前向きに行こう♪

今日の晩ご飯当番は私。すき焼きが食べたかったけど、牛肉がないので、豚肉で！野菜たっぷりで！

お鍋 に、白菜、水菜、大根を敷き、上に豚肉をのせ、酒、砂糖、塩をふって、弱火にかけました。

しばらくすると、野菜から水が出るわ出るわ。
白菜からおいしい水分が出てるのね～～、とうきうきの私。

醤油を垂らし味を見て、火を消し蒸らしました。

ご飯が炊けて、さあ食べよう！！
だんなが一口パクリ。

だんな「・・・・・・。味がおかしい。
　　　　　ちょっと甘すぎない？？」

ん？？私は結構好きな味だけど。

でも、食べてくうちに、だんだん甘さがくどくなってきて、
食べ終わった頃には、もう甘いものいらない、ってくらいになってました。

だんな「砂糖、どれだけ入れたの？醤油は？」
私　　　砂糖と醤油が２：１くらいだけど・・・。
だんな「砂糖が多すぎ！汁を飲むと、砂糖の味しかしない！」

見事、失敗に終わりました。
白菜から水分が出るところまでは、調子よかったんだけど・・・。

白菜を買ってリベンジせねば！です。
せっかく、素敵なお鍋があるんだもん。