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中途半端に余った冷凍のブルーベリー消費の為に
適当に作ってみました。レンジでジャム的な物を作る
方法を試してみましたが、中々良かったです~。
ブルーベリーケーキバー
作者: kabatan&まき
■材料(10人分)
冷凍ブルーベリー / 150グラム
グラニュー糖 / 30グラム
小麦粉 / 150グラム
ベーキングパウダー / 小さじ2/3
卵 / 2個
三温糖 / 50グラム
植物油 / 40グラム
ナツメグ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
とろりとしたブルーベリーペーストを載せて焼きます
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