海辺の生活。

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August 1, 2014
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＊スパイスの効いた小さなパウンドケーキ＊＊

(6)
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 洋菓子
ちょこっと海岸でつまむのに
手書きハート
シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャー。。。
夕暮れ時の潮風に合う味になったかな？



P1240119.jpg



＊スパイスパウンドケーキ＊　
（18☓5☓4くらいの小さなパウンドケーキ型。
　　　　　　18☓8☓6くらいの普通型なら2倍量で。）

卵1個に砂糖（できればきび砂糖や粗製糖）40gを加え白っぽくもったりするまで泡立てる。はちみつ大1を加える。薄力粉50g＋BP小1/4＋シナモン小1/4＋クローブ・ナツメグ・ジンジャー各少々をふるい入れ混ぜる。溶かしバター50gを加え混ぜ、型に流し、オーブン160~170℃、25分。





明日は茅ヶ崎サザンビーチ花火大会です星
例年通り、海岸でビーチパーティをしながら
少し遠くの花火を眺めます。
お近くの方は是非。



P1240115.jpg






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最終更新日  August 1, 2014 08:48:37 PM
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