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先日、こんなお土産をいただきました。

「　自家焙煎店　琥珀　」 のドリップパックのコーヒーです。

そういえば、以前まだ長崎に来たばかりのとき、自家焙煎のコーヒー豆のお店が大村にあるということで、わざわざ大村の 「　琥珀　」 までコーヒー豆を買いにいったことを思い出しました。

神奈川にいたときには近所に自家焙煎のコーヒー豆のお店があってよく買いに行きました。コーヒー通でない私でも焙煎したての香ばしい匂いのコーヒーはなかなかおいしくて癖になります。

コーヒー豆は焙煎してしまうと、日がたつにつれて味が落ちてしまうんですねぇ。豆のひき方とか淹れ方によっても味が変わってくるようですが、新鮮な豆を使わないと意味がない！

みなさんも焙煎したてな新鮮なコーヒーを味わってみませんか？

このお店には 「　琥珀ブレンド　」 というオリジナルブレンドの商品もありますよ。

もらったコーヒーは酸味の少ないあっさりした飲みやすいコーヒーでした。

コーヒーはうちの旦那が好きなんです。でも、なんでわざわざ遠い大村まで行ったのかな～。なんて今頃になって思ってます。評判良かったのかな？

そうそう、長崎（出島）って日本のコーヒー発祥の地なんですね。

自家焙煎　コーヒー豆の琥珀 長崎県大村市協和町751-2　TEL0957-53-7735 地図

ネットで調べていたら滑石にもうつのみ屋という自家焙煎のコーヒー屋さんがありました。今度はこちらに行ってみようかな・・。

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