2006年11月25日
カテゴリ： 日本酒・焼酎・泡盛
昨夜は横浜の方が山形からの帰りに寄って下さるとのことだったので、
先日の たれぱんだ様 お勧め日本料理店に行ってみました。
やっぱりこの日も料理お酒ともに素晴らしかったです(^^)
お料理はまず、お刺身・・・美味しいものばかりでしたが、
とくに一品「あぶらぼう(ず)」というお魚のお刺身をいただきました。
お刺身のあとは、あぶらぼうの煮付け・舞茸の天婦羅・目光りの唐揚げ
湯葉チーズ・銀杏の塩炒り・かますの干物の焼きと最後に焼きおにぎりを頂きました。
どれも美味しかったですが、あぶらぼうの煮付けとかますの焼き物は白飯必須ですね(^^)
日本酒はと言いますと。。。
『東長 慶紋』
『田酒 純米大吟醸』
『十四代 純米吟醸』
『久保田 碧寿』
と名だたる銘酒ばかりでした！！
スムーズでさらっと飲める感じでした。
田酒はやっぱり旨いですね(^^)
フルーティで豊潤な味わいですがペタペタせずに口の中で爽やかに消えていきます。
そして十四代はキレがありますが、辛口過ぎずしっかりとインパクトを残してくれます。
久保田は横浜の方と相方が飲んでいたので、自分は頂きませんでした（^^ゞ
そしてこの店の後はよく行くBarを２軒楽しんできました！！
それは次の日記で。。。♪
◆本日の日本酒◆
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2006年11月26日 01時31分29秒
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