相変わらずの良くない天気で・・・

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2017年10月13日

(6)

テーマ：農家日記(161)

カテゴリ：先日の出来事

１０月１３日（金）

（まりんワールド２０１６神無月Photolibraryから）

今日の曲

秋桜　山口百恵　コスモス

昨日も良くない天気の一日で
先日乾燥が終わった、自分ちのお米こせをしました。
ワラを採る為に、Oさんにコンバイン刈りして貰ったお米。

面積にして３８a 程で、出来たお米は５０袋、下米は５袋位ありました。
反収にして７俵ちょっと位かな？
オイラの住む集落の田圃ではこの位が普通です。

自分ちの米こせをして気づいた事は
収量は多いけど、下米も多く出ましたし青米も目立ちました。
良く出来た年って言うのは、下米が少ないんですが今年は多いです。

やはり、夏場以降の天気が影響した感じがします。
夏になる前は、それなりに良い天気が続き生育は順調でした。
花が咲いて実になる頃から雨の日が多かったし
気温自体も低い日が続いた。
穂が多く出来ても、実りが追い付かなかったって事かなって思っています。

で、その青米なんですが、質の良いものと悪い物とがあるようで
悪いのは別名”死に米”と呼ばれるもので、精米すると白くもち米のようになります。
逆に質の良い青米は、実る一歩前に刈り取るので
普通の玄米より甘みが増すし、精米すれば普通のお米になります。
参考サイト → http://e-minori.net/trivia/rice-milling/green-rice /

オイラの場合は、米選機の網目を LL (1.90) にしてお米を選別しているので
普通網 L (1.85)より大きい粒の玄米になります。
その中に混じる青米なので質の良い方かなって思っておりますが。
お米もあんまり実り過ぎ(登熟し過ぎ)は食味が落ちるらしいですね。
刈取り時期も重要になって来るようです。

しかし、今年のような不安定なお天気続きでは
刈りたくても刈れない事もある訳です。
自然相手ですから、その辺が難しい所ですね。

今日も朝から雨模様のお天気です。
予報では晴れる筈だったんですが
やはり、女心と秋の空ですかねｗｗ

お天気だけはどうにもなりません。
しょうがないです。

ご訪問、何時もありがとうございます。
良い週末をお過ごし下さいね。

案山子

読み逃げスルー

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稲架掛けがやっと終わった(^^)v ・・・『案山子のお米情報』にコメント下さったみなさん

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いつもありがとうございます m(_ _)m

今日も朝の内はあまり良くない天気でしたが
午後から回復し、久しぶりに太陽を拝む事が出来ました。
天気予報が良い方に変ったようで、明日から暫くは雨が降る事はないようです。
夕方、Oさんと打ち合わせをして、明日の11時頃から残っている田んぼの稲を
コンバイン刈りをする予定です。
今日、田圃を見に行った時は、まだ溝切した跡に水が溜まっている状態。
コンバインでの稲刈りは、圃場が柔いので大分難儀しそうです。
Oさんは、機械操作に掛けてはプロなのでお任せです＾＾
田圃の状態が良くないので、三日位は掛かるかと思います。
それが終われば、稲架掛けした稲も大分乾いて来るかと。
また、夜の番人の仕事も復活になりますね＾＾
オイラは明日で、またひとつ年を重ねる事になります。
老けゆく～～　秋の夜～～　