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ByeBye
食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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July 19, 2005
テーマ： 好きな食べ物はなんですか？(104)
カテゴリ： ケーキ・洋菓子･アイス
どれもこれも大きめ（その分値段も張りますが…）で、おいしそうで迷ってしまいました。
「ブランブラン(\525)」と「シューアラクレーム(\315)」を購入しました。
ブランブラン(105g)は、ダックワーズとタルトの中間のような生地を土台とした、ホワイトチョコムースにフランボワーズのジュレ入りのケーキです。
ホワイトチョコムースははやや甘め、フランボワーズジュレは少し酸味があり、調和していてとても美味しかったです。
シューアラクレーム(63g)は、皮は薄く（固さは普通）粉砂糖がのっており、なめらかなクリームがたっぷり詰まっています（カスタードと生クリームのブレンドだと思われます）。
思ったより軽めで、レモンの味がかすかにしました。
港区六本木6-10-1六本木ヒルズ2F TEL:03-5772-7507
営業時間：10:00～21:00
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