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2005年12月06日

(4)

テーマ：美味しいパン屋さん(1679)

カテゴリ：パン

六本木ヒルズに入っている「ガルバニャーティミラノ」。
ここは、モチモチとして美味しい食パン（パンカッレ）をよく買うのですが、
久しぶりに、他のパンも購入したので、ご紹介します。

1205a

・エビとアボガドのパニーニ（399円）
薄切りのアボカドとボイルされた海老が２匹。
具は少なめ。
作り置き独特のにおいがしたため、家でトーストしたら、
焼きすぎて、カリッカリになりすぎてしまいました。。。（失敗！）
オリーブオイルの入った生地なので、あっという間に焼けてしまったのでしょうね。

1205b

ヘーゼルナッツのペーストをバター生地で巻いたオーストリアのパン。
パンとクロワッサンの間のような生地に、アンが入っています。
ヘーゼルナッツの香りがプンと鼻に抜ける、香ばしいパンで、甘さも優しい感じ。
コーヒーによく合いました。

・ボイゲル･パパヴェーロ（168円）
パパヴェーロ（けしの実）のペーストをバター生地で巻いたオーストリアのパン。
言われなければ、日本のこしあんと思って食べてしまうかも。。。
私の好みを言うと、ヘーゼルナッツの方が好きでした。

・クリームチーズが入ったパン
カリッとクリスピーなパンに、柔らかいクリームチーズが入っています。
塩味もちょうど良く、なかなか美味しかったです。

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＜追記＞

　あの「パン・カッレ」がもう食べられないと思うと
　残念でなりません。。。

－　－　－　－　－
＜ガルバニャーティミラノ（garbagnati MILANO）＞
　住　　　所：六本木ヒルズメトロハットハリウッドプラザ B2F
　電　　　話： 03-3403-7786

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