Largo

トルコのパン―エクメック

さゆりさんのところでトルコのパン「エキメッキ」がおいしいらしい。と書かれていまして、エキメッキ、、、エクメックなら食べたことあるけどなぁ。同じ物かなぁと、エクメックを買いに行きました。メゾンカイザーへ。商品名の書かれたカードに「トルコのパン」とはありませんが、ネットで検索すると「エキメッキ」「エクメック」どちらもトルコのパンと出てくるので、日本語で表現するときに二通りの名前ができたのでしょう。で、このパン。見た目はカンパーニュ（丸いフランスパン）みたいですが、中はもっちりふわふわ。やわらかくて、ほのかにはちみつ風味がします。買った初日はスライスしてそのまま食べ、翌日はトーストしてバターを塗って食べます。おいしいですよ。私はメゾンカイザーのパンで3番目くらいに好きです。1番好きなパンは売ってませんでした。