2023/04/05
カテゴリ： 愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の遠征記－
『通のおきまり（いよ翁）』
今日は所用があったので、店を臨時休業して松山にやって来ました、、、１１時半頃に用が終わったので、約２年ぶりに「手打ち蕎麦 いよ翁： リンク多いのでたどってください 」さんを訪問です。。。
[ざる蕎麦アップで１]
今まで日曜日にしか行ったことが無く、いつも行列覚悟でしたが、本日の１２時１５分頃はちょうどカウンター席が空いていました、、、なので私はそちらに着き"通のおきまり"を発注です。。。
[通のおきまり：￥１７６０]
私はいつも"ざる蕎麦"を二枚お願いするのですが、今回は"通のおきまり"で、"汲み上げ湯葉"をお願いしました、、、ややがて待つこと約９分、注文のできあがりです。。。
[ざる蕎麦アップで２]
さぁ気になるお味です。。。前回も書きましたが「いよ翁」さんは、"翁"の名前の暖簾分けを許された、蕎麦打ち名人：高橋名人のお弟子さんです、、、現在、北広島の「長笹楽山オートバイ神社」の場所で、「雪花山房」という道場で修行されたのですねぇ。。。
[汲み上げ湯葉]
[おしながき]
*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県伊予郡松前町鶴吉５－５
電話：089-984-3083
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日
席数：約２０席
駐車台数：約１０台
ＨＰ： http://iyookina.com/
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『通のおきまり（いよ翁）』
今日は所用があったので、店を臨時休業して松山にやって来ました、、、１１時半頃に用が終わったので、約２年ぶりに「手打ち蕎麦 いよ翁： リンク多いのでたどってください 」さんを訪問です。。。
[ざる蕎麦アップで１]
今まで日曜日にしか行ったことが無く、いつも行列覚悟でしたが、本日の１２時１５分頃はちょうどカウンター席が空いていました、、、なので私はそちらに着き"通のおきまり"を発注です。。。
[通のおきまり：￥１７６０]
私はいつも"ざる蕎麦"を二枚お願いするのですが、今回は"通のおきまり"で、"汲み上げ湯葉"をお願いしました、、、ややがて待つこと約９分、注文のできあがりです。。。
[ざる蕎麦アップで２]
さぁ気になるお味です。。。前回も書きましたが「いよ翁」さんは、"翁"の名前の暖簾分けを許された、蕎麦打ち名人：高橋名人のお弟子さんです、、、現在、北広島の「長笹楽山オートバイ神社」の場所で、「雪花山房」という道場で修行されたのですねぇ。。。
[汲み上げ湯葉]
[おしながき]
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【お店の情報】
住所：愛媛県伊予郡松前町鶴吉５－５
電話：089-984-3083
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日
席数：約２０席
駐車台数：約１０台
ＨＰ： http://iyookina.com/
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Last updated
2023/04/07 09:35:07 AM
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