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汪（ワン）
なんにでも興味があるので、ジャンルは特定しません。何でもありです。 ワイン、食事、音楽がメインですが、その時気になったことを徒然なるままに書き込みます。偶然たどり着いた人だけが見ていただければいいです。更新も気まぐれです。
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2005年06月30日
カテゴリ： Tokyo City Serenade
この夜は、楽天で注文したヤマト運輸の不手際（後日アップ）もあり、その調整で結局自宅を出るのが遅れる。
時間帯指定をしているのに、届かない。ワインなので、この時期はクール宅配でも確実に手に取りたいのに。
電話で尋ねると、荷物の把握どころか、間違った営業所に届いていたのすら、知らなかったらしい。
第一、取り扱いをしたのが、バイトだからという言い訳はないでしょう･･･。
第二に、期日が着いた残った荷物を見て、疑問に思わなかったのか･･･。
今日の朝お亡くなりになった、宅配の父も軍場の陰で泣いておるぞ･･･。
で、 richebourgさん の方でも触れていたが、ワインの梱包比較をしてみよう。 ここ では、こんな梱包。
このくらいなら、合格点かな？
でも、どこだか忘れたが、これに、天地無用を付けて横置きに指定し、必ず下の面になるところにはさらに、キャプロンの二つ折り座布団を貼り付けているところがありました。３，０００円以下のワインでも大事にしてくれていると思いました。
で、その受け取りの対応に気がついたら、１０時過ぎ。やめときゃいいのに、ま、明日も休みだし、たまには銀座で夜を明かすのも悪くはないと思い、また、夜勤明けで爆睡していたので飯も食わず、夜中に保志さんの所にお邪魔する。
夕飯に「すしざんまい」で寿司で腹ごしらえ（２４時間年中無休なので遅番帰りとか、みんなでよく行ったっけ。）して、BAR保志へ。
銀座７丁目方面から数寄屋橋通りを望むとこんな感じ。一番奥が銀座マリオンで、右の青看板が銀座ベルビューホテル。その下に「バー東京」。その対面の電飾バリバリのビルが、AOKI TOWER。この８階が「ＢＡＲ保志」です。右側の入り口から入ります。
こんな遅い時間に訪問したのは初めてで、お客さんもあふれかえっていて、しかし、ラッキーなことに何とか席を確保。でも、この時間の来訪ならではのふれあいもあり。めずらしく？保志さんも私の来店時からいた。
近況とか最近のブログの話とか、皆さんからの反響も添えて、久々の来訪をご挨拶。
今日は、どこぞの社長さんとか、多い。
暑気払いなので、体のクールダウンとリラクゼーションを兼ねて、モヒートから始める。
その後、出陣直前に coro-kakoさん のブログでとても飲みたくなっていたので、キール・ロワイヤルへ移行。
で、先日の宿題、
グリオッティン
を使ったカクテルが気になったので訪ねてみると、バーテンダーの小山さんがオリジナルを作ってくださったとのこと。で、こいつ。
小山オリジナル「ムーン・ティアーズ」
リキュールもグリオッティンを使用したデンマークのものを使って、仕上げていただいた。なんと言っても、オリジナルで甘ったるくもなく、飲んだらのどがキューと引き締まる感じ。ウマー。至福でございます。
さて、このオリジナル・カクテル、話の続きがあるのですが、０時も超えたので続きは明日の日記へ･･･。
時間帯指定をしているのに、届かない。ワインなので、この時期はクール宅配でも確実に手に取りたいのに。
電話で尋ねると、荷物の把握どころか、間違った営業所に届いていたのすら、知らなかったらしい。
第一、取り扱いをしたのが、バイトだからという言い訳はないでしょう･･･。
第二に、期日が着いた残った荷物を見て、疑問に思わなかったのか･･･。
今日の朝お亡くなりになった、宅配の父も軍場の陰で泣いておるぞ･･･。
で、 richebourgさん の方でも触れていたが、ワインの梱包比較をしてみよう。 ここ では、こんな梱包。
このくらいなら、合格点かな？
でも、どこだか忘れたが、これに、天地無用を付けて横置きに指定し、必ず下の面になるところにはさらに、キャプロンの二つ折り座布団を貼り付けているところがありました。３，０００円以下のワインでも大事にしてくれていると思いました。
で、その受け取りの対応に気がついたら、１０時過ぎ。やめときゃいいのに、ま、明日も休みだし、たまには銀座で夜を明かすのも悪くはないと思い、また、夜勤明けで爆睡していたので飯も食わず、夜中に保志さんの所にお邪魔する。
夕飯に「すしざんまい」で寿司で腹ごしらえ（２４時間年中無休なので遅番帰りとか、みんなでよく行ったっけ。）して、BAR保志へ。
銀座７丁目方面から数寄屋橋通りを望むとこんな感じ。一番奥が銀座マリオンで、右の青看板が銀座ベルビューホテル。その下に「バー東京」。その対面の電飾バリバリのビルが、AOKI TOWER。この８階が「ＢＡＲ保志」です。右側の入り口から入ります。
こんな遅い時間に訪問したのは初めてで、お客さんもあふれかえっていて、しかし、ラッキーなことに何とか席を確保。でも、この時間の来訪ならではのふれあいもあり。めずらしく？保志さんも私の来店時からいた。
近況とか最近のブログの話とか、皆さんからの反響も添えて、久々の来訪をご挨拶。
今日は、どこぞの社長さんとか、多い。
暑気払いなので、体のクールダウンとリラクゼーションを兼ねて、モヒートから始める。
その後、出陣直前に coro-kakoさん のブログでとても飲みたくなっていたので、キール・ロワイヤルへ移行。
で、先日の宿題、
グリオッティン
を使ったカクテルが気になったので訪ねてみると、バーテンダーの小山さんがオリジナルを作ってくださったとのこと。で、こいつ。小山オリジナル「ムーン・ティアーズ」リキュールもグリオッティンを使用したデンマークのものを使って、仕上げていただいた。なんと言っても、オリジナルで甘ったるくもなく、飲んだらのどがキューと引き締まる感じ。ウマー。至福でございます。
さて、このオリジナル・カクテル、話の続きがあるのですが、０時も超えたので続きは明日の日記へ･･･。
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Re:【更新】BAR保志・顛末記（その１）(06/30)
coro-kako
さん
暑くなると、シャンパン、冷えたワイン、ビールがたまらないですね。トラックバックありがとございます。
(2005年07月04日 23時45分14秒)
Re[1]:【更新】BAR保志・顛末記（その１）(06/30)
汪（ワン）
さん
coro-kakoさん
＞暑くなると、シャンパン、冷えたワイン、ビールがたまらないですね。トラックバックありがとございます。
この夏、花火を見ながら、冷えたものをくぅ～っと。(^^ゞ (2005年07月05日 00時34分52秒)
＞暑くなると、シャンパン、冷えたワイン、ビールがたまらないですね。トラックバックありがとございます。
この夏、花火を見ながら、冷えたものをくぅ～っと。(^^ゞ (2005年07月05日 00時34分52秒)
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