海辺の生活。

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April 25, 2010

♪湘南祭♪

(12)

テーマ：暮らしを楽しむ(400611)

カテゴリ：暮らし

今日は休日を満喫しようと

湘南祭へ行くことに決めていました。

まずはギャラリー「クラフトショップ俊」へ
柳川弘先生の個展を見に出かけました。
茶器や花器だけでなく
洗面ボールを作っていらっしゃるところに
興味があって是非見てみたいと思っていました。

機会があるごとに見ているのですが、
ショールームはほとんどユニットばかりで
どこもあまりかわりばえしませんでした。
「新たな洗面スペースの提案」を
されているということで見たかったのです。
先生は気さくな方で色々なお話を
して下さってとても参考になりました。

　　　手が少し不自由になっても使いやすい
　　　　ユニバーサルデザインの食器も

　　　母と私の手にぴったりくるものを選びました

その後、海岸までてくてく歩いて
湘南祭へ
今日の海は最高にきれい。
「まったく神様は良い仕事をなさる。」

　　　茅ケ崎のお店がたくさん
　　　　人出もたくさん
　　　　　今回はタイ料理プエンでお昼。

　　　アロハマーケットではハワイ関係のお店が集結

　　友達のハワイアンジュエリーのお店サザンブルーも出店。
　　　　　今回は足リング
　　　　　　　楽天店もよろしくね

海のお祭りを満喫して帰りました

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

昨日の晩ごはん。
筍ピザにチキントマトクリームパスタ、
リボリータ風スープ
リボリータとはイタリアトスカーナのおふくろの味の
豆と野菜の煮込みスープ。
この間鎌倉市場へ行った時に
リボリータに欠かせないという
黒キャベツカーボロネロを買ったので
初めて作ってみました。
あり合わせてで作ったので
多分本物とは程遠いんだと思います。
いつかトスカーナのマンマに
食べさせてもらいたいです

筍のピザ（天板1枚）
薄力粉80g、強力粉80g、イースト小1、砂糖小1、塩小1/3、湯100ml、オリーブオイル小1で生地をこね発酵させのばし、チーズ、筍、ウィンナーをのせて、オーブン180℃、15分くらい。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は良い休日だったから
明日からまた1週間頑張れそう