猫と喰いものと創作同人の日々

  明日は私の誕生日なのです。とは言っても
この歳になるとどうにか一年生き延びた～と
しみじみするぐらいになってるのですが。

  この日はご馳走なんぞをこの機会に頂く
のをお約束としています。ケーキは毎年何か
適当に作ってるのですが、今回はジョアン・
フルークの『シュガークッキーが凍えている』
よりジェローケーキを作ってみる事にしました。
  そう言えば、この話のレシピを作るのは今回
が初めてです。

シュガークッキーが凍えている

  ヒロインハンナの料理が苦手な妹
アンドリアが、年に一度、娘の誕生日に
作る唯一のケーキなのです。流石に
ケーキを焼くのかと思いきや、こっそり
市販のケーキを買って作ってました～
と懺悔。こういうケーキですから多分
簡単な筈なのですが・・・・。

  作り方はホワイトケーキミックスでケー
キを焼いてジェロー（アメリカで有名な
ゼリーの素です）を溶かして穴を開けた
ケーキに流し込んで固め、上にホイップ
クリームを塗って出来上がり。そうやや
こしいことはないのですが、まず難関
その一、そのアメリカではお手軽に手
に入るケーキミックスもジェローもこち
らではそう手に入りません～。
  ケーキミックスは一度ヤフオクに出てた
のですが、他の人にかっさらわれ、通販で
調べてみたらホワイトケーキミックスは抱き
合わせ販売でバカ高い～、ジェローはこれ
も複数買いでしなきゃいけないし、やっぱり
日本だと高い～、アメリカアマゾンで買うか
と一瞬血迷いましたが、ばら売りはしていな
いし（半ダース単位）、送料を考えるとやは
り手が出ません。
  仕方ないので手に入る範囲で一番近そう
なケーキミックスをまずゲットです～。
手に入れたのはジャパンアマゾンですが。

ベティクローカーケーキミックス（フレンチバニラ）510g

  ゼリーは日本製でいいやと開き直りです。
お馴染みゼリエースですね。いつの間にやら
ブルーベリー味とかオレンジ味が無くなってた
のはちょっとびっくりです。そう言えば最近食べて
ない・・・。お馴染みのイチゴ味とメロン味に決定
です。

【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】ハウス/ゼリエース イチゴ95g

【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】ハウス/ゼリエース メロン 95g

  まず、バニラケーキをケーキミックスで焼きます。
あまり膨れないけどパウンドケーキみたいなもん
らしいのでまあ大丈夫と思います・・・・。

  穴を開けます。菜箸でプスプスっとね。



  ゼリー液を冷ましてから流し込みます。意外と
スムーズにはいかず、傾けてスプーンで少しずつ
流し込みました。取りあえずはメロン味からです。


  これで冷やします。翌日はイチゴ味を流し込む
ぞ～。