グラン・クリュ
日時 ： 平成１６年１月２９日（木） １８：３０～
場所 ： アーベント＠浜松市
参加者 ： ９名
ワインリスト
１ １９９５ ベル・エポック（ペリエ・ジュエ） シャンパーニュ
２ １９８８ シャペル・シャンベルタン（ルイ・トラペ） ジャヴレイ・シャンベルタン
３ １９８９ クロ・サン・ドニ（ジョルジュ・リニエ） モレ・サン・ドニ
４ １９８９ クロ・デ・ランブレイ（デ・ランブレイ） モレ・サン・ドニ
５ １９８８ クロ・デ・ランブレイ（デ・ランブレイ） モレ・サン・ドニ
６ １９８９ クロ・ヴージョ（ルイ・ラトゥール） ヴージョ
７ １９８８ クロ・ヴージョ（ルイ・ラトゥール） ヴージョ
８ １９８８ コルトン・オスピス・ト゜・ボーヌ・キュヴェ・シャルロット・テ゜ュメ アロース・コルトン
９ １９８３ ビィアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ（アンリ・クレール） ピュリニィ・モンラッシェ
道草さんの感想等
この後の３～９は全てとてつもないワインばかりで、至福の時を過ごさせていただきました。
シン様、有難うございました。それにしてもすご過ぎるラインナップでした。
参加者の人気投票（美味しかった２アイテムに挙手）
１．１名 ２．０名 ３．１名 ４．４名 ５．０名 ６．２名 ７．２名 ８．２名 ９．７名
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第５８回 グラン・クリュを飲む会２
ピノクラブワイン会
平成２１年５月１４日（木） 午後７時
静岡県浜松市アーベント
ワインリスト
１ ＮＶ ブリュット・アンペリアル（モエ・エ・シャンドン）
シャンパーニュ
２ １９９８ キュヴェ・ドン・ペリニヨン（モエ・エ・シャンドン）
シャンパーニュ
３ １９８８ バタール・モンラッシェ（レーヌ・ペドーク）
４ １９９８ クロ・ド・ラ・ロシュ（アルマン・ルソー）
モレ・サン・ドニ
５ １９９８ エシェゾー（ルネ・アンジェル）
ヴォーヌ・ロマネ
６ １９９４ マジ・シャンベルタン（フェブレ）
ジュヴレイ・シャンベルタン
７ １９９４ クロ・ヴージョ（ラマルシュ）
ヴージョ
８ １９９３ クロ・デ・ランブレイ（デ・ランブレイ）
モレ・サン・ドニ
９ １９９２ コルトン・ルナルド（ミッシェル・ゴヌー）
アロース・コルトン
料理
真鯛のカルパッチョ
マダカのポワレ
和牛のバグ？
書き留めたメモを忘れてきてしまったようで、薄れている記憶で、印象を少しだけ、
バタール・モンラッシェは、１９８８年というヴィンテージの期待からか、グラン・クリュとしては薄く感じましたが、ラベルを取るため、瓶を持ち帰った翌日、少し残っているのを試してみると、素晴らしい香り、時間をかけないと開かなかったのだと思いました。
赤ワインでは、１９９８年のクロ・ド・ラ・ロシュが素晴らしく、２番目が１９９４年のマジ・シャンベルタンでした。
今回は、どれも状態は良く、ホッとしました。
料理もとても美味しかったです。
参加していただいた皆さん、店長のＨさん他スタッフの皆さんありがとうございました。
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第６２回 グラン・クリュを飲む会３（ピノクラブワイン会）
平成２２年１月１４日（木）静岡県浜松市アーベント
ワインリスト
１ ＮＶ ボーモン・デ・クレイエール・グランド・レゼルヴ
シャンパーニュ
２ １９９１ シュヴァリエ・モンラッシェ（ブシャール）
ピュリニィ・モンラッシェ
３ １９９８ クロ・ド・ヴージョ（ルネ・アンジェル）
ヴージョ
４ １９９７ コルトン（トロ・ボー）
アロース・コルトン
５ １９９６ マジ・シャンベルタン（フェブレ）
ジュヴレイ・シャンベルタン
６ ２０００ クロ・ド・ラ・ロシュ（アルマン・ルソー）
モレ・サン・ドニ
７ ２０００ シャルム・シャンベルタン（アルマン・ルソー）
ジュヴレイ・シャンベルタン
８ ２０００ リュショット・シャンベルタン・クロ・デ・リュショット（アルマン・ルソー）
ジュヴレイ・シャンベルタン
料理
熊本産馬刺しのマリネ
帆立貝柱のポワレ オリーブとドライトマトのソース
地鶏の赤ワイン煮込み
シュヴァリエは、黄金色、ビスケットフレーバーで厚みがあり良かったです。
ヴージョは、薄い赤色、タンニンが優しくヴォーヌ・ロマネの様で、流石ルネ・アンジェルでした。
コルトンは、赤色、ミネラル、樽香、甘く、飲み応えがありました。
マジ・シャンベルタンは、最初は閉じており、だんだんとなめし皮に変化していきました。
ルソーの３本は、順番に味わいが良くなりましたが、とても若く感じました。
今回は、どれもグラン・クリュという味わいで、良かったです。
料理もとても美味しかったです。
参加していただいた皆さん、Ｙオーナー、アーベントのスタッフの皆さん、ありがとうございました。
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第８６回 ルネ・アンジェルを飲む会
ピノクラブワイン会
平成２７年１月１５日（木） 午後７時
静岡県浜松市 アーベント
ワインリスト
１ ＮＶ ブリュット・トラディション（ドスーザ）
シャンパーニュ
２ ２００３ コルトン・シャルルマーニュ（ルイ・ジャド）
グラン・クリュ アロース・コルトン
３ ２０００ クロ・ヴージョ（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴージョ
４ ２０００ エシェゾー（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴォーヌ・ロマネ
５ １９９８ クロ・ヴージョ（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴージョ
６ １９９８ エシェゾー（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴォーヌ・ロマネ
７ １９９４ クロ・ヴージョ（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴージョ
８ １９９７ クロ・ヴージョ（ルネ・アンジェル）
グラン・クリュ ヴージョ
料理
真鱈の白子のポワレ 蕪のピューレ
ポルチーニ茸のクリームソース
下田産炙り金目鯛 ササベルデ
黒豚モモ肉のロティソース メランザーネ
ルネ・アンジェルは、以前、名古屋のワイン会で、７０年代のクロ・ヴージョを飲ませていただき、ブル赤古酒の魅力に惑わされたものですから、ジャド以外で集めた唯一のドメーヌです。流石に、良いヴィンテージの物は、購入できませんでしたが。
今回の開けたワイン、シャンパンは、アーモンド。コルシャルは、強く、時間が経ちカスタード。００のクロ・ヴージョは、出汁系、エシェゾーは、薔薇。 ９８のクロ・ヴージョは、獣臭、エシェゾーは、甘く強く。９４のクロ・ヴージョは、バナナ、９７のクロ・ヴージョは、この日一番強く獣系。
枯れた古酒の出汁系を期待していたのですが、まだまだ若く、強さも感じられました。ヴィージョは、ジュヴレイを感じ、エシェゾーは、当たり前ですが、ヴォーヌらしさを、感じました。
急遽参加していただいた方もいて、参加していただいた皆さん、アーベントのスタッフの皆さん、ありがとうございました。
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