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先日、じげもん市場で購入した「　さつまいも　」を使ってグラタンを作りました。これが、またとてもおいしい。

作り方は簡単。今回は手抜きして ママーのマカロニグラタン を使っています。

「　サツマイモ　ｄｅ　グラタン　」　 レシピってほどのものでもないけど・・・。

サツマイモ　皮がついたまま5MMぐらいの厚さにスライス。あまり太くすると火が通りにくくなります。

玉ねぎ、きのこはうすくスライスして。もっといろいろきのこをいれてもいいし、鶏肉なんかもいれるとおいしくなると思います。

とにかく、最低玉ねぎとサツマイモがあればOK！

あとは、なべに材料を入れて炒めて、箱に書いてある通りに作るだけ。

サツマイモがホクホクして栗のような味になります。サツマイモとホワイトソース、そしてチーズがとっても合います。秋にお勧めの一品です。

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