ＫＯママのひとりごと

Wココナッツのパン

昨日に引き続き・・ココナッツオイルで仕込んだパン生地にさらにココナッツをのっけて焼きました

香ばしい・・

本当は溶かしバターに砂糖を混ぜてかけたかったけどもね・・さすがにやめておきました

でも、生地には練乳とたまごが入っているので、ほんのり甘く、ココナッツも香るパンになりました・・美味しかったですよぉ

ココナッツオイル・・パン作りにもですね・・うん・・

夕飯・・

かき揚げ丼＆里芋煮

バイトだった坊ちゃまの取り置き分・・

むき海老と玉ねぎ・人参のかき揚げで丼にして・・あとは里芋を煮ておきました

本当は・・イカと煮て、いつもの真っ黒で甘辛にしたかったんですが・・お若い人の好みの豚バラと白だしで煮てみました・・

初めての白い里芋に男どもはそれぞれ

「お・・お店の味・・うめぇな・・これ・・」

「あ・・何、何・・これ・・うまいぃ～～」でございました・・一昨日は焼いただけの鶏が絶賛され・・

昨日はただお水と白だしで煮た里芋が絶賛されました・・複雑です

手をかけてかわった物を作るよりも、シンプルがいいってことね・・はい・・・・・・

べんと・・

弁当もシンプルにしておきました

野菜入り焼肉鮭フレーク入りたまご焼き小松菜のおひたしスープ

とりあえず・・・持たせました・・そーしてまた、今夜のメニューを考え始めます

寒いしねぇ・・外に出ないですむような・・何にしようかな・・

おそろい・・

行く！

寒い・・

秋頃に・・ピンク系のダイちゃんに絶対に似合うと思ったフリースを見つけたんですが・・

×２は買えない・・・・とあきらめました・・ようやくバーゲンになった時にはサイズがなく・・

仕方ないので～これ買いました流行りの迷彩・・背中にリードを通す穴がないとダメなんでねぇ・・なかなか好みの物が買えないんですよぉ

でも、かわいいでしょ・・（親バカ・・飼い主バカ・・）