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2010/08/18

　ヴィーニャ・サン・ホセ・レセルヴァNV　Vina San Jose Reserva
　造り手不明
　マカベオ45％　シャレル(チャレロ？)35％　パレリャーダ20％
　瓶内２次発酵(シャンパン方式)　熟成18～24ヶ月
　アルコール度11.5％
　輸入：有限会社東京実業貿易　購入価格：780円

色は薄い黄色。
香りはレモン、クリーム、石灰、ビスケット？
味は酸味と軽い苦味。余韻に苦味を伴う酸味と苦味。

結構良い感じ。
シンプルな味と香りで分かり易く、炭酸も穏やかで飲み易い。

クリーミーな香りが酸味の突出を牽制し、味の膨らみを演出。
よくあるスペイン・カヴァと言えばそうなんだけど、味の出方や炭酸の強さのバランスが小奇麗にまとまってて、なかなかの出来と思える。

まぁ味だけでいえば平坦な起伏で、押しも控えめ。
価格を考えれば別に悪くはないが、香りと合わせての特徴を魅力と捉えられなければ、普通のスパークリングの範疇だと思う。

もっと香りに乳製品系のニュアンスを強めるか、味に甘味の感覚を出せるかが出来てれば、安カヴァの枠を超えた存在感を出せたはず。
土地やセパージュの限界もあるし、流石にそれは無茶言い過ぎだな。

値段以上。
泡物にはあまり詳しくないけど、これは上手くいけば1200円台以上を狙える。
900円未満で買えるなら、デイリースパークリングとしてかなり良好なコスパ。

★楽天検索　ヴィ　サン　ホセ★
楽天扱い約4件　979円～1342円　
スペインの安カヴァであることを想定すれば、1000円以下でもコスパの良さは健在。

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最終更新日 2010/08/18　03:57:20 AM
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■コメント

カヴァの魅力は価格にもありますな。

テンカワさん

kenさん、夏でも飲むペースは変わらずかい？
私は夏バテか最近はあまり飲んでないよ～＞自宅では。

そうｘ２、うちのドイツワイン会来ないかい？
http://plaza.rakuten.co.jp/akainabe/diary/201008040000/

ちょっと遠いけど、気がむけばぜひ！　 (2010/08/18　06:32:00 PM)

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>>テンカワさん

ken2137 さん

いやぁドイツワイン会行ってみたいですけど、名古屋はちょっと遠いですねw。
新幹線を使う距離は流石に難しいです。
コミケの遠征組の気持ちを理解するためにw、夜行バスっていうテも興味はありますが。 (2010/08/19　05:40:19 AM)

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