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juri0921 @ Re[1]:保存食を作ろう！！～　切り干し大根(01/29) ゆっくりん太さん ＞うわ～ ＞大根を１…
juri0921 @ Re[1]:保存食を作ろう！！～　切り干し大根(01/29) 。゜+.おはな゜+.゜さん ＞切り干大根。 …
juri0921 @ Re[1]:保存食を作ろう！！～　切り干し大根(01/29) Happy Birthday!さん ＞おーーーーーー…
ゆっくりん太 @ Re:保存食を作ろう！！～　切り干し大根(01/29) うわ～ 大根を１本まるごとスライスです…
。゜+.おはな゜+.゜ @ Re:保存食を作ろう！！～　切り干し大根(01/29) 切り干大根。 自家製の物は甘みが違うよ…

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2009年04月05日
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真っ赤な、真っ赤なオレンジ・・・・フレッシュ・ブラッドオレンジ

(2)
テーマ： 食べ物あれこれ(50437)
カテゴリ： いろいろな出来事
１０年以上前、イタリア料理の本で知った

ブラッドオレンジ





フレッシュの状態で食べてみたい・・・

と言う好奇心から、購入してみました～大笑い

2009年04月03日_P1010736.JPG


日本では、フレッシュの状態では、イタリアから輸入されてないようです。

そこで

アメリカ産のブラッドオレンジを購入してみました～

国産のブラッドオレンジもわずかですが、栽培されているのですが、

中には、真っ赤に染まってないものもあるようなので（土壌や、風土の関係かな？？）

今回は、アメリカ産にしてみました～


2009年04月03日_P1010739.JPG



カシスリキュールのような色です。


2009年04月03日_P1010741.JPG

味は、ネーブルオレンジ、ラズベリー、ブラックベリー、グレープフルーツなどを混ぜ合わせたような感じでした。
個人的には、そのまま食べるより
搾って、ジュースにした方が、濃厚で美味しかったです。


ちなみに、写真のジュースは、ブラッドオレンジ５ヶ分です！！


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Last updated  2009年04月05日 21時12分07秒
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