」さんに寄って、お昼にすることにしましたねぇ。。。

[お店外観]

さてお店に到着したのはちょうどお昼ころ、、、古民家を改装した感じのお洒落な外観と店内です。。。お昼時なのでお客さんも１４、５人でしょうか、、、でも席数が多いので、我々は待つことなく二人掛けのテーブル席に着くことにしました。。。

[塩ラーメン：￥６００]

そして"塩ラーメン"と"醤油ラーメン"、それに"唐揚げ小三個"を注文して、、、塩と醤油、どちらを食べるかはできあがってから決めることにしました。。。やがて待つこと約４分、、、注文が出てきましたねぇ。。。

[アップで]

まずスープを一口飲んで、私が"塩ラーメン"、家内が"醤油ラーメン"です、、、と言うことで気になるお味（塩ラーメン）といきましょう。。。麺は中位の太さですが、やや平打ちで加水多め、グミ系の緩やかウェーブほぼストレート、、、私的にクニュシコの食感が好きなタイプです！！

[各アップで]

またスープは透き通っていて、一見、鶏ガラかと思いましたが、情報によると豚骨系清湯だということです、、、ほぅほぅほぅ、豚骨ながらほんのり甘くアッサリのこのスープもＧＯＯＤでしょう！！家内の"醤油ラーメン"の方が、少し甘みが強いかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆

そしてトッピングは、厚めでトロっとした、少し甘いチャーシューが２枚、煮卵、ネギとシンプル、、、"店長オススメの食べ方"には、ラーメンのトッピングに"揚げニンニク"か､"おろし"と書かれていましたので、次回は試してみたいと思います。。。

[唐揚げ小三個：￥３５０]

最後に小で注文した"唐揚げ"、、、写真では分かり辛いのですが、一つひとつが大きい！！また衣もパリッと揚げられていて、身はジューシーで超アツアツです。。。ちょっとＢＡＲＩの「オリエント」さんっぽい"唐揚げ"でしたねぇ。。。

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市井門町３７６
電話：089-909-7088
営業時間：10:30～0:00
定休日：無休
席数：４５席

ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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