2024年11月10日
テーマ： ダイエット！健康！美容！(46098)
カテゴリ： 料理
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鉄分補給パート2
あすけんで食事を記録中の私。
毎度鉄が足りていないので、意識してとるよう心掛けている。
間もなく56歳になろうという歳なのだが、まだ生理が続いていて、それも子宮筋腫もちのため、毎月大量なる出血が今だあり、血液検査では貧血と診断されることも多い。
先日、久しぶりに作った
奥薗壽子先生の
鶏レバーの甘辛煮がやっぱりおいしかった！
奥薗壽子先生YouTubeチャンネル
『鶏レバーの甘辛煮』
レバーの臭みもなくて、やわらかくて、
このところ、料理するもの、料理するものが美味しい。
それだけじゃなく、チョイスする食べるものが皆美味しくて
毎回のように
ウマ～、ウマ～
と連呼する今日この頃。
なんだか、食べ物選びに冴えてる感じ。
おいしいって、幸せ～♪
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