うずまき月子の庭

うずまき月子の庭

2007年07月08日
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カテゴリ: 料理~パスタ
なんだかわたしは 細木数子を崇拝?しているようなのですけれども大笑い
(数ちゃんのレシピに、ですよ~☆)


今回は 数ちゃんレシピの 『明太子スパゲッティ』 を試してみました!

2007_0701画像 011.jpg

(2人分)
明太子 150g→ざく切り
パセリ 50g→みじん切り
にんにく 1かけ→みじん切り
パスタ 200g→ゆでて オリーブ油を たっぷり かけておく
 (たっぷりかけておかないと 後にパスタがくっついてしまいます~)

日本酒 大1
ラー油(お好みで)



(1)フライパンに オリーブ油をしき 熱くして にんにく→パセリの順に炒める

(2)ゆでたパスタを入れ さらに炒める

(3)こぶ茶を入れ 明太子を加えてさらに炒める

(4)日本酒・ラー油で味を調えてできあがり~☆



妹宅で4人分を一度につくったので 量が多くて大変でしたが
味は好評でした~



その日のディナー()はこんな感じ

2007_0701画像 010.jpg



・スウェーデン製の酢漬けニシン(IKEAで購入とのこと!くせになるおいしさです~)

・DEAN & DELUCAのクラッカー(さくさくしておいしかった、パテやチーズに合います)

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義弟のスイス出張おみやげ 「レシティ」
ポテトとベーコン?のお料理で 塩気がきいていてとてもおいしかったです!

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あとはやはり義弟の出張おみやげの ソーセージとザワークラフト
(フランクフルトで購入?)

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コピー ~ 2007_0701画像 003.jpg



ミッフィーちゃんのなかで 泣きわめく マイマイ…
妹が撮ったのですが (かなり良い)写真センス?に 参りました!!

2007_0701画像 004.jpg



じじが マイマイにミルクをあげています
結構 上手です

2007_0701画像 015.jpg


じじ ミルク終ったあとは マイマイを抱っこして 和んでます~☆

コピー ~ 2007_0701画像 017.jpg

なんだか 平和な風景で こちらも和んでしまいました





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Last updated  2007年09月14日 20時54分19秒
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