海辺の生活。

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March 23, 2010

丁寧なドライカレー (^-^)р(^0^)

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89687)

カテゴリ：料理

　　　　　　朝のご挨拶に来たジャラ

　　　　　　今年も河内晩柑出始めました

朝はお日様も出ていたのに
先ほどから雨が降り出しました。
明日、明後日とあまり天気が良くなさそうですね。
寒くなってきてまたこたつを入れました。

お米料理教室に行ってきました。
今日のメニューはドライカレーと
チキントマトドリア。

ドライカレーはターメリックライスを炊いて、
スパイスのきいた挽肉のカレーを
丁寧に煮詰めました。
チキントマトドリアは鍋でピラフを炊いて
それをドリアに仕立てました。
材料はシンプルなのに
とても目に美味しそうで
豪華な感じに出来上がりました

つくづく感じたお米料理会でした。
来月は鯛飯を作る予定です

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最終更新日 March 23, 2010 08:58:30 PM
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■コメント

Re:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

HANG ZERO さん

おいしそうですね。
ドライカレー、ボンが大好きで．．．
でも、お店なんかは、全然、味が違ったり．．．
チキンマトドリア？
マト？って？？？ (March 23, 2010 09:11:41 PM)

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Re:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

bavee さん

お米料理の教室なんてあるんですね～
普段、ドリアなんかもざっくり適当に作っちゃってますけど、ちゃんと丁寧な工程を踏んで作るとぜーんぜん違うんでしょうね！

時間と機会があれば、お料理教室とか行ってみたいなぁ^^ (March 25, 2010 12:04:17 AM)

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Re:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

３ワンコ母さん

いっぱい更新されていてどれも楽しく読ませて頂きました～
タジン鍋がすごいーーーーこれは家庭では見れない大きさですよね＾＾
映画のお話の後のラザニアも美味しそうだったし、お母さんが来ていてお家パティーも美味しそうでしたね～ブラウニー、私も作りたくなりました～
今度レシピお借りしたいです！！

どれもこれも春を感じる美味しいご飯ばかりでしたわぁ
ここに来ると本当に目が癒されます(*^。^*)
お母さま達同士の光景もとてもとても素敵でした (March 25, 2010 09:55:04 AM)

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Re:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

haruyuutaka141 さん

ﾎﾝﾄ美味しそうです！！(*^_^*)

一度挑戦したいです！ドリア・・・夢のドリア！！ (March 25, 2010 01:50:31 PM)

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Re[1]:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞おいしそうですね。
＞ドライカレー、ボンが大好きで．．．
＞でも、お店なんかは、全然、味が違ったり．．．
＞チキンマトドリア？
＞マト？って？？？

ドライカレーは特に味がそれぞれ個性的な気がします。
チキントマトドリアです＾＾
(March 29, 2010 08:30:07 PM)

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Re[1]:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

けいぼうぼうさん

baveeさん、こんにちは☆

＞お米料理の教室なんてあるんですね～
＞普段、ドリアなんかもざっくり適当に作っちゃってますけど、ちゃんと丁寧な工程を踏んで作るとぜーんぜん違うんでしょうね！
＞時間と機会があれば、お料理教室とか行ってみたいなぁ^^

私も普段は我流で適当にやっていますが、
このドリアはピラフを炊いてからドリアだから
やっぱり一手間という感じでした♪
お料理教室も色々行きましたが、
いつも発見があって楽しいです＾＾
(March 29, 2010 08:32:29 PM)

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Re[1]:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

けいぼうぼうさん

３ワンコ母さん、こんにちは☆

＞いっぱい更新されていてどれも楽しく読ませて頂きました～
＞タジン鍋がすごいーーーーこれは家庭では見れない大きさですよね＾＾
＞映画のお話の後のラザニアも美味しそうだったし、お母さんが来ていてお家パティーも美味しそうでしたね～ブラウニー、私も作りたくなりました～
＞今度レシピお借りしたいです！！
＞どれもこれも春を感じる美味しいご飯ばかりでしたわぁ
＞ここに来ると本当に目が癒されます(*^。^*)
＞お母さま達同士の光景もとてもとても素敵でした

春の食材も色々出てきて
暖かくもなってきて
作りたいものやりたいこといっぱいですが、
春は駆け足で追いつけない感じです。
毎日忙しいです＾＾；
(March 29, 2010 08:35:09 PM)

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Re[1]:丁寧なドライカレー (*^-^)р(^0^*)(03/23)

けいぼうぼうさん

haruyuutaka141さん、こんにちは☆

＞ﾎﾝﾄ美味しそうです！！(*^_^*)
＞一度挑戦したいです！ドリア・・・夢のドリア！！

ドリアは夫の好物なのでよく作る方ですが、
丁寧なドリアはなかなか。。。
いつもは簡単に作ってしまいます。
でもじっくりちゃんと作ると楽しいし
美味しいものですね＾＾
(March 29, 2010 08:37:31 PM)

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